#نوشیدنی مخصوص روزهای گرم و #ماه_رمضان 😍😍
از امروز يه بطري يا پارچي كه ٧،٨ ليوان آب توش جا بشه رو از شب قبل اماده كنيد يا همونطوري خالي يا طعم دارش رو براي خودتون درست كنيد
من براي اين نوشيدني دوتا خيار رو با پوست كن بُرِش دادم و ليمو ترش رو باريك بُرِش دادم و با برگ هاي نعنا ريختم تويِ بطريم و اين نوشيدني رو بايد از شب قبل اماده كنيد و فرداش ميل كنيد تا آب كاملا طعم ميوه هارو به خودش بگيره
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🎀آموزش#نان_مخصوص_ماه_رمضان
آرد سفید۳ لیوان شیر یک پیمانه
شکر چهار ق غ
شیر گرم یک سوم لیوان
پودر خمیر مایه یک ق غ سر صاف
تخم مرغ دو عدد ( یکی برای رو مال کردن)
کره ۵۰گرم
وانیل یک ق چ
پودر هل یک ق چ
اول آرد رو الک میکنیم بعد در ظرف گودی همه مواد خشک رو باهم مخلوط کرده و شیر ولرم و کره ذوب شده و یکی از تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و خوب ورز داده تا خمیری لطیفی به دست بیاد آن وقت روی خمیر رو می پوشونیم ودر جای گرمی دو ساعت استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد دوباره خوب ورز داده و خمیر رو روی میز که آرد پاشیدیم با وردنه باز میکنیم و در قالب مورد نظر که قبلا چرب کردیم پهن میکنیم رو شو شکل میدیم و با تخم مرغ رو مال کرده و
نیم ساعت استراحت میدیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۳۰ دقیقه قرار میدیم
بعد پخت نان می تونین با عسل رومال کنید من این کارو کردم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#خرما_شكلاتى #ويژه_رمضان😍😍
🔸شكلات رو با روش بن مارى اب كنيد و روى خرما گردو بريزيد سپس در يخچال بگذاريد و اجازه دهيد تا ببندد
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🎀آموزش#ژله_گلدانی 😍😍
ژله رنگ دلخواه تون رو درست کنید. به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید.( بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید ژله هم خنک بشه.) حالا ژله رو تو یخچال بذارید که کاملا ببنده. بعد به تعداد مورد نیاز کیک صبحانه شکلاتی رو خرد کنید و سر ژله بریزید و روش نعناع بذارید. (از کیک صبحانه های بسته ای استفاده کنید) .
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
ارسال شده از سروش+:
💢 13 خوراکی، 13 راه حل 💢
✅ اگر حسابی اعصابتان به هم ریخته، موز بخورید.
✅ اگر میخواهید کلیه تان سنگ نسازد، زردآلو بخورید.
✅ اگر فشار خونتان بالاست، کشمش بخورید.
✅ اگر از سر و صدای معده رنج میبرید، ماست بخورید.
✅ اگر بیش از حد سرفه می کنید، عسل بخورید.
✅ اگر همیشه احساس خستگی می کنید، فلفل دلمه ای قرمز بخورید.
✅ اگر می ترسید سرطان معده بگیرید، کلم بخورید.
✅ اگر مشکل یبوست دارید، انجیر بخورید.
✅اگر دارای مشکل شکمی هستید، ریحان بخورید.
✅ اگر دچار کم خوابی هستید، گوشت بوقلمون بخورید.
✅ اگر می خواهید از کسالت دور شوید، ماهی تن بخورید.
✅ اگر همیشه از حالت تهوع رنج می برید، چای زنجبیلی بخورید.
✅ اگر دچار سوزش معده هستید، چای بابونه بخورید.
_______________________
#پـ...ــزٍۺݣٍ_إيـ...ــږآݩي 🌡
Jõıň☞💉 @Dooctor ⛑
🎀اموزش#دسر_کاسترد🍹
پودر کاستر : 4 قاشق غذاخوری
شیر سرد : 2 لیوان
شکر : 8 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
🌀طرز تهیه :پودر را با شیر سرد خوب مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار می دهیم. مرتب مخلوط را هم می زنیم تا به شکل فرنی در بیاید.
سپس شکر را اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.
در انتها گلاب را اضافه کرده و از روی شعله برداشته و در ظرف مخصوص سرو ریخته و بعد از این که کمی سرد شد به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🎀آموزش#کیک_قهوه_گردو 😍😍
✍ مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
شکر یک و نیم پیمانه
ماست دو سوم پیمانه
گردوی ریز خورد شده نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر قهوه یک ق غ
پودر نسکافه یک ق غ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۳ ق چ
🥣 طرز تهیه:
تخم مرغ هارو با شکر و وانیل هم میزنیم تا حسابی کرم رنگ و پفدار بشه حدود ۸ دقیقه..روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم..ماست رو هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم..ترکیب آرد قهوه نسکافه بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو آماده و گردو های خورد شده رو باهاش مخلوط میکنیم و تو سه مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه و گلوله آردی باقی نمونه..قالب رو چرب و آردپاشی میکنیم و مایع کیک رو داخل قالب ریخته و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ میزاریم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🎀آموزش#دسر_پرتقال 🍊 😋
✍ مواد لازم:
زرده ی تخم مرع ۴عدد
پودرقند نصف پیمانه
خامه ی صبحانه نصف بسته
پودرژلاتین ۲ونیم قاشق غذاخوری
اب پرتقال ۲پیمانه
وانیل وزست پوست پرتقال
🥣 طرز تهیه:
زرده ی تخم مرغ و پودر قند و وانیل وزست پوست پرتقال را با همزن زده تاخوب کرم رنگ وکشدارشود
پودرژلاتین را با آب پرتقال مخلوط کرده به صورت بنماری رو حرارت غیر مستقیم حل کرده وباخامه به تخم مرغ زده شده اضافه کرده (من یک بسته پودرژله ی پرتقال اماده شده راهم برای خوش طعم ترشدنش اضافه کردم ) داخل قالب موردنظر ریخته و بمدت ۲تا۳ ساعت داخل یخچال قرارمیدهیم.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢