15.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم
#کیک گل رز
🍃🍑🍃🍑🍃🍑💫
🍃🎄🍃🌸🍃🌷🍄
╭✵🍝🍔🍝✵╮🍥
@ashpazibano ☔️
| ✵🍝🍔🍝✵ | 🌟
#خورشت_قیمه
#سیبزمینی_سرخکرده
پیاز داغ کردم گوشت گوسفندی رو تفت دادم و ادویه شامل زردچوبه فلفل زعفرون دارچین و چوب دارچین رو همراه لیمو عمانی و رب گوجه فرنگی اضافه کردم و تفت دادم.لپه هم اضافه کردم و آب ریختم تا بپزه. میتونین لپه رو قبلش یه جوش بدین و آبکش کنید و بعد به مواد اضافه کنید.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑💫
🍃🎄🍃🌸🍃🌷🍄
╭✵🍝🍔🍝✵╮🍥
@ashpazibano ☔️
| ✵🍝🍔🍝✵ | 🌟
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برشتوک_نخودچی
#پست_اخر ممنونم ازحمایت تک تک دوستان
#شبتون_بخیر ارزوی سلامتی ،یاحق
🍃🍑🍃🍑🍃🍑💫
🍃🎄🍃🌸🍃🌷🍄
╭✵🍝🍔🍝✵╮🍥
@ashpazibano ☔️
| ✵🍝🍔🍝✵ | 🌟
🌹🌹🌹🌹
زنها يا عاشقى نمى كنند؛
يا اگر مرد ايده آلشان پيدا شد
حرف دوست داشتن و خواستن و ماندن كه به ميان آمد
با تمام وجودشان دل مى دهند
شك نكن
نقص در كارشان نيست
مواظب عشق زندگيت باش
واى به روزى كه بفهمد
آدم زندگيش سرش به كار خودش نيست
مى نشيند
آنقدر فكر مى كند، غصه مى خورد، گريه مى كند
همين كه دردهايش را آب كرد و دور ريخت
لم مى دهد پشت يك حال خوب
و تو تازه به خودت مى آيى
كه تا عمر دارى
پشت درهاى بسته
حسرت نداشتنش را مى كشى...
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
روش کاشت سبزه
سبزه جعبه کادو.قرار
.یه ظرف چهار گوش رو برگردوندم.با پنبه روشو کامل پوشوندم و با نخ قرقره فیکس کردم.با آب پاش خیسش کردم.اینکه سبز کردم مندابه.بذر مندابو چهار ساعت خیسوندم تا لیز بشه و حالت چسبنده پیدا کنه.یه پاپیون روی جعبه بستم و بقیشو با این بذر پوشش دادم وبعد روش کیسه فریزر کشیدم.روزی سه بار آب پاشی میخواد.سریع رشد میکنه.این الان چهار روزشه.نمونه های دیگه سبزه دارم که هنوز نرسیدن چون با فاصله زمانی درستشون کردم که همه با هم خراب نشن.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
🍃🎄🍃🌸🍃🌷🍄
╭✵🍝🍔🍝✵╮🍃
@ashpazibano🌹
| ✵🍝🍔🍝✵ |🍃
🌸🍃🌼🍃🌸🍃🌼
#متن_روز
دیروز به پدرم زنگ زدم , هر روز زنگ میزنم و حالش را میپرسم.
موقع خداحافظی حرفی زد که حسابی بغضی شدم
گفت:"بنده نوازی کردی زنگ زدی".
وقتی که گوشی را قطع کردم هق هق زدم زیر گریه که چقدر پدر خوب و مهربان است.
دیشب خواهرم به خانهام آمده بود ,شب ماند, صبح بیدار شدم و دیدم حمام و دستشویی را برق انداخته است .
گاز را شسته است , قاشق و چنگالها و ظرفها را مرتب چیده است و ....
وقتی توی خیابان ماشینم خاموش شد اولین کسی که به دادم رسید برادرم بود...
و منو از نگاه ها و کمک های با توقع رها کرد...
امروز عصر با مادرم حرف میزدم ,
برایش عکس بستنی فرستادم .مادرم عاشق بستنیست گفتم بستنی را که دیدم یادت افتادم .
برایم نوشت:"من همیشه به یادتم...چه با بستنی...چه بی بستنی".
و من
نشستهام و به کلمهی "خانواده" فکر میکنم ،
که در کنارِ تمامِ نارفاقتیها،
پلیدیها و
دوروییهای آدمها و روزگار،
تنها یک کلمه نیست،
بلکه یک دنیا آرامش و امنیت است.
قدر خانواده هاتون رو بدونید ...
روز پدر پیشاپیش مبارک ✨
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
اشپزی بانو ایرانی
#سوفله_انگلیسی 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano
#سوفله_انگلیسی
مواد لازم:
کره ۵۰ گرم
آرد سه قاشق غذاخوری
شیر نصفه لیوان
تخم مرغ دو عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
مرغ پخته ریش شده به دلخواه
قارچ دلخواه
پیاز سرخ شده یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده به دلخواه
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
ابتدا کره را آب و آرد را اضافه میکنیم
مخلوط میکنیم در حد هم زدن ...تفت ندهید
زرده و سفیده را جدا کرده و هر کدام را جدا میزنیم زرده را دو دقیقه اما سفیده را انقدر بزنید تا پف کند
شیر را اضافه کرده و هم بزنید تا ارد گلوله نشود اگر هم کمی شد اشکالی ندارد وزرده را اضافه کنید و سریع هم بزنید و شعله را خیلی کم و بعد خاموش کنید
سفیده را اضافه و حالت دورانی هم بزنید
پنیر پیتزا را اضافه و ارام و دورانی مخلوط کنید احتیاجی نیست خیلی هم بزنید و روغن مایع را اضافه کنید
مایه آماده است
ظرف مورد نظر را کمی چرب ومقداری از مایه را ریخته و با قارچ و پیاز سرخ شده و مرغ پخته ریش شده روی سطح مایه را بپوشانید
و بعد مابقی مایه را روی مرغ و قارچ میریزیم
توجه👇👇👇👇
مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه تا ۳۵
طبقه وسط فر
۱۸۰سانتیگراد
سوفله اماده ست ..
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazibano
اشپزی بانو ایرانی
🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano #شیرینی_ماندل_بولار
اینم شیرینی فووووقالعاده خوشمزه و راحت مخصوص عید❣
#شیرینی_ماندل_بولار
شیرینی مخصوص عید
مواد لازم
ارد برنج 50 گرم
آرد شیرینی 50 گرم
کره 60 گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر قند دو قاشق عذاخوری
اول👇👇
فررا روی درجه ۱۷۵ روشن میکنیم تا گرم شود.
ارد برنج و ارد شیرینی را الک میکنیم.
کره را از یخچال خارج کرده باید به دمای محیط برسه.
کره رو با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و وانیل و دوباره خوب هم بزنید سپس اول ارد برنج رو اضافه کرده سپس ارد شیرینی را اضافه میکنیم و با دست خمیر کنید اصلا ورز دادن لازم نداره. ممکن هست خمیر چسبنده باشه بذارید تو کیسه فریزر و بمدت بیست دقیقه در یخچال تا استراحت کند بعد به اندازه یک فندوق درشت(یا اگه بخواهی یک اندازه باشند روی ترازو اندازه ۸ گرمی برداید)برداشته گرد کرده وکمی در دست مالش بدید تا ترک نخورد با وسیله ای (مث ابزار فوندانت یا ته خودکار )انگشت کوچیکتون 🙈 یک سوراخ بکنید و در فر با حرارت170 به مدت 15 دقیقه تا زیر ان طلایی بشه بعد از سرد شدن با بریلو و شکلات تزئین کنید من بعضیارو کمی پودر قند روشون پاشیدم😊
نکته:
1:کمی سفیده هم اضافه کنیدتا چسبندگی بهتری ایجاد بشه
2:بریلو را اگر اماده تهیه کردید بمدت سی ثانیه در مایکروفر قرار بدید و تا کمی شل بشه بعد تو قیف یکبار مصرف بریزید و سوراخهای شیرینی را باهاش پرکنید.
3:میتونید بجای بریلو از مارمالادم استفاده کنید و یا اینکه مربا البالو را هسته رو بگیرید و پوره کنید و با شیره ی مربا مخلوط کنید و بریزید
4:این مقدار بیست عدد شیرینی بهمون میده من دو برابرش کردم چهل تا داد.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazibano