🍁دو قدم مانده که پاییز به یغما برود
🍂این همه رنگِ قشنگ از کفِ دنیا برود
🍁هرکه معشوقه برانگیخت گوارایش باد
🍂دل تنها به چه شوقی پیِ یلدا برود؟
🍁گله هارابگذار!
🍂ناله ها را بس كن!
🍁تا بجنبيم تمام است تمام!!
🍂مهرديدي كه به برهم زدن چشم گذشت
🍁يا همين سال جديد!!
🍂بازكم مانده به عيد!!
🍁اين شتاب عمر است...
🍂من وتو باورمان نيست كه نيست!
🍁زندگي گاه به كام است و بس است
🍂زندگي گاه به نام است و كم است
🍁زندگي گاه به دام است و غم است
🍂چه به كام و
🍁چه به نام و
🍂چه به دام
🍁زندگي معركه همت ماست،
🍂زندگي گاه به راز است و ملامت بدهد
🍁زندگي گاه به ساز است و سلامت بدهد
🍂زندگي گاه به ناز است و جهانت بدهد
🍁چه به راز
🍂و چه به ساز
🍁و چه به ناز
🍂زندگي لحظه بيداری ماست زندگی میگذرد
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
کپی حرام
. #ژله_قلبی💕💕💕
برای درست کردن این ژله می تونید از پاناکوتا و یا ژله شیر استفاده کنید. این دستور با پاناکوتا س
1.برای قلب ها یک بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و توی قالب صاف یا ظرف پیرکس بریزید(کف ظرف یا قالب رو مشما بندازید. مشما رو هم چرب کنید). ضخامت ژله حدود یک و نیم سانت باشه. 2.وقتی که کامل بست با کاتر قلب قالب بزنید. کف قالب رو چرب کنید و قلب ها رو کف قالب بچنید.3. روی قلب ها را پاناکوتا بریزید. و بذارید نیم بند بشه.4. بعد از نیم بند شدن پاناکوتا اول 5. از قلب ها به جداره قالب بچسبانید طوری که روی پاناکوتا قرار بگیرند، تا کنده نشن. 6.دوباره روی قلب ها پاناکوتا بریزید(تا نصف قلبها بریزید تا کنده نشن) و وقتی نیم بند شد بقیه پاناکوتا را تا آخر بریزید.
#پاناکوتا_وانیلی: شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری
پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کرده، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن و از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید
🌟
#بورک_خوشمزه_و_لذیذ😋
۵ عدد بادمجان
یک بسته گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۲ عدد گوجه
۱ عدد فلفل دلمه
نمک و فلفل
خمیر یوفکا یا خمیر پیراشکی مثلثی یک بسته
برای سس بشامل:
۲لیوان شیر
۲ ق غ آرد
۵۰ گرم کره
طرز تهیه سس بشامل:
آرد و تفت میدیم و شیر و کره اضافه میکنیم و میذاریم غلیظ شه
طرز تهیه بورک:
ابتدا بادمجان هارو خورد و سرخ میکنیم
سپس پیاز و تفت داده وبهش گوشت چرخکرده و فلفل دلمه و گوجه اضافه میکنیم و بادمجان های سرخ شده رو ریخته و نمک و فلفل میریزیم و تفت میدیم
خمیر یوفکا مثلثی رو مطابق فیلم رول کرده و با قطره آب انتها رو میچسبونیم داخل سینی فر کافذ روغنی انداخته و میچینیم و از مواد پر میکنیم و سس بشامل ریخته و در فر ۱۸۰ درجه میذاریم تا طلایی رنگ بشه و مقداری پنیر پیتزا میریزیم و‌دوباره در فر ۵ دقیقه قرار میدیم😋
🌟
🌞
#دست_پیچ_مرغ
سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 2 پیمانه
پیازچه خرد شده 4 شاخه
جعفری ساطوی 1/2 پیمانه
هویج پخته و رنده شده 1 عدد درشت
پنیر خامه ای 3/4 پیمانه(میتونید پنیر صبحانه رو جایگزین کنید ولی مواظب باشید که موادتون شور نشه)
مایونز 2 تا 3 قاشق غذاخوری
همه مواد رو با هم ترکیب کنید.
مواد رو روی نان لواش به صورت یکنواخت پهن کنید.
چند ورق برگ کاهو روی آن بچینید و لوله کنید.
رولت رو در سلفون بپیچید و برای 30 تا 60 دقیقه در یخچال قرار بدید تا کاملا منسجم بشه.
بعد از یخچال در بیارید و به سایز دلخواه برش بزنید.
میتونید به صورت حلقه ای برش بزنید یا مثل من به صورت لقمه.
مواد کاملا منسجم هست و موقع خوردن از وسط نان نمیریزه.
مرغ رو با نمک کم بپزید تا مواد شور نشه.
اگه موادتون موقع همزدن کمی سفت بود یک قاشق آب مرغ بهش اضافه کنید که باعث خوشزمزه تر شدن دستپیچ میشه.
لازم نیست به مواد نمک اضافه کنید چون ممکنه شور بشه ولی افزودن فلفل اختیاریه.
به مرغتون در زمان پخت یک حبه سیر اضافه کنید باعث خوش مزه شدن بیشتر دستپیچ میشه.
اضافه کردن خیار شور و کالباس به سلیقه شما بستگی داره.
میتونید از ماست کاملا چکیده و سفت به جای پنیر خامه ای استفاده کنید.
زمان استراحت در یخچال حدود 30 تا 40 دقیقه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍎🍃🍎
🍎یلدا یعنی :
یادمان باشد که زندگی
آن قدر کوتاه است
که یک دقیقه بیشتر🍎
🍎با هم بودن را
باید جشن گرفت ...🍎
🍎پیشاپیش یلدا مبارڪ 🍎
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
کپی حرام