#کدبانوگری #سبزی_مناسب_هر_غذا قورمه سبزي: تره -جعفري -گشنيز- اسفناج-شنبليله آش: جعفري -تره -گشنيز-اسفناج دلمه: شويد -نعنا -جعفري-ترخون -گشنيز- كوكو؛ جعفري- تره -شويد -گشنيز سبزي پلو؛ تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر سبزي كوفته: جعفري_تره-ترخون-مرزه-گشنيز-پيازچه 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

#دنر_كباب_مرغ سينه ى مرغ يك عدد قارچ ٢٠٠ گرم پياز سه عدد فلفل دلمه يك عدد ماست دو ق غ خورى نمك،فلفل،پاپريكا،آويشن زعفران به مقدار لازم سينه ى مرغ رو به صورت نوارى باريك برش بزنيد و بعد فلفل دلمه رو هم خرد كنيدبا ادويه ها و ماست و زعفران مزه دار كنيد و دوساعت تو يخچال بزاريد تا مزه داربشه..پياز رو به صورت نگينى خيلى درشت خرد كنيد و توى تابه با كمى روغن تفت بديد تا سبك و شيشه اى بشه وبعد مرغ كه مزه دار شد توش بريزيد و تفت بديد و بعد قارچهارو كه ورقه اى خرد شده اضافه كنيد و تفت بديد و بذاريد تا كاملا بپزه و آب اضافيش خشك بشه.وقتى كه آبش خشك شد توى سينى فر بريزيد و توى فر بذاريد به مدت ده دقيقه گريل رو روشن كنيد تا روش حالت كبابى به و در آخر جعفرى خرد شده بهش اضافه كنيد. 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

#شيرينى_دارچینی_عید #ويژه_عيد_نوروز 🎀🌸 ١٠٠گرم كره، ٥٠ گرم پنير خامه‌اي و ٩٠گرم شكر را با همزن برقي خوب بزنيد تا به شكل كرم در بياد يك زرده تخم مرغ و ١/٨ ق چ وانيل را بهش اضافه كنين وخوب مخلوط كنيد ١٥٠گرم آرد و ١/٢ ق چ دارچين را با هم مخلوط كنين و به موادتون اضافه كنين مواد آماده شده را داخل قيف با ماسوره شكوفه بريزين و با فاصله ٢سانتيمتر از همديگر روي سيني كه كاغذ روغني انداختين بريزين تو فر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقيقه بزارين تا زير شيريني ها طلايي بشه.... 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

و من گره خواهم زد چشم ها را با خورشيد دل ها را با عشق سايه ها را با آب شاخه ها را با باد سبزه عمرتان گره خورده با شاديها .. سيزده بدر پیشاپیش مبارک...❤️😍 ❣ #اولین‌کانال_صبح‌_شب‌بخیر_ایتا🔰 ☀️ @Sobeh_Shab 🌙

☘ ☘سیزده تون بدر دشمنانتون در به در 🍃رفقاتون گل به سر گرفتاریاتون زود بدر ☘خوشیهاتون هزار برابر سیزده بدرتون پیشاپیش مبارک🍃 #اولین‌کانال_صبح‌_شب‌بخیر_ایتا🔰 ☀️ @Sobeh_Shab 🌙

ترافل داخل قالب 🍫🍰 ‌‌ 🍴مواد لازم🍴 کیک کاکائویی آماده یا کیک خانگی ۲ پاکت مقدار دقیق کیک گفته نشده ابتدا مقدار کمی کیک پودر شده را با بقیه مواد مخلوط کنید و اگر مواد شل بود باز اضافه کنید خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۲۰۰ گرم گردو و یا پسته خرد شده نزدیک ۱ لیوان ‌ برای روی ترافل شکلات ۸۰ گرمی ۲ پاکت ‌ ‌ 👩🍳طرز تهیه👩🍳 ۱ کیک را با دستان خود خرد میکنیم تا پودر شود ۲ روی اجاق، خامه رو گرم میکنیم بعد اجاق را خاموش میکنیم و شکلات خرد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلات آب بشه ۳ خامه و شکلات مخلوط شده را به کیک اضافه میکنیم سپس گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و ورز می دهیم ۴ داخل قالب سایز کوچک و یا داخل سینی فر که کاغذ روغنی یا سلفون انداختید، بریزید و در حالیکه فشار می دهید صاف کنید ۵ شکلات آب شده را روی ترافل می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا شکلات سفت شود ۶ چاقو را روی اجاق گرم می کنیم تا به هنگام برش زدن ترک نخورد نوش جان می کنیم 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

💚به پاس همراهی شما اعضای محترم هدیه‌ ویژه‌ای که اول صبحی براتون در نظر گرفتم 💛لطفا همگی انگشت مبارڪتونو بزنین روی لینڪ زیر ببینید چی واستون میاد ❤️من اولین نفر بودم این سورپرایز رو براتون فرستادم 👇👇👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1244659730Ca3e69ab5c1 http://eitaa.com/joinchat/1244659730Ca3e69ab5c1 #هدیه_به_مناسبت_روز_سیزده‌بدر #هدیه_عکس_پروفایل_سیزده‌بدر👆👆 #به_زودی_‌دراینجا☝️☝️

‍ #مرغ_مجلسی ابتدا دوتا پیاز متوسط یا یه دونه پیاز درشت رو خلالی و با کره تفت میدیم تا سبک بشه . مرغ را هم آغشته به زردچوبه و زعفرون کرده و با پیاز سرخ می کنیم .( با یه دونه هویچ کوچیک فقط زیاد نریزین که طعم مرغ شیرین بشه در آخر این هویچ را دور بریزین) بعد آب جوش اضافه کنید . به اندازه ای که مرغ بپزه نه خیلی زیاد . کمی ادویه پودر سیر، زعفرون فراووون، پاپریکا ، فلفل و نمک اضافه کنید. بعد از یکساعت با چنگال (فقط ظاهرش رو سوراخ سوراخ نکنید از پشت مرغ چنگال بزنید) تست کنید اگر پخته بود . مرغها رو در کره و زعفرون خوب سرخ کنید. حالا توی همون تابه نصف ق رب گوجه فرنگی تفت میدم تا رنگش باز بشه . دو سه تا گوجه فرنگی رسیده رو یا رنده ی ریز یا با غذاساز پوره کرده و به رب اضافه میکنیم تفت میدیم. وقتی آب گوجه تموم شدو به روغن افتاد، آب مرغ و زعفرون را اضافه کرده یه قل که زد مرغها را داخل این سس گذاشته تا طعم دار بشه. بهترین ادویه برای مرغ زعفرونه .... . .اگر احساس کردین نیاز به ترشی داره از آبلیمو کمی استفاده کنید . چون خود گوجه فرنگی کمی ترشی داره . مقدار کمی از هویچ را در آب مرغی که رب نداره در قابلمه ی جدا میپزم و بعد یه تفت میدم در کنار غذا سرو میکنم(.فقط یه ربع برای پخت هویچ کافیه.) پ.ن : استفاده از گوجه فرنگی توی سس مرغ فقط برای پلوی زعفرونی و سرو با نون خوشمزس... اما اگر خواستین مرغ برای باقالی پلو و کشمش و زرشک پلو درست کنید فقط از رب گوجه کم و زعفرون فراوون استفاده کنید.و گوجه فرنگی را حدف کنید... 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

#مرغ_مجلسی 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

✅ دسر خوشمزه 😋 بیسکوئیت رو خرد کن. با کمی کره آبشده مخلوط کن. داخل لیوان بریز و فشرده کن. یه لایه دسر کاستارد بریز. موز، خامه فرم گرفته، کره بادام زمینی. تکرار کن تا لیوان پر بشه. با خامه فرم گرفته و کارامل تزئین کن #دسر 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

🌹آهای سیزدتون بدر، دشمنانتون در به در🌹 💙رفقاتون گل به سر، گرفتاریاتون زود بدر💙 😊خوشیهاتون هزار برابر😊 🙏ان شاالله آرزوهای سیزده بدرتون، امسال برآورده بشه ☁️☀️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ _🌲🏡🌳______🌳__🌲 🌴 / \ 🌴 / | \ 🌴 /🚘 \ 🌴 / | \ / 🚘\ / 🚘 | \ / 🚘 🚘 / |🚍 \ / 🚘 \ / | \ / | 🚘 سیزده بدرخوبی رو براتون آرزو میکنم 😊 ۱۳ تا بدی ۱۳ تا بلا ۱۳ تا زشتی ۱۳ تا نحسی ۱۳ تا غصه ۱۳ تا ناکامی ۱۳ تا مریضی از وجودتون دور بشه و در عوض ۱۳۹۸ دونه شادی، زیبایی، لطافت و خوشی های پایدار تقدیم وجودتان. پیشاپیش سیزده بدر مبارک 🌹 بفرستین برای بهترین دوستاتون ❤️😍 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

‌ ✅رول مرغ با نان لواش (بسیار خوشمزه)😋 ✍مواد اولیه : نان ترتیلا یا نان لواش (بسته به اندازه ی نون فرق داره) به میزان نیاز جعفری خرد شده 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده 4تا سیر رنده شده 1 ق چ گوجه فرنگی و فلفل سبز (خردشده) 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1و 1/2 پیمانه سینه مرغ (ریش ریش شده) 2 پیمانه پنیر خامه ای 250 گرم نمک فلفل به میزان نیاز 🍜 طرزتهیه : 1-همه مواد رو باهم مخلوط کنید. 2.نونا رو باز کنید از مواد داخلش قرار بدید و رولش کنید. 3-بگذارید یخچال با خودشو بگیره و بعد با چاقوی تیز برش بزنید. 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano