eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.3هزار عکس
34.5هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🍗 😋 🔸نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم 🔸بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه . در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 📽 آموزش 🥔 😋👆 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍮🍮 یک لایه ی آلوورا و شیر 🍥یک لایه ژله ی آلوورا وشیر کاکائو یک لایه کرم کارامل هست که با شیره ای که داخل پاکتش هست مخلوط شده(اون بسته ی داخل کرم کارامل که ته ظرف مورد نظر میریزیم رو این بار با مواد مخلوط میکنیم). 👌این لایه ها سلیقه ای هستن به هر ترتیبی بخواید میتونید بریزید،به صورتی که لایه ی قبل که کمی بسته شد(نه کامل بسته بشه در این صورت لایه ها جدا میشه )لایه ی بعدی رو میریزیم
به شکل ماهی🐟🐟 چند بسته ژله که نصف هر بسته رو استفاده میکنیم با طعمهای توت فرنگی، بلوبری، پرتقال, انگور و آلوئه ورا * هلوو موز (یه بسته کامل چون برای بدن و دم ماهی استفاده میشه اینارو کامل استفاده میکنیم ) هرکدومو جدا با نصف لیوان سرخالی آب جوش حل کرده و وقتی سرد شدن کمتر از نصف لیوان شیر یا بستنی بهشون اضافه کرده تو ظرفهای مستطیلی ریختم که بعدا با كاتر ازشون برش بزنیم و برای پولک ماهی استفاده کنیم ژله هلو رو تو ظرف گرد ریخته وقتی کامل بست کمی از توشو با قاشق خالی کردم و کاستردی که قبلا آماده کرده بودم و خنک شده بود ریختم و اون ژله هایی که با قاشق برداشته بودم دوباره گذاستم باز شد و ریختم روی کاسترد ژله موز رو هم تو قالب گرد کوچیک تر ریختم تا کامل ببنده بعد دم و باله های ماهی رو ازش برش زدم که عکس مراحل کارش هست
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستان اینم از یه روش خیلی ساده اما خوشمزه برای طبخ سینه مرغ (تقریبا ایتالیایی) 😋😋😋 . این میزان مواد برای سه تا چهار نفر کافیه🤗 فقط اینکه برعکس ظاهر سادش غذای سنگینیه و بخاطر وجود سیب زمینی به نسبت زیاد، کربوهیدرات لازم رو داره و به همین شکل خالی سرو میشه مواد لازم :👇👇 سینه مرغ دو عدد متوسط. سیب زمینی 400 گرم. آب گوجه فرنگی یک و نیم پیمانه. گوجه گیلاسی 100 گرم. سیر دو حبه. روغن دو قاشق سوپخوری. کره 20 گرم. فلفل چیلی یک قاشق چایخوری. پونه یک قاشق چایخوری. زرچوبه یک قاشق چایخوری. نمک به مقدار لازم. جعفری تازه دو قاشق غذاخوری. آب لیموترش تازه حدودا دو قاشق غذاخوری. پنیر پارمزان یک دوم پیمانه. طرز تهیه داخل ویدیو مشخصه ‌امیدوارم که دوست داشته باشید😊 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم:👇👇 گوشت ران گوساله : ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده و آب گرفته: یک عدد فلفل، پودر سیر، زنجبیل: ۱/۲ ق چ سماق: ۲ ق چ نمک: یک ق چ سبوس برنج یا پودر سوخاری: ۲ ق غ گوجه فرنگی: ۳ عدد روغن زیتون: ۵ ق ع زعفران دم کرده: ۵ ق غ . ادویه ها و سبوس برنج رو به همراه پیاز به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدین و در نهایت داخل تابه ای که روغن زیتون ریختید پهنش کنید تا کمی خودش رو‌ گرفت برش بزنید و اجازه بدین تا آماده بشه و در کنار پلو و پیاز و سماق نوش جان کنید ، طعم این کباب تابه ای بینظیره ، حتما حتما درست کنید نوش جان😍🌹 #💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃الهے 💫در این شب زیبا 🍃زندگے دوستانم را سبز 💫تنور دلشان را گرم 🍃فانوس دلشان را روشن 💫لحظه هایشان را بدون غم 🍃و چرخ روزگار را 💫به ڪامشان بچرخان ... الهی آمین🙏 ⭐ با آرزوی شبی سرشار از 🌙آرامش و رویاهای خوش ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
الهی امروز🍃🌸 به شیرینی عسل🍃🌸 به زیبایی گل‌ها با طراوت‌‌تر از باران🍃🌸 خوش عطرتر از نسیم🍃🌸 ومتبرک به نگاه خــدا باشـه براتـون 🍃🌸 آخر هفته تـون زیبـا🍃🌸 وطاعاتتون قبول 🍃🌸 ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋خوراک گوجه سبز 😋 مواد لازم برای 5 الی 6 نفر : گوشت 450 گرم ( می تونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید ) گوجه سبز 350 گرم پیاز 2 عدد گوجه 3 عدد فلفل سبز 4 عدد ( تند یا شیرین به دلخواه) سیر 7 الی 10 حبه (می تونید از پودر سیر هم استفاده کنید و یا میزان سیر را کم یا زیاد کنید ) پوره ی گوجه ی غلیظ 4 قاشق غ ( یا رب دو قاشق) آویشن یک ق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری روغن 7 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم برای تهیه ی این خوراک بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای 180 الی 200 درجه به مدت 60 دقیقه قرار بدید . نوش جان 😋😍👌 پ.ن : اگر از گوشت مرغ استفاده کردید زمان پخت 40 دقیقه است پ.ن : اگر دوست دارید که مزه ملس پیدا کند کافی است به مواد یک قاشق غ عسل اضافه کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
# تزیین _عدس_پلو لذت اشپزی😍🌸😋😋
خواص برنج عنبربو🍚 👨‍🌾برنج عنبربو با توجه به اینکه با آب شور کشت می‌شود برخلاف برنج های شمال کشور کشت می شود و بسیار خوش هضم بوده و معده را اذیت نمی‌کند این برنج طبعی گرم دارد و برای افراد سرد مزاج مناسب است. 👨‍🌾و.. برنج عنبر بو برنجی با کیفیت، ارگانیک و بدون هر گونه سم و کود شیمیایی که از عطر و طعم فوق‌العاده‌ای برخوردار هست. مصرف آن همچنین موجب کاهش تری‌گلیسرید خون و فشارخون می‌گردد و نیز باعث افزایش مقاومت نسبت به انسولین می‌گردد و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. برنج عنبر بو سرشار از فیبر، ویتامین ب و ای و مواد معدنی مغذی است. با هر مقدار مصرف این برنج، لایه چربی روی شکم ایجاد نمی‌شود و بسیار سبک بوده و هضم آن نیز آسان است! 👨‍💼قیمت عنبر بو قیمت این برنج نسبت به محصولات شمال پایین تر می باشد که این هم خود یک حسن است هم یک بدی،چون اول اینکه بخاطر عطر و طعم خوش این برنج و نزدیک بودن قیمت آن با اقلام خارجی یک انتخاب بهتر است ولی این قیمت پایین باعث شده که کشاورزان از کشت این برنج سرد شوند و میلی به کاشت آن نداشته باشند. 🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻