فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فنجونی
📌 کره نرم - 120 گرم
📌 تخم مرغ -3 عدد.
📌 شکر-150 گرم
📌 وانیل شکری-2 قاشق چایخوری
📌 شیر -75 میلی لیتر
📌 آرد -225 گرم
📌 پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری.
📌 کمی نمک
⠀
کره نرم را با شکر ، وانیل شکری و کمی نمک ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هرکدام خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید. نیمی از مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید.. شیر را بریزید. مواد خشک باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند.
خمیر را به نسبت 2/3 درون قالب ها بریزید. بادمای 170 و به مدت 39-35 دقیقه
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بادومی
این شیرینی از خانواده شیرینی مرباییه
ماندگاریشم زیاده حتی میتونید از قبل درست کنید و چند ساعت قبل از سرو رومال کنید تا برای نگهداری و و روی هم گذاشتنش دچار مشکل نشید
حتماً امتحانش کنید
#شیرینی_بادامی
آرد ۲۵۰ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۸۰ گرم
پودر بادام ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_موزی👩🍳
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل: یک چهارم ق.چ
شکر:دو سوم پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
روغن مایع: ۵ق.غ
شیر: دو سوم پیمانه
آرد قنادی: یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد قنادی
مغزگردو: به مقدار لازم و به دلخواه(قابل حذف هم هست)
موز: به تعداد لازم
شکر قهوه ای یا سفید: ۴ق.غ
کره: ۱ق.غ
آب: ۲ق.غ
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#جوجه_چینی_با_سس_تارتار👩🍳
مواد لازم:
۱-فیله یا سینه مرغ ۶۰۰ گرم
۲-آرد سفید ۱۶۰ گرم
۳-دلستر ساده ۱ لیوان
۴-جوش شیرین ۱٫۴ ق.چ
۵-زعفران دم شده ۱ ق.غ
۶-نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم
سس:
۱-سس مایونز ۱ پ
۲-خیار شور ۲ عدد
۳-ترخون خشک ۱ ق.چ
۴-آبلیمو ۱ الی ۲ ق.غ
۵-نمک و فلفل به میزان لازم
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی👩🍳
مواد:
4 عدد تخم مرغ
1 عدد سیب زمینی خرد شده
فلفل دلمه ای 1 عدد
فلفل سبز 1 عدد
ادویه جات ترشی جات (نمک، فلفل سیاه، زیره، آویشن، فلفل چیلی)
1 کاسه پنیر
1 فنجان آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید
یک عدد جعفری
1 بسته بیکینگ پودر
تا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#تهچین_مرغ👩🍳
برنج: ۲ پیمانه
مرغ: یک مرغ کوچک (حدود یک کیلو)
زعفران
کره
آبلیمو
🔺 ادویه ها:
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، پودر سیر،
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_صبحانه👩🍳
مواد مورد نیاز:
کره ( ۲۰۰ گرم )
شکر ( ۲۰۰ گرم )
پنیر خامه ای ( ۱۰۰ گرم )
تخم مرغ ( ۵ عدد )
عصاره وانیل ( ۱ عدد )
آرد ( ۲۰۰ گرم )
بیکینگ پودر ( ۱ قاشق چای خوری
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#میکادو👩🍳
مواد لازم👇
۱پیمانه آرد نخودچی
۲پیمانه آرد
۱ونیم پیمانه پودر قند
۵۰۰گرم روغن(ممکنه روغن کمتر یا بیشتر استفاده بشه)
کره ۵۰گرم
وانیل
پودر کاکائو ۲ق غ
نان میکادو
شکلات تخته ایی برای تزئین
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ناگت_مرغ👩🍳
مواد لازم برای ناگت👇🏻
مخلوط ران و سینه مرغ 500 گرم
سیر 2 حبه
پودر سوخاری 3 ق غ
پنیر پیتزا نصف لیوان
سس خردل 1 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن از هر کدوم 1 ق چ
(مقدار ادویه سلیقه ای هست میتونید کمتر یا بیشتر بریزید
۱۱ اسفند ۱۴۰۱
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_اینجوری_بپز👩🍳
یک عدد انار متوسط
۴ تکه مرغ رو با کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
کمی روغن
یک عدد پیاز نگینی شده
چند عدد آلو بخارا یا قیصی
چهار تا پنج قاشق غذاخوری رب انار
اگه رب آلو داشتین، میتونین دو قاشق غذاخوری
۱۱ اسفند ۱۴۰۱