#کباب_لاپلو😋

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش هات چاکلت🍓 #کلیپ_آموزش_هات_چاکلت😋 بفرست واسه همه ی خانوما ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#همبرگر خونگی😋 🍜طرز تهیه من ۷۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با ۲عدد پیاز متوسط که خوب آبش و گرفتیم و ۳حبه سیر ، فلفل قرمز ، نمک ، جوز هندی ، جوش شیرین نوک ق چ، ۱دونه تخم مرغ مخلوط میکنیم .بعد پودر نون درحدی که حالت چسبندگی بگیره میریزیم .بعد به چند قسمت دایره تقسیم میکنیم. یه نایلون باز میکنیم کمی پودر نون میپاشیم بعد کمی از گوشت رو روی نایلون به صورت دایره پهن میکنیم داخل یخچال به مدت ۱ساعت میزاریم تا کمی خودشون و بگیرن .بعد داخل ماهی تابه چدن سرخ میکنیم (داخل ماهی تابه چدن سرخ کنین چون آب نمیندازه همبرگراتون. من با روغن زیتون سرخ کردم). ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🌷#اسنک فوری🌷 ❌پارت اول❌ مواد لازم : کلم (برگ) خرد شده یک دوم لیوان هویج خرد شده یک چهارم لیوان پیاز خرد شده یک چهارم لیوان گشنیز تازه یک چهارم لیوان(یا جعفری) فلفل دلمه‌ای یک دوم لیوان لوبیا سبز تازه یک چارم لیوان فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری(تو فیلم جا افتاد) جوش شیرین نوک قاشق چایخوری(یا به جاش نصف ق چ بکینگ پودر بزنین) برای پف کردن بهتر و ترد شدنش ولی در کل میشه حذف کرد آرد نخود خام سه چهارم پیمانه یا کمتر (اگر در دسترس نبود آرد نخودچی) آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم آب یک دوم پیمانه میتونین یکم حریره سیر و زنجبیل و گرام ماسالا هم اضافه کنین یا از ادویه های مورد علاقتون استفاده کنین 😍❤️ 🧚‍♀➺✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🌷#اسنک فوری🌷 ❌پارت دوم❌ 🧚‍♀➺ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مرنگ🍬 سفيده تخم مرغ: ٣ عدد پودر قند: ١٠٠ گرم وانيل: ½ ق چ خ پودر تارتار: ½ ق چ خ(جايگزين ٣قطره آبليمو) رنگ خوراكى:ترجيحا ژله اى 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽‌نکات: - ابتدا سفيده تخم مرغ را طبق فيلم با همزن بزنيد بعد وانيل و پودر تارتار و در نهايت پودر قند الك شده را مرحله مرحله اضافه كنيد تا زمانى ك مثل خامه سفت بشه. - پودر تار تار اصلا ضرورى نيست هيچ تاثيرى روى بافت شيرينى نداره،آبليمو خيلى خيلى بهتره‌. - اگه ميخوايد رنگى بشه به موادتون چند قطره رنگ خوراكى بزنيد و يا مثل من با خلال چوبى به رنگ بزنيد و به ديواره هاى قيف بزنيد كه چند رنگ بشه. -اگه ماسوره ندارين اصلا مهم نيست سر قيف و ساده برش بزنيد. . 🍔✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ترافل_بیسکوئیتی 🍡 بیسکویت کره ای: ۱۲۵ گرم بیسکویت لوتوس: ۱۱۰ گرم کرم لوتوس: ۸۰ گرم ماسکارپونه: ۱۱۰ گرم وانیل مایع: ۱ قاشق چ‌خوری شکلات سفید: ۲۰۰ گرم طرز تهیه: بیسکویتهای لوتوس و کره ای رو پودر کرده و با هم مخلوط کن. کرم لوتوس، وانیل و ماسکارپونه رو اضافه و مخلوط کن تا خمیر یکدستی بدست بیاد. با دست گلوله هایی از خمیر درست کن و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ای قرار بده، ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بده. شکلات رو بصورت بن ماری ذوب کن. ترافل ها رو در شکلات ذوب شده فرو کن، سپس روی ترافل ها ضربه بزن تا شکلات اضافیش گرفته بشه و روی یک سینی که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار بده. بذار شکلات خودشُ بگیره. سپس، با ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس بنماری شده روی ترافل ها رو خط بنداز. ترافل هارو در یخچال قرار بده تا خنک شده و خودشونُ بگیرن، سپس ترافل ها رو ۵ دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج کن. با بیسکویت لوتوس پودر شده تزئین کن و از خوردنش لذت ببر. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

(🌸)اللّهُمَّ ✨(🌸)صَلِّ ✨✨(🌸)عَلَی ✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ ✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ ✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ ✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ ✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ (🌸)اَجْمَعِین

The definition of happiness and unhappiness is simple, happy is one who sees his/her properties and unhappy is who sees his/her shortages. ‏تعريف خوشبختي و بدبختي خيلي ساده ست، خوشبخت كسيه كه داشته هاش رو ميبينه، بدبخت كسيه كه نداشته هاش را. . . .

#فیلم_آموزشی # کوکو _پیازچه

🧑‍🍳#کوکوذرت👩‍🍳 آرد ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق چ نمک و فلفل سیاه آب کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق غ فلفل دلمه ای خرد شده ۲ قاشق غ پیازچه ۲ عدد ذرت ۱ پیمانه

🔥🔥🔥🔥🔥 🔥به رسم نياكان آتش فروزيد 🔥زان آتش بجز پاكى نجوئيد 🔥كوى را چراغانى و آذين كنيد 🔥به پاس كهن رسم و آئين كنيد 🔥پیشاپیش چهارشنبه سورے مبارڪ🔥 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌