#خوراک_جگر
اول سيب زميني سرخ كرده درست كنيد و بزاريد كنار. پياز داغ فراوون كنيد و جيگر هارو توش تفت بديد و زردچوبه و ادويه بهش اضافه كنيد وقتي جگر ها به اندازه اي كه ميخواييد سرخ شدن براي چاشنيش رب انار ترش اضافه كنيد و اصلا خسيس بازي در نياريد چون هرچقدر رب انارش بيشتر باشه به نظر من خوشمزه تر ميشه! در آخر نمكشُ هم اندازه كنيد و سيب زميني هاي سرخ كرده رو هم بهش اضافه كنيد و با گيشنيز و جعفري تازه تريين كنيد.
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میلک_شیک_شکلاتی
موز متوسط: 1 عدد
کیک: 50 گرم
شکلات 70 %: 20 گرم
شیر: 1 لیوان
بستنی: 2 قاشق
👇🏽👇🏽
همه رو بریز تو مخلوط کن و بزن تا یک دست بشن.
توی ظرف سس شکلات بریز و میلک شیکت رو بریز توش و نوش جان😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
اسون ولی شیک پذیرایی کن🍰
کیک یخچالی خوشمزه😋 بسیار زیبا و راحت با بیسکویت
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با #رول_مرغ خوشمزههه😋
• فیله مرغ 600 گرم
• کدو سبز 300 گرم
• 1 پیاز
• 1 هویج
• 1 تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• سس سویا
• 3 قاشق غذاخوری روغن
برای سس بشامل:
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ کره
۳ لیوان شیر
برای سس بشامل، آرد و کره ذوب شده رو تفت بدین ، سپس شیر رو بریزین و مدام هم بزنین تا غلیظ و یکدست بشه،
فیله ها را به صورت ورقه ای نازک برش دهید. وبا نمک ، فلفل و سس سویا مزه دار کنید.
پیاز ، هویج ، کدو سبز را در تابه سرخ کنید. فلفل ، نمک بریزید
از مواد روی فیله قرار دهید و رول کنید. همه رول ها را در قالب قرار دهید. تخم مرغ زده شده بریزیدو با سس بشامل روش رو بپوشانید
به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویدئو_استوری (پروفایل)
خدایا قرارم باش و یارم باش
جهان تاریکی محض است
میترسم کنارم باش ...
#ساطری_پلو 🍛 😋
▫️برنج سه پیمانه
▫️هویج 500 گرم
▫️گوشت چرخكرده 200 گرم
▫️پیاز متوسط یك عدد
▫️كشمش پلویی یك پیمانه
▫️زعفران آبكرده یك دوم پیمانه
▫️روغن به میزان لازم
🔸ابتدا برنج را كه از قبل خیس كردهایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویجها را خلالی خرد كرده و تفت میدهیم. گوشت را نیز با یك عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزههای كوچك درست كرده و سرخشان میكنیم.
آنگاه كشمشهای شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه میكنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را میریزیم، این كار را لایهلایه تكرار میكنیم تا برنج و مواد تمام شود، سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و میگذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر میكشیم
#کتلت_مرغ_مغزدار 🍘 😋
🔸یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم
نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید
مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید
بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه
عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر_با_پوره_سیب_زمینی
مواد مورد نياز :
پوره سيب زمينى ( ٦ پياله ) 🥔
بيكن ترد ( ١٠ عدد ) 🥓
پنير چدار ( نصف پياله ) 🧀
نمك ( ٢ قاشق چاى خورى ) 🍙
فلفل ( ٢ قاشق چاى خورى ) 🌶
گوشت چرخ كرده ( ٥٠٠ گرم ) 🍗
پودر سير ( ١ قاشق چاى خورى ) 🍈
پنير چدار 🧀
دانه كنجد ( يك سوم پياله ) 🍨
آرد ساده ( ٢ پياله ) 🍚
تخم مرغ ( ٣ عدد ) 🥚
نكات هنگام طرز تهيه :
١ _ براى جلوگيرى از وا رفتن چيز برگر ٣٠ دقيقه الى ١ ساعت داخل فريزر قرار دهيد و سپس سرخ كنيد ☺️
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
س لاااام به روی ماهتون چطورین عشقا؟ 😍
من اومدم با #پنکیک_موزی_شکلاتی خوشمزههه😇
۲ عدد موز
۲ عدد تخم مرغ
۱ ق چ وانیل
یک پنس نمک
۳۰ گرم شکر
۱۶۰ میلیلیتر شیر ولرم
۶۰ میلیلیتر روغن
۸ گرم بکینگ پودر
۱۵۰ گرم آرد الک شده
۱۵ میلیلیتر سرکه سفید
موز ، تخم مرغ ، روغن
، شیر ولرم رو داخل مخلوط کن میریزیم،بهش شکر ، وانیل و نمک اضافه کرده ، خوب مخلوط میکنیم،
آرد الک شده و بکینگ پودر و سرکه سفید هم میریزیم و داخل تابه حتما نچسب رو با روغن چرب میکنیم و به مدت ۴ دقیقه هر طرف رو میپزیم، و بعد شکلات میزنیم، نووش جاان😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐💫یکشنبه تون شاد و بینظیر
💗💫امیدوارم
💐💫نگاه پر مهر خدا،
💗💫همراه لحظه هاتون…
💐💫سلامتی و نیکبختی،
💗💫گوارای وجودتون…
💐💫بارش برکت و نعمت
💗💫جاری در زندگیتون…
💐💫ونور و عشق الهی
💗💫مهمون دلتون باشه…
روزتون زیبـا و در پناه خدا💐💗
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیبزمینی شکم پر
3 عدد سیب زمینی بزرگ
برای داخل؛
3 عدد پیاز متوسط
فلفل سبز و قرمز دو عدد
300 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد گوجه فرنگی
جعفری
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
سرخ کردن؛
روغن آفتابگردان
برای مواد بالا؛
گوجه فرنگی
فلفل
برای سس گوجه فرنگی؛
1 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کمی نمک
2 فنجان آب