•|دوباره کرده دلم یاد حضرت زینب
•|رسیده موسـم میلاد حضرت زینب
•|زمین وعرش غرق شادی وشور است
•|مدینه گشـته مکان زاد حضرت زینب
این عید بر عاشقان مبارک😍😍😍
#ولادت_حضرت_زینب
#روز_پرستار
#بستنی_موزی
#بستنی_میوه_ای
مواد لازم
موز متوسط ۳ عدد
شیر ۱/۲لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۸۰ گرم
وانیل ۱/۴ق م
خامه فرم گرفته ۱۵۰ گرم
ابتدا موزها رو پوست گرفته وبصورت حلقه ای اسلایس میکنیم و داخل یه ظرف دربدار حداقل ۳ الی ۴ ساعت داخل فریزر میزاریم تا یخ بزنه ،، زرده ها و شکر و وانیل داخل یه ظرف میریزیم ،یه ظرف بزرگتر تا نصفه اب میکنیم و میزاریم جوش بیاد شعله رو کم میکنیم 🤗🤗🤗🤗(اگه شعله زیاد باشه قل قل اب هم زیاد میشه و ممکنه اب با کف ظرف حاوی زرده برخورد کنه و زرده ها کمی پخته بشن )
اب که جوش اومد ظرف کوچیکتر که زرده ها داخلش هستن و میزاریم روی ظرف اب
و با همزن شروع به زدن میکنیم به این روش هم زرده ها حجیم و کشدار میشن و هم اینکه باکتری های زرده از بین میرن ...
زرده ها که حجمشون دوبرابر شد کافیه
شیر و موز های یخ زده رو داخل غذاساز میریزیم ،اگه غذاساز ندارید و میخواید از مخلوط کن استفاده کنید باید کمی صبر کنید تا موزها کمی باز بشن .
در نهایت موز پوره شده و زرده های فرم گرفته و خامه فرم گرفته رو به ارومی با هم مخلوط میکنیم ،، خامه هم حتما باید فرم گرفته باشه میتونین از شیرینی فروشی ها تهیه کنید ان شاالله در اینده یکی دوپست اختصاصی در مورد خامه و نحوه ی صحیح فرم دادنش کلیپ میزارم
مواد که کامل مخلوط شد در صورت تمایل کمی رنگ زرد اضافه میکنیم و میزاریم داخل فریزر برای ۴ الی ۶ ساعت نیاز به همزدن هم نداره .فقط یه نکته بهتره تازه مصرف بشه چون اگه چند روز بمونه ممکنه بخاطر موز کمی به تلخی بزنه سه تا جام متوسط با این میزان بستنی پر میشه
♥️
خداجان!!!
تو معنای سڪوتِ منی به همین سنگینی
به همین زیبایی!
تو...
تصویرِ لحظه ی ماتِ خوشه های گندمی،
زیرِ باران!
ترجُمانِ بغضِ صحرایی،در گوشِ نسیم!
تعبیرِ لبخند آسمانی،
در آغوشِ رنگین ڪمان!
تو از میانِ تمامِ شعرها
همانی ڪه هیچ گاه نمی نویسم!
از میانِ خاطره ها همانی ڪه ندیدم
و از میان رویاها،
آنی ڪه به خوابم نَیامد
تو...
همان لبخندی ڪه گُمش ڪردم!
و از میانِ تمامِ حروف،
همانی ڪه ڪشف نشد!
تو معنای سڪوتِ منی!
به همین سنگینی
به همین زیبایی!
#خدایا_شکرت_ڪه_هستی
#گوزلمه
مواد خمیر:
4 لیوان آب ولرم
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک فوری
دو قاشق شکر
یک قاشق نمک
آرد به میزان لازم
مواد گوشتی:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز
یک قاشق غذاخوری رب
روغن مایع
نمک فلفل سیاه و پول ببر
مواد پنیری:
پنیر دلخواه
جعفری
100 گرم کره
طرز تهیه:
همه مواد خمیر به جز آرد را مخلوط میکنیم تا آرد را کمکم اضافه کرده و ورز میدهیم تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد تهیه شود روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت استراحت میدهیم.
گوشت را تفت میدهیم پیاز خرد شده و روغن مایع را هم اضافه میکنیم و تفت میدهیم رب و نمک و فلفل را هم اضافه کرده و 2_3 دقیقه میپزیم و از روی حرارت برمیداریم
برای مواد پنیری پنیر را با چنگال له میکنیم و با جعفری خرد شده مخلوط میکنیم.
خمیر عمل آمده را به اندازه نارنگی چانه میکنیم و با وردنه به شکل دایره باز میکنیم از مواد میانی نصف خمیر قرار داده و خمیر را میبندیم و داخل تابه تفلون با حرارت ملایم پشت و رو میپزیم.
در صورت تمایل میتونید با کره روی گوزلمهها را چرب کنید.
🌟
🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁
☑️ 9 راهکار برای ازبین بردن بوی بد دهان
1- جویدن مقداری سبزی جعفری موجب کاهش بوی بد دهان که ناشی از خستگی روزانه و نخوردن غذا است، میشود.
2- مسواک کردن با جوش شیرین نیز در رفع بوی نامطبوع دهان بسیار موثر است چون مولکولهای بو را به خود جذب میکند و خواص ضدباکتریایی دارد.
3- استفاده از چاشنیهای معطر مثل میخک، دانههای هل و رازیانه نیز پس از هر وعده غذایی در رفع بوی بد دهان بسیار موثر است.
4- عرق نعناع بوی بد دهان را کم میکند.
5- پونه؛ برطرفکننده سکسکه و بوی بد دهان. پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است.
6- درمان بوی بد دهان با خوردن کرفس. کرفس سبزی زیبا، خوشعطر و پرخاصیتی است.
7- خوردن انجیر بوی بد دهان را از بین میبرد.
8- کاهش بوی بد دهان با مصرف قهوه.
9- نوشیدن آب کافی نیز یکی از راهکارهای مفید برای کاهش بوی بد دهان است.