6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
نکات سرخ کردن ماهی
#ترفند_آشپزی
🌟
#ترفند_آشپزی 🍽
🥫 هنگامی که در فلزی ظرف رب را باز میکنید، شرایط زنگ زدن ظرف مهیا میشود و امکان سمی شدن☠ رب وجود دارد.
⬅️ برای رفع این مشکل حتما رب را به یک ظرف شیشه ای انتقال دهید.
🦋🦋
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
راز نپاشیدن روغن روی دیوار
#ترفند_آشپزی
🌟
ترفندآشپزی
اگر بر روی پیازهایی ک قصد سرخ کردنشان را دارید کمی ارد بپاشید رنگی عالی خواهند داشت.
قبل از پوست گرفتن پیاز انگشتان تان را به سرکه آغشته کنید تا بوی پیاز به خود نگیرد.
#ترفند_آشپزی
🌟
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
رنگ زعفرونت رو ۲ برابر کن!
#ترفند_آشپزی
🌟
ترفند آشپزی
چرا لایه روی کیک چسبنده است
روی کیک وقتی گرم بوده پوشانده شده است.
مقدار مایعات مورد استفاده زیاد بوده است.
کیک به اندازه کافی نپخته است.
#ترفند_آشپزی
🌟
ترفند آشپزی
در کتلت گوشت بهتره از آرد نخودچی استفاده بشه چون کتلت پوک میشه در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم کتلت خمیر میشه و پوکی مناسبی نخواهد داشت.
#ترفند_آشپزی
🌟
ترفند آشپزی
اگر به آب برنج در حال پخت 1 قاشق سرکه اضافه کنید برنج بیشتر قد کشیده و درشت تر میشود .
#ترفند_آشپزی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند_آشپزی
با این ترفند دیگه شیرینیهات نمیسوزه و کاملا مغزپخت میشه🤗
برای اینکه شیرینیهات نسوزه و مغز پخت بشه به جای سینیهای فر مشکی رنگ بهتره از سینی گالوانیزه استفاده کنید که همه لوازم قنادیها دارن و به راحتی دردسترس هست
#ترفند_آشپزی
🔆
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
بادمجون سرخ شده بدون جذب روغن
اگه دوست داشتی میتونی تو اب در حال جوش نمک بریزید.
#ترفند_آشپزی
🌟