. خرما قالبی😍😋 🌟

#ترفنده_خانه_داری چـگونه بفهمیم برنجی که استفاده میکنیم باکیفیته؟ مقداری برنج رادرظرف دربسته چندروزدرمجاورت نـورخـورشیدقراردهیداگرکپک زدبرنج طبـیعی است اگرسالم ماند برنج تـقلبی است نوش جان 💖

#رول_سبزیجات مواد لازم نخودفرنگى،ذرت،قارچ،سيب زمينى،هويج (لوبيابدلخواه) از هر كدوم يك ليوان. (همشون بايد آبپز و پخته بشن) ماست سون چهار ق غ پُر ، آب مرغ يك ليوان،پودر ژلاتين 25 گرم،پنيرخامه دو بسته. طرزتهیه: ابتدا سبزيجات رو آبپز كنيد، سيب زمينى رو نگينى خورد كنيدقارچ رو هم پخته ، پودر ژلاتين رو هم بايك استكان آب بن مارى ميكنيم اگه خيلى غليظ بود كمى ديگه آب ميريزيم پنير خامه و ماست وژلاتين و آب مرغ رو با همزن ميزنيم. سبزيجات پخته شده رو ميريزيم داخل مايه و كمى از مواد رو كف قالب ميريزيم بعد تخم مرغ آبپز رو روى مواد ميچينيم و بقيه مواد رو روى تخم مرغ ميريزيم تا روى تخم مرغ رو بگيره بعد هم ميزاريم يخچال. بعداز سه تا چهار ساعت از يخچال در آورده و داخل ظرف بر ميگردونيم. ميتونيد كمى سس مايونز هم استفاده كنيد مثل الويه ميشه. اگه آب مرغ نبود نصف قرص مرغ استفاده كنيد. نوش جان 💖 🌯🌯🌯🌯🌯

. #آموزش_نان_ژاپنی🥳 🌟

#چاکلت_کیک_مارشملو 🍪🍛 🍒🧇 . . 🌟

ته ،ته،ته همه ی ناامیدی ها... نداشتن ها، نخواستن ها، نبودن ها، بن بست هاو نرسیدنها، خـدارا داری که آغوشش را برایت بازکرده است... ناامیدی چرا؟ ♥️خدایامرسی که هستی♥️

مصرف همیشگی میوه خشک‌ می‌تواند در ذائقه‌‌مان تنوع ایجاد کند و جایگزین مناسبی برای انواع تنقلات شیرین ناسالم و‌ انواع شیرینی باشد.

تموم شده کار تو محمدحسین حدادیان #امام_حسین #کربلا #اربعین

🏴حسین جان به یاد لبت یک شبم خواب راحت نداشتم 🏴کنار تن بی سرت کاسه آب گذاشتم واویلا پویانفر🎙 #محرم #امام_حسین

#بارک_شکلاتی_سفید موادلازم شکلات سفید 450 گرم آلبالو خشک ½1 پیمانه مغز پسته ¼1 پیمانه روغن مایع ½1 قاشق غذاخوری طرزتهیه: شکلات را به روش بن ماری آب کنید اما قبل از اینکه همه شکلات آب شود کاسه را از روی آب داغ بردارید تا شکلات نسوزد. وقتی نیمی از شکلاتها آب شده اند آن را کناری گذاشته و به سرعت هم بزنید تا با حرارت موجود بقیه شکلاتها هم آب شوند. دما را دوباره چک کنید. حالا روغن را در آن بریزید تا به طور یکنواخت مخلوط شود. کم کم شکلات سفت می شود. دوباره شکلات را به سرعت هم بزنید. مغز پسته ها و آلبالوهای خشک شده را در آن بریزید و هم بزنید. کمی از مغز و آلبالو خشک را برای روی شکلات نگه دارید. یک سینی را با فویل بپوشانید، شکلات را روی آن پهن کنید طوری که ضخامت آن حدود 1.5 سانتی متر باشد. بقیه آجیل را که نگه داشته بودیم روی شکلات بپاشید. سینی را در دمای اتاق بگذارید تا شکلات سفت تر شود. سپس آن را به تکه های زاویه دار و نامنظم بشکنید و در ظرف دربسته در دمای اتاق ذخیره کنید. نوش جان 💖

#ترفند_آشپزی #آسانترین_راه_برای_تشخیص_قهوه_اصل در 1لیوان «آب سرد» یک قاشق قهوه بریزید اگر پودر قهوه روی سطح آب شناور ماند، اصل است و اگر ته نشین شده و رنگ آب به سرعت سیاه شد، قهوه تقلبی است نوش جان 💖

#کوکو_میگو میگو را به همراه پیاز داغ در روغن بریزید و کمی تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید و مجددا کمی تفت دهید. آن گاه ظرف را کنار بگذارید تا سرد شود. سیب زمینی ها را با تخم مرغ، پودر کاری، زعفران دم کرده و پودر سیر مخلوط و با میگوها ترکیب کنید