#ایـده #خلاقـیت 🎈 اینم یه ایده ی شیک برای دیزاین کاپ کیک😍🧁

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #سیب_زمینی_تنوری 🥔 😋👆

#حلوای_ارد_برنج 🍮 😋 ▫️ارد برنج ۱پ ▫️نبات ۱/۵برابر ارد برنج ▫️پودر دارچین و هل و گل محمدی ۱ ق چ ▫️زعفران مقداری ▫️مغزیجات درصورت دلخواه ▫️روغن ۴_۳ق غ 🔸بهتره ارد برنج رو خودمون درست کنیم.یه پیمانه برنج مرغوب ایرانی رو یکی دو روز خیس کرده و چندباری ابشو عوض مکنیم و سپس توی صافی ریخته تا ابش کشیده بشه و روی پارچه تمیز چند ساعتی پهن کرده تا نیمه خشک بشن و بعد با اسیاب برقی ارد کرده و ارد برنج رو میزاریم یه روزی بیرون باشه تا کاملا خشک خشک بشه .حالا توی ظرف در بسته توی یخچال نگهداری کنید. 🔸ارد برنج رو همراه روغن توی قابلمه خوب تفت داده تا رنگ اردمون عوض بشه و کمی قهوه ای رنگ بشه(البته اگه بیشتر تفت بدید رنگ حلوا تیره تر میشه که این سلیقه ایه) سپس پودر هل و گل محمدی و دارچین را اضافه کرده و در صورت دلخواه مغزیجات پودر شده رو افزوده و بعد دو تا سه لیوان اب اضافه کرده ووقتی جوش اومد نبات رو افزوده و با شعله ملایم ۱-۱/۵ساعت اجازه بدید خوب بپزه و ابش کشیده بشه و به روغن بیفته ودر اخر زعفرون را افزوده و از رو حرارت بر دارید

‎حلوای ارده😋 ‎یک حلوای متفاوت بدون روغن، مقوی و بسیار خوشمزه . ‎مواد لازم جهت حلوای ارده ‎آرد ۲۱۰ گرم ‎ارده ۱۰۰ گرم ‎شربت بار ۳۰۰ گرم . ‎ابتدا آرد رو حرارت بدین انقدر که خوب طلایی بشه حتما با یک قاشق چوبی آرد را هم بزنید و حواستون باشه چون آرد یک دفعه رنگ عوض میکنه و ممکنه بسوزه پس دائم هم بزنیدش و مراقب باشید . ‎بعد از طلایی شدن آرد اون رو الک کنید و دیگه نیازی نیست تا روی حرارت قرارش بدین . ‎ارده رو کمی گرم کنید در ماکرو و یا روی شعله کم و به آرد اضافه کنید کمی گوله میشه ولی نگران نباشید🤗 ‎شربت بار را در چند مرحله کم کم به مواد اضافه کنید تا بافت اون مثل ویدیو بشه ‌‌

🍥لقمه های گوشتی🍥 وقتی خمیر به میزان کافی ور آمد با دست پف خمیر را بگیرید و آن را به چانه‌های کوچک تقسیم کنید و هر چانه را روی سطح باز کنید و روی آن از مواد گوشتی بگذارید و به صورت لقمه بپیچید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. سپس روی آن را مجددا بپوشانید و برای بیست تا سی دقیقه دیگر استراحت دهید. در آخر زرده تخم مرغ، روغن مایع و زعفران مخلوط کرده با پرس روی لقمه ها بمالید و روی آنها کمجد و سیاه دانه بپاشید و در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت حدود 30 دقیقه بپزید. ‌

شب زیباتون گرم از نگاه پر مهر خدا الهی دلخوشی‌هاتون افزون دلهاتون از غم وغصه خالی و جمع خانواده‌تون پراز دلگرمی و عشق و محبت شبتون بخیر. 🌙 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🌱هر روز خود را با بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ آغاز کنید🌱 🔹امام على(ع): گوش خود را به شنيدن خوبى‌ها عادت بده و به آنچه كه به صلاح و درستى تونمى افزايد گوش مسپار، زيرا اين كار، دل‌ها را زنگار مى‌زند و موجب سرزنش مى‌شود.

#تزیین_انار 📽 #فیلم_آموزشی #انار_به_شکل_گل😋

به به 😍😍😍😍 . جوجه کباب ران مواد لازم: سینه مرغ پیاز فلفل دلمه نمک و فلفل قرمز ماست سون سس خردل روغن مایع آبلیمو تازه زعفران . مرغ و زعفران رو مخلوط کنید و بیست دقیقه داخل یخچال قرار بدید. ماست و سس خردل رو به نسبت برابر هم بزنید و به مرغ اضافه کنید. پیاز و فلفل دلمه و نمک و فلفل رو مخلوط کنید و به مرغ اضافه کنید. روغن مایع و سپس آبلیمو تازه بزنید. پیشنهاد میگم پودر تخم گشنیز و یکم زنجبیل هم بزنید. عاااالی میشه 😍😍😍😍

#ساندویچ_گوشت_چرخ_کرده در فر #ساندویچ یه خوشمزه دیگه باگوشت چرخکرده😋 باعطر و طعم بسیار عالی 250 گرم گوشت چرخ شده قارچ پخته شده پیازچه خرد شده گوجه فرنگی پنیر چدار رنده شده با دمای 180 درجه و زمان 45 دقیقه بپزید.

غذای خوشمزه با کدو😋 یه غذای عالی با عطر و طعم #کدوسبز 👌👌👌 مواد تشکیل دهنده 1عدد پیاز 5 عدد کدوسبز متوسط ​​ 250 گرم گوشت گوساله 2عدد گوجه فرنگی متوسط نمک فلفل سیاه برای سس بشامل 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان شیر نمک پنیر رنده شده طرز تهیه کدو را بشویید و داخل آنرا کمی خالی کنید پشت آنرا با چنگال شیار بزنید و در آب جوش بگذارید تا کمی پخته شود. پیاز و فلفل را خرد کنید و با کره یا روغن سرخ کنید. گوجه فرنگی رنده شده و بعد گوشت چرخ شده و ادویه جات را به ترتیب داخل تابه بریزید تا پخته شود. برای سس بشامل کره را روی حرارت آب کنید و آرد را بریزید و هم بزنید تا سرخ شود شیر را اضافه کنید تا سس یکنواختی درست شود. کدو ها را داخل سینی فر بگذارید مخلوط گوشت را داخل آن بریزید و بعد سس بشامل و در آخر پنیر رنده شده بر روی آن بریزید. بعد داخل فر بگذارید تا پنیر آن آب شود و طلایی شود. بپزید و لذت ببرید.

#فیلم_آموزشی #آموزش_خورش_چغرتمه_گیلانی