مرغ رژیمی یه پیاز رو خرد کردم . داخل تابه یا حتی تابه رژیمی هیچ روغنی نریختم . نصف از پیاز ها رو کف تابه ریختم و دو تکه مرغ رو روی پیاز ها قرار دادم و بعد مابقی پیاز ها رو روی مرغ ها ریختم . چند حلقه هویج و چند تکه فلفل دلمه ای و یه حبه سیر رنده شده همراه با کمی نمک و فلفل و زردچوبه و یک عدد چوب دارچین روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم . در تابه رو هم گذاشتم . پیازها خودش قشنگ آب می اندازه نیازی در ابتدا به ریختن آب نیستش . حتما چک کنین و ببینین که آبش تموم نشده من بعد از بک ساعت دیدم که آب کمی مونده یک چهارم لیوان آب ریختم و بعد زعفران دم کرده در حد زیاد روی مرغ ها ریختم و چوب دارچین رو برداشتم از توی تابه . چند حلقه گوجه فرنگی ریختم . دوباره در تابه رو گذاشتم ، حدودا ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بمونه . خیلی زیاد هم نزارین و حواستون باشه که مرغ ها له نشن . رب هم سلیقه ای خواستین می تونین کمی رب رو تفت بدین بریزین . تمامی رنگ مرغی که می بینین از زعفران و گوجه فرنگی هستش و هیچ روغنی ریخته نشده. برنج قالبی رو دیگه فکر نکنم بعد از دو سال پست گذاشتن و کلی کلیپ برنج گذاشتن ندونه ولی بازم میگم . برنج و پلوم که پخت داخل قالب هر قالبی برای من پلاستیکی هستش یه مقدار پلوم رو زعفرانی کردم و ته قالب ریختم و فشرده کردم و بعد ما بقی پلوی سفید رو ریختم و فشرده کردم و بعد روش یه دیس قرار دادم و برگردوندم . و داخل جای خالی زرشک تفت داده شده ریختم 🌟

#مرغ_رژیمی

دسر پلمبیر😍 دو و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با نصف پیمانه آبِ سرد مخلوط کنین روی حرارت بن ماری کنین و بذارین کنار تا از حرارت بیفته زرده و سفیده دو عدد تخم مرغ رو از هم جدا کنین سفیده ها رو با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره در آخر یک قاشق غذاخوری شکر بریزین و هم بزنین تا سفت بشه داخل یخچال بذارین تا فرمشو حفظ کنه داخل زرده ها چهار قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چایخوری وانیل بریزین و هم بزنین تا کرم‌رنگ بشه مواد رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین روی حرارت بذارین تا فقط داغ بشه، لازم نیست بجوشه داخل یه ظرف دیگه یک بسته خامه صبحانه رو به همراه مقداری عصاره زعفران و یک پیمانه بستنی لیوانی بریزین و یکدست کنین مواد زرده و شیر رو اضافه کنین و با همزن دستی، هم بزنین اگه دوست داشتین مقداری پودر گردو، بادام و پسته بریزین ژلاتینِ خنک شده رو‌ اضافه و ترکیب کنین سفیده ها رو هم، بریزین و یکدست کنین داخل قالب رو چرب کنین مواد رو بریزین و چهار ساعت داخل یخچال بذارین حالا با چاقو دور دسر رو از قالب جدا کنین ظرف مورد نظرتون رو کمی مرطوب کنین و قالب رو برگردونین تا دسر خارج بشه با پودر پسته تزیین کنین بفرمایین آماده ست ،بافت نرم و عالی ای داره، حتما درستش کنین نوش جان♥️

#دسر_پلمبیر

زندگى دايره ايست از شادى، غم، روزهاى سخت و روزهاى خوب، اگه الان تو روزهاى سختت هستى، ايمان داشته باش كه روزهاى خوبت تو راه هستن😊

الهی که همین روزا با حالی خوب و دلی شاد بگی که خدایا شکرت #مشکلم حل شد...

اونایی که طرفداری دلمه هستن این ویدیو رو از دست

🌷🍰دوشنبه تون شاد و بینظیر 🍰الهی 🌷دراین عصر زیبا 🍰هر چی حس خوبه 🌷خدای مهربون براتون 🍰مقدرکنه 🌷دلتون شاد 🍰لحظه هاتون آرام 🌷وجودتون سلامت 🍰زندگیتون پراز محبت باشه 🍰عصرتون شیرین 🌷ایام به کام#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#سالاد_ماکارونی_قالبی ماکارونی پیچ یک بسته ژامبون ۶ ورقه خیارشور ۸ عدد تخم مرغ یک عدد نخودفرنگی ۱۰۰ گرم هویچ ۱۰۰ گرم ذرت ۱۰۰ گرم سس مایونز به میزان لازم سیب زمینی آبپز دوعددمتوسط نمک وادویه به میزان لازم آب لیمو دوقاشق غذاخوری ماست دوقاشق غذاخوری همه ی موادروباهم مخلوط کرده اگردوست داشتین داخل قالب پلاستیک بزارین موادروداخل قالب بریزین کاملافشرده کنیدوچندساعتی داخل یخچال بزارین بعدبرگردونید 🌟

#سالاد_ماکارونی