eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.3هزار عکس
34.5هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسفناج و پنیر🧀 کانلونی یه غذای ایتالیاییه که در واقع همون لازانیاس که لوله ایه و موادشو عوض لایه لایه چیدن داخل اون لوله های لازانیای گنده پر میکنن و میذارن میپزه، یه کانلونی سوخاری هم هست که یه فینگر فود جذابه و حتما اونم میفرستیم. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
روی هر پله ای که باشی خدا یک پله از تو بالاتر است نه به این خاطر که خداست برای اینکه دستت را بگیرد... ❣️ خودت را به او بسپار... ❖ 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
✍ثروتمندی از پنجره اتاقش به بیرون نگاه کرد و مردی را دید که در سطل زباله‌اش دنبال چیزی می‌گردد. گفت، خداروشکر فقیر نیستم. مرد فقیر اطرافش را نگاه کرد و دیوانه‌ای با رفتار جنون‌آمیز در خیابان دید و گفت، خداروشکر دیوانه نیستم. آن دیوانه در خیابان آمبولانسی دید که بیماری را حمل می‌کرد گفت، خداروشکر بیمار نیستم. مریضی در بیمارستان دید که جنازه‌ای را به سرد خانه می‌برند. گفت، خداروشکر زنده‌ام. فقط یک مرده نمی‌تواند از خدا تشکر کند. چرا همین الان از خدا تشکر نمی‌کنیم که روز و شبی دیگر به ما فرصت زندگی داده است؟بیایید برای همه چیز فروتن و سپاسگزار باشیم. ‎‌‌‌‌ 💠: 🌷 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
لپه نصف لیوان پیاز دو عدد متوسط گوشت گوسفند 300 گرم رب گوجه 4 ق غ لیمو عمانی 2 عدد  زعفران دم کرده 2 ق غ گلاب 1 ق غ سیب زمینی سرخ شده پیاز رو نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن تفت میدیم. کمی که نرم شد و حالت شیشه ای پیدا کرد گوشت رو با مقداری فلفل سیاه به پیاز ها اضافه میکنیم و باز تفت میدیم. اگه از میزان پخت لپه تون مطمئن هستین میتونید با همون گوشت تفتش بدید. اگر نه، بهتره جداگونه با کمی پیاز تفت بدید و جدا بپزیدش. 5 لیوان آب رو اضافه میکنیم ودر ظرف رو میذاریم تا گوشت و بپزه. ولی روی شعله ی متوسط و در قابلمه معمولی حدود 2 ساعت حداقل برای پخت زمان لازم هست. بعد از اینکه از پخت کامل گوشت و لپه مطمئن شدید، رب رو در مقداری روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنید. در همین مرحله که رب رو اضافه میکنیم، نمک رو هم به همراه لیمو عمانی اضافه ميكنيم بعد از حدود نیم ساعت تا 45دقیقه که لیمو عمانی ها هم نرم شدن، زعفرون و گلاب رو هم اضافه میکنیم. بعد از حدود یک ربع خورشت کاملا جا افتاده و آماده سرو ميباشد 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سلام ب روی گلتون❤ طاعاتتون قبول بریم سراغ پخت حلیم ک شما خواسته بودین😋 مواد لازم برای ۶تا۸ نفر گندم پرک:۴ لیوان(از گندم کاملم میشه استفاده کرد ولی زمان پخت بیشتری نیاز داره و سختتره) سینه مرغ:۲ عدد (میتونید گوشتم استفاده کنید) دمبه گوسفندی:۳ تیکه متوسط نمک: ۲ ق غ روغن جامد یا کرمانشاهی یا کره:نصف لیوان ابتدا ۴ لیوان گندم پرک،دمبه و سینه ها و نمک را در ۱۰تا ۱۲ لیوان آب (حجم آب حداقل یک وجب از گندم بالاتر باشد) در قابلمه ای ک حجمش نسبت ب مواد بزرگتر باشد ریخته و اجازه دهید ۴ تا ۵ ساعت بخوبی با شعله متوسط،بپزد و پرکها از هم باز شود و لعاب بندازد.(نباید مواد حلیم شل باشد)در ضمن در حین پخت یک ربع ب یک ربع ب مواد سر بزنید و هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی گندم ها ب خوبی لعاب دار شد،مرغها را درآورده ودر ظرفی جداگانه ریش ریش کنید. شعله را خاموش کنید و قابلمه کوچکی انتخاب کنید و یک سبد با سوراخهای ریز یا الک را برداشته و از مواد حلیم داخل سبد یا الک ریخته و با پشت قاشق دَورانی هم بزنید تا حلیم ما صاف شود.تفاله های باقی بانده را دور بریزیدوقتی همه مواد را صاف کردید،حالا مرغ ریش شده را داخل مواد ریخته و هم بزنید.کره یا روغن را ب خوبی داغ کنید و داخل حلیم بریزید،مقداری را برای تزیین نگه دارید. حلیم را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با خلال پسته و پودر نارگیل و کنجد و دارچین تزیین کنید. نوش جان❤ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌭 یه وحشتناک راحت با نون تست و پنیر و هات داگ، مناسب زمانی که وقت کافی ندارین 😍😍 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍗 😋 🔸نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم 🔸بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه . در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌙 شیر 1 لیتر/آردسفید نصف پیمانه + 2 ق غ/شکر 1 پیمانه/کره 1 ق غ/وانیل کمی/توت فرنگی 12 عدد  به دلخواه/برای غلتاندن : پودر نارگیل👈در قابلمه مورد نظر شیر ، شکر و آرد را با همزن  مخلوط کرده روی حرارت ملایم گذاشته مخلوط کنید بعد از به جوش اومدن باز 7 الی 8 دقیقه هم بزنید ، بعدش وانیل و کره رو اضافه کنید تا زمانی که کره خوب آب شود با همزن بزنید از روی حرارت برداشته در فنجان های متوسط دسر رو ریخته اگه می خواهید وسطش توت فرنگی بذارید نصف فنجان محلبی بریزید یک عدد توت فرنگی برش زده گذاشته و الباقی محلبی  رو روش بریزید ، بعد ازاینک محلبی که به دمای محیط رسید در یخچال به مدت حدقل 4 ساعت بگذارید تا خودش  رو ببندد در این جا یک روز گذاشته شده در ظرفی پودر نارگیل ریخته محلبی هارو خیلی یواش از فنجان در بیاوردید ، و در پودر نارگیل بغلتانید ، در ظرف مورد بچینید روش رو میتونید باز با توت فرنگی تزئین کنید . 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌸 روزه مومنانه و امیدوارانه ✍پیامبراکرم صلوات الله علیه: «ماه رمضان ، ماهى است كه خداوند ، روزه آن را بر شما واجب ساخت . پس هر كس آن را از روى ايمان و به اميد پاداش الهى روزه بدارد ، از گناهانش بيرون مى آيد ، همچون روزى كه مادرش او را زاده است» 📚 تهذيب الأحكام ج 4 ص 152 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
✍‏ده خصلت آدمای موفق: 1.درگیر آدم های منفی نمیشوند 2.در مورد دیگران غیبت نمیکنند 3.وقت شناس هستند 4.بدون انتظار میبخشند 5.مثبت می اندیشند 6.خود بزرگ بینی ندارند 7.قدردان هستند 8.مودب هستند 9.بهانه تراشی نمیکنند 10.بدون برنامه ریزی مهربانند، نه فقط با اشخاصی که برایشان نفع ندارد 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂