. 👆👇👇👇👇👇

فطایر‌قارچ و گوشت مواد لازم : آرد دویست گرم سفیده تخم مرغ هم دمای محیط یک عدد * زرده تخم مرغ رو برای رومال خمیر نیاز دارین . خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری روغن مایع سه قاشق غذاخوری پنیر خامه ای هم دمای محیط شصت گرم نمک نصف قاشق چایخوری آب ولرم به مقدار لازم طرز تهیه : کل مواد به غیر از آب رو با هم مخلوط کنین تا به شکل شن دربیاد و بعد آب ولرم رو کم کم اضافه کنین تا خمیری یه دست و لطیفی داشته باشین . برای من یه چهارم پیمونه آب ولرم کافی بود . چون رطوبت آردها فرق داره ، نسبت آب ولرم مصرفی هم متغیره . حدود شش دقیقه ورز بدین یا مثل من حداقل صد بار به سطح کار بکوبین . بعد خمیر رو چهل و پنج دقیقه داخل ظرف چرب شده ، استراحت بدین تا حجمش تقریبا دو برابر بشه . توی این فاصله ، مایه گوشتی فطایر رو آماده کنین که بستگی به ذائقتون میتونین از انواع مواد و مایه گوشتی یا گیاهی حتی تن ماهی استفاده کنین . من قارچ و گوشت چرخ کرده بوقلمون رو به شکل مایه ماکارونی که درست میشه ، آماده کردم . نکته مهمش اینکه مایه گوشتی ، زیاد چرب یا آبکی نباشه . من پف خمیر رو که بعد از استراحتش گرفتم ، به شش تا چونه مساوی تقسیم کردم و به شکل نوارهای بلند ، چونه های خمیر رو باز و پهن کرده و از مایه گوشتی گذاشتم ( میتونین پنیر پیتزا هم بریزین که من حذفش کردم ) و بعد به شکل مارپیچ توی ظرف فر که کاغذ روغنی گذاشته بودم ، دایره وار گذاشتم . انتهای چیدمان خمیر ، کمی با دست روی خمیر رو فشار دادم تا سطحش ، بعد از پخت ، یه دست و صاف باشه . مجدد روش رو پارچه انداختم و حدود یه ربع دیگه استراحت دادم . در آخر با یه زرده تخم مرغ ، یک قاشق غذاخوری شیر و کمی زعفرون ، روی فطایر رو ، رومال زدم و کنجد و سیادونه پاشیدم و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود چهل دقیقه پختم . وقتی که کف و روی فطایر ، طلایی بشه ، کافیه . برای طلایی تر شدن سطحش میتونین گریل هم بزنین . بهتره که توی فر یه کاسه آب بذارین تا خمیر حین پخت ، خشک نشه . نهایتا با سس و مخلفات دلخواه سرو کردم . چون داخل خمیرش ، پنیر خامه ای داره ، بعد از پخت ، خیلی خوشمزه و عالی میشه . نوش جونتون عزیزانم 😍 🌟

😳 خدا برای هیچکس نیاره 😭☝️ روزی هزار بار آرزوی مرگ می‌کردم 😱 چاقو بیارین انگشتامو قطع کنم از همه جا بریده بودم 😭 ناامید شدم فقط برای همدیگه گریه میکردیم😭 😱 تماشای فیلم اصلی تجربه گر👇 https://eitaa.com/joinchat/2690974064C9bfb349624 ❌بعد زدن لینک فقط "تایید" رو بزن☝️

چیکن استراگانوف مواد لازم سینه مرغ ا عدد پیاز بزرگ ۱عدد خلالی برش داده شده قارچ ۶-۷عدد کره دو قاشق غذاخوری خامه ۱۰۰گرم شیر یک لیوان سیب زمینی دو عدد آرد ۱قاشق سیر دو حبه این غذا همون موقع باید سرو بشه ،چون سفت میشهاگه نه یک مقدار شیر بریزید که رقیق بشه مقدار خامه بیشتر باشه خوشمزه ت میشه فیله های مرغ با نمک و فلفل و سس خردل مزه دار کنید #چیکن_استراگانوف 🌟

#تزیین و #چیدمان میوه اینطوری #باسلیقه برای مهمان میوه ببرید 🍋🍊🍌🍎🍇 ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅

🥀ده سالم بودکه مادرم با یه تب از دست رفت و خانوجان کلفتی رو آورد تو خونه امون ،بتول مار خوش خط و خالی بود که از نادونی و سادگی زن بابام سو استفاده کرد و... اون شب بیخواب شده بودم بلند شدم تو حیاط چرخی بزنم که صدای پچ پچی رو شنیدم صدا از مطبخ خونه می اومد رفتم آروم سمت صدا و گوشه ای قایم شدم در مطبخ خونه نصفه بود و بتول و میدیم دلم میخواست ببینم با کی داره حرف میزنه که یهو با بلند شدن بتول کسی رو دیدم که مو به تنم سیخ شد اون کسی نبود جز... نازبانو داستانی از دهه ۳۰ https://eitaa.com/joinchat/1364656341C892be99676

گوشت گاو و گوساله مضر در درد مفاصل و نقرس گوشت گاو از نظر مزاجی در طب سنتی سرد و خشک است و سطح اسید اوریک بدن را بالا می برد که همین عامل باعث ایجاد دردهای مفصلی و تشدید نقرس می شود. به افرادیکه مبتلا به آرتروز و نقرس و روماتیسم هستند توصیه می شود بجای گوشت گاو و گوساله از گوشت شتر و گوسفند استفاده کنند. 🦋🦋

سنجد یکی از میوه های مفید در درمان اسهال و استفراغ کودکان می باشد که بهتر است هسته آن را جدا کرده و دور بیندازید و باقیمانده سنجد را با کمی شکر مخلوط و به کودک بدهید میل کند. سنجد سرشار از انواع ویتامینها و املاح بوده و قابض نیز می باشد و گزینه خوبی در رفع اسهال و بهبود تهوع و استفراغ کودکان است و از طرفی باعث تشنگی و طلب آب توسط کودک می شود و با این شیوه جبران آب و املاح از دست رفته کودک در جریان اسهال و استفراغ می گردد. بلوط همراه جفت بلوط که پوسته نازک چسبیده به بلوط است نیز تقویت کننده دهانه معده و ضد استفراغ و نیز قابض بوده و اسهال را رفع می کند. بلوط را می توان بصورت پودر درآورده و در آب جوش دمکرده و با کمی شکر مخلوط و میل نمود. بلوط نیز حاوی ویتامین و املاح مفید است. نیز می توان مقداری پودر بلوط را همراه ماست چکیده و یا همراه برنج مصرف نمود 🦋🦋

🔴 کانال (حقوق کشوری و لشکری) افتتاح شد. « اخبارحقوق و مزایای پرسنل کشوری و لشکری » 🔻افزایش حقوق ها 🔻واریز شدن حقوق ها 🔻استخدامی های دولتی 🔻اتکا و حکمت کارت کارکنان 🔻مبلغ اضافه حقوق بازنشستگان 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/924975447C0388853b6d https://eitaa.com/joinchat/924975447C0388853b6d .

. 🟢 تاریخ واریز یارانه ها در دولت پزشکیان اعلام شد + استعلام دهک ها و واریز سهام عدالت👇👇 https://eitaa.com/joinchat/924975447C0388853b6d https://eitaa.com/joinchat/924975447C0388853b6d .

⚠️ یادمان باشد که ... حق‌الناس همیشه پول نیست💰 گاهی دل است...🧡 دلی که باید به دست می‌آوردیم و نیاوردیم!😐 دلی که باید می‌دادیم و ندادیم❣ دلی را که شکستیم و رها کردیم💔 دلهای غمگینی که بی‌تفاوت از کنارشان گذشتیم❤️‍🩹 خدا از هرچه بگذرد از حق‌الناس نمی‌گذرد❗️ ⭕️بیایید حواسمان باشد که : حواسمان به دلهایمان باشد آلوده‌اش نکنیم🤎 ⭕️بیایید ارزش این را بدانیم که : نبودن‌ها، دوربودن‌ها و ندیدن‌ها هرگز بهانه‌ای نمی‌شود برای از یاد بردن دوستان ...❤️ ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan