eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.2هزار عکس
34.4هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه لاپلو برای قیمه پلو هر ۱پیمونه برنج باید نصف پیمونه لپه در نظر بگیرین ابتدا پیاز و گوشت چرخ کرده رو تفت بدین و نمک ،فلفل،زردچوبه،گرد لیمو،دارچین بزنین یه قاشق رب گوجه بزنید و تفت بدین و لپه آب پز شده رو بهش اضافه کنین و برنج رو زنده تر آبکش کنید و لایه لایه برنج ،مواد قیمه پلو و زعفرون رو بریزید و دم بذارین ،۵دقیقه قبل از سرو غذا کره و زرشک و کشمش رو داغ کنید و بریزید روی قیمه پلو و نوش جان 👌😋 ✅راستی اگه قیمه درست کردین و اضافه اومد هم میتونین بریزین لای برنج و قیه پلو با گوشت تیکه ای عالی میشه
دیگه کلاس گلدوزی نرو🧵🪡 میخوای این هنر زیبارو یاد بگیری؟ من صلواتی یادت میدم 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2037252705C9dd27d3145 تو کانالم کلی تکنیک گلدوزی رو گذاشتم اونم کاملا رایگان👆😱
هدایت شده از تبلیغات عجایب
. این کانال عالیه👌👌👌 چون علاوه بر آموزش گلدوزی کلی ایده بهت میده و یاد میگیری کجا از هنرت استفاده کنی و چطوری ازش درآمد داشته باشی💰💰 https://eitaa.com/joinchat/2037252705C9dd27d3145 سریع عضو شو تا پاک نشده👆👆
24.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 نشاسته گل نصف لیوان آب سرد یک لیوان گلاب نصف لیوان هل ساییده نصف ق چ شکر دو سوم لیوان پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یک‌چهارم لیوان آب گلوکز یک ق غ سرپر جوهر لیمو نوک ق چ روغن مایع چهار ق غ اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کم‌میکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 * 500 گرم گوشت چرخ کرده * پیاز 2 عدد *تخم مرغ 1 عدد * 2 حبه سیر * 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری * جعفری * بادمجان (بلند) 5 عدد * نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، چاشنی کوفته * برای سس: 1قاشق رب گوجه + 1 لیوان بزرگ آب گرم + نمک 1. ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و در آب نمک قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود. 2. پیاز، جعفری و سیر را برای کوفته هایمان ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را در ظرفی ریخته و ورز دهید. 3. بادمجان ها را ریز خرد کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آن روغن زیتون بریزید و با برس آن را پخش کنید. در فر 190 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود. 4. کوفته هایمان را روی سیخ پهن کنیم. بادمجان هایمان را روی آن بپیچیم. 5. کوفته هایمان را در سینی فر قرار میدهیم. 6. سس رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و در فر 180 درجه بپزید تا طلایی شه
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه حتی آدم مذهبی ای نیستی، ۳ دقیقه وقت بذار و این کلیپ رو ببین👌👌 عزیز دلم؛ ، هم هست!!❤️ چقدر بهش ایمان داری؟!🫀 فقط کافیه اراده کنه، زندگی ات زیر و رو میشه! 📌ویسی ک تو کلیپ گفته شد اینجاست👇 🎙 گوش دادن به ویس 🎙 گوش دادن به ویس 🎙 گوش دادن به ویس به امید روزی ک دلِ کسی به خاطر پول، نشکنه💔
هدایت شده از تبلیغات عجایب
کانال حیات پس از زندگی 🌹 🔥 کلیپ شبیه ساز برزخ و قیامت 😥 کلیپ شبیه ساز لحظه مرگ کافر ++ لحظات سخت و دردناک عذاب... 👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2015691416C03e3f9fd68 ❌زیر 18سال وارد نشین لطفاً ❌☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ابتدا مرغ ابپز کردم پیاز و اب نارنج و نمک و فلفل زردچوبه زدم بعد سرخ کردم سرخ که شد یه مقدار رب داخلش تفت دادم بعد سبزی مرغ ترش که همون سبزی شکم پری برای داخل شکم ماهی و مرغ استفاده میشه کنارش گذاشتم تفت گرفت آب مرغ اضافه کردم و گذاشتم تا مرغ بپزه وخورشت جا بیفته حالا سبزی های مخصوص مرغ ترش👇 اوجی (پونه)۵ تا اناریژه۸تا زلنگ (چوچاق)۴تا جعفری ۵تا گشنیز۴تا تره۶تا وارینگ بو۱ سرسم۱ برگ سیر۱ اسفناج۱ چهار مورد آخر رو اگر نریختید هم مشکلی نیست به همراه نیم کیلو گردو پودر شده و سه تا چهار قاشق رب انار و سیصد گرم دون انار سابیده شده (همون دون انار خشک شده که آسیاب میکنیم)ترکیب میکنیم با دو عدد پیاز رنده شده و کمی آب نارنج میزنیم سبزی بسته بندی میکنیم میزاریم فریزر دیگه نیاز به تفت دادن یا سرخ کردن نداره تا یکسال همینجور سبز سبز میمونه یا اینکه میتونید
🚨هفت روز گذشت... ◾️إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَیْهِ رَاجِعُونَ◾️ ‌‌ تمام ملزومات شادی‌و‌عزا در این فروشگاه موجود است 🕋 💞لباس ها و ظروف جذاب 💞 انواع پرچم مخمل🏴🏳 💞هدایای کوچک و لوازم التحریر برای بچه ها https://eitaa.com/joinchat/3130327096Cbc4fa6c812 ⭕️قیمت هامون استثناییه🌈 حتی از دفتر ریاست جمهوری هم ازمون خرید کردن بودن😢😭
هدایت شده از تبلیغات عجایب
👈 🔴پرچم رایگان سه متری با مهر حرم امیرالمومنین علیه السلام برای هر هیئت 🔷ستاد غدیریه تا کنون بیش از ۱۱ هزار پرچم به هیئات مذهبی اهدا کرده است و حدود هزار پرچم دیگر باقی مانده ۲۹ روز تا عید غدیره؛ اینم لینک کانالشون هست👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3130327096Cbc4fa6c812 اگه شما هم دریافت کردید حتما دعامون کنید🌹🙏
11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ✅ برای 3 پیمانه برنج 300 گرم میگو استفاده کردم روی میگو ها آب ولرم بریزید و بزارید روی حرارت وقتی کف سفید روی میگوها رو گرفت آبکش کنید. برنج خیس خورده رو طبق معمول بپزید و آبکش کنید. 2 عدد سیب زمینی نگینی رو سرخ کنید و کنار بگذارید. 2عدد پیاز بزرگ و خلال شده رو تفت بدید تا سبک بشه سیر این غذا باید زیاد باشه پس با دست و دلبازی سیر رنده و با ادویه ها (تخم گشنیز ،فلفل قرمز، کاری، زردچوبه) اضافه و تفت بدید. 1ق رب گوجه اضافه و تفت بدید میگو ها رو اضافه کنید و بعد گشنیز تازه و فلفل قرمز تازه خرد شده اضافه کنید بخاطر اینکه میگوها سفت نشه زیاد تفت ندید و حرارت رو خاموش کنید تهدیگ مورد نظرتون رو آماده کنید که بهتره برنج به همراه زعفران باشه و لایه لایه برنج میگو و سیب زمینی بریزید بین هر لایه کمی پودر دارچین و زیره اضافه کنید و در آخر زعفران بریزید (زعفران رو با شیر مخلوط کردم به جای آب عطر و طعم خاصی به غذا میده ) و اجازه بدید پلو دم بکشه در زمان سرو می تونید از سیب زمینی و پیاز سرخ شده برای تزیین استفاده کنید