فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت پنيرك😋🤩
📍طرزتهيه سيروپ شكر:
2پيمانه شكر+1پيمونه آب رو روي حرارت ملايم ميذاريم تا شكر كامل حل بشه و كمي غليظ بشه تو اين مدت اصلا هم نميزنيم
🔺دقت كنين حرارت اگه زياد باشه سيروپ بعد چند روز شكرك ميزنه
📍پنيرك و آب سرد رو مخلوط ميكنيم و چند دقيقه زمان ميديم تا رنگ پس بده
داخل ليوان به اندازه دلخواه سيروپ شكر يا عسل رقيق شده ميريزيم بعدش يخ و آب سرد براي تزيين از برش ليمو نعنا يا هرچيزي كه دوست داريم استفاده ميكنيم و از محلول پنيرك و آب سرد آروم روي يخ ميريزيم😋نوش جونتون
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۱۳ خرداد ۱۴۰۰
#شربت _گلاب با# تخم_ شربتي و گل ختمي(پنيرك) برطرف كننده #عطشو تشنگي وگرمازدگي وخنك كننده بدن مناسب روزهاي گرم تابستان
.
خوشرنگي اين #نوشيدني به خاطر #گل_ختمي يا#پنيرك هست كه به صورت دمنوش هم ميشه استفاده كرد وكُلي خاصيت داره . ضد سرفه،درمان سرماخوردگي،پاكسازي كبد،تصفيه كننده موثر خون وبدن ،كاهش تورم ورفع عفونت در بدن ،درمان عفونت مثانه ،ضد حساسيت ودرمان زكام و تورم ومشكلات گلو و...
براي شربت #گل_پنيرك بايد يك قاشق از آن را در كمي آب حل كرده بعد از ده دقيقه از صافي رد ميكنيم.و با #شربت مخلوط ميكنيم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۱۹ خرداد ۱۴۰۰
۸ تیر ۱۴۰۰
۱۱ تیر ۱۴۰۰
#قندهای_خوشگل رنگی برخودتون درست کنید.....
.
..
دستوراول
گلاب : 1 قاشق چایخوری
شکر یاپودرقند 1 فنجان
رنگ خوراکی : طبق سلیقه
قالب : به شکل مورد نظر
پودرهل،دارچین،زنجبیل به مقدار لازم(اختیاری) ابتدا باید درون یک ظرف مناسب یک قاشق گلاب را ریخته و
کم کم شکر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا تقریبا به شکل شن در بیاید.
اگر گلاب #قند_تزیینی کم بود مقداری به آن اضافه کنید.
و با استفاده از خلال دندان رنگ مورد نظرتون رو به شکر اضافه کنید و درون یک سینی پهن کنید و
به شکل دلخواهتون قالب بزنید و آنها را روی کاغذ روغنی بذارین تا قندهای تزیینی خشک بشن... .
.
.__________
.
دستور دوم
من مقداری از قندها رو باانواع #شربت درست کردم
مثلاً #شربت_البالو#شربت_پرتغال#شربت_نعنا
با این صورت که مقداری از شربت همنجور بصورت غلیظ روی شکر ریختم وهم زدم پهن کردم
توی سینی وبا قالب فشاری گل مینا قالب زدم دراین نوع قند نیازی به گلاب نیست....
مراقب باشین که زیاد شربت نریزین که شل بشه....💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۱۲ تیر ۱۴۰۰
🍹نوشیدنی های مخصوص فصول گرم-بخش اول
🍹در فصل #بهار و #تابستان مصرف شربت ها و آبمیوه های خنك توصیه می شود: مثل #آلبالو، #ریواس، #آبغوره، آب لیمو، #توت_فرنگی، #زرشك، شاه توت، #تمشك، #نارنج و.... این نوشیدنی ها که اغلب طبع خنکی دارند بسیار مناسب روزهای گرم بوده و خاصیت جلا دهندگی نیز دارند.
🍹كسانی كه طبع های خیلی گرمی ندارند و یا معده هایی ضعیفی دارند و می خواهند از منافع آب میوه های سرد بهره مند شوند می توانند مقداری از این میوه ها را با #شكر و یا #عسل یا #نبات روی شعله قرار دهند و حرارت داده تا #شربت و مربای این میوه ها بدست آید، بدین ترتیب هم خواص آن ها حفظ شده و هم عارضه احتمالی آن ها برای معده های سرد و ضعیف کاهش پیدا می کند.
🍹افرادی که نمی توانند حجم زیاد مایعات را بنوشند باید آب میوه ها را تغلیظ كنند به طور مثال چند لیوان از آب میوه مورد نظر خود را به مدت ۱۲-۱۸ ساعت روی كتری در حالت جوش قرار بدهند (بن ماری) تا در تماس با بخار آرام آرام آب میوه غلیظ شود و تبدیل به #رب_میوه شود. یك قاشق مربا خوری از رب هر میوه ای اثر یك یا دو فنجان آب #میوه را دارد💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۱۵ تیر ۱۴۰۰
#شربت سه رنگ 💜
🍹🍹🍹🍹
ترکیبات: سکنجبین+ تخم شربتی+ چای ترش
نکته اول: مواد غلیظ، پایین قرار می گیره
نکته دوم: یک برگ کوچک چای ترش کافیه هم رنگ زیبایی ایجاد می کنه و هم خیلی ترش نمی شه....
🌺
۲۱ فروردین ۱۴۰۱
#شربت بیدمشک گلاب زعفرونی
برای افطار این شربت خوشمزه رو درست کنید و نوش جون کنیید خنک خنک با طعم عالی بخصوص اگر زعفرونش زعفرون نگین فردوس باشه که از کیفیتش مطمعنید این شربت با بیدمشک زعفران گلاب و کمی اب لیمو و تخم شربتی درست میشه میتونید چند تیکه توت فرنگی و لیمو هم برای خوش طعم شدنش و تزیینش بهش اضافه کنید و تکه های یخ 🍺
🌺
۲۱ فروردین ۱۴۰۱
صد دانه ی تسبیح یک جمله به من میگفت
یک بار تو عاشق شو یکدانه شدن با من
#شهریار
پ.ن.شربت سکنجبین خیار مخصوص رفع عطش مناسب افطار و سحر ماه مبارک رمضان و روزهای گرم پیش رو . دستور سکنجبین رو در یک پست قبل ببینید آماده کنید بعد مثل شربتهای دیگه که درست میکنید به مقدارلازم با آب مخلوط کنید.خیار رو راه راه پوست بکنید فقط برای قشنگی کار.یعنی یکی درمیون پوست بکنید چون وقتی تو شربت میریزید قشنگتره و رنگ بهتری نشون میده.البته بازم اختیاریه میتونید اصلا پوست نکنید یا کامل بکنید بعد درنهایت رنده ریز کنید و بریزید تو مخلوط شربتتون و نوش جان کنید منم دعا کنید🙏😊
#شربت
۲۵ دی ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهار و تابستون که میشه فصل درست کردن #شربت و مرباهای خوشمزه س 😋
من خیلی دوست دادم مربا درست کردن رو ،زیادم مربا خور نیستما 😊ولی درست کردنش برام لذت بخشه 🤗🤗
#شربت_گل_محمدی
دقت کنید موقع خرید گل ،یه گلبرگ مزه کنید تلخ نباشه ،گلهای سمت گرمسیر تلخه و برای گلاب گیری کاربرد داره 🌹
گل محمدی نیم کیلو
شکر دو کیلو
اب دو لیتر
جوهر لیمو یک چهارم ق چ
گلاب دو ق غ
گلها رو پرپر کنید بشورید و روی پارچه پهن کنید کامل خشک بشه
داخل ظرف گودی بریزید و روی اون رو آب صد در صد جوش بریزد با یه دمکنی ۲۴ ساعت بزارید کنار
بعد داخل ابکش بریزید گلهارو فشار ندید شربت تار میشه و بعد با شکر بزارید بجوشه تا قوام بیاد ده دقیقه اخر گلاب و جوهر لیمو رو اضافه کنید و خاموش کنید اگر دوست داشتید رنگ داشته باشه یک قطره رنگ صورتی بزنید.من از اول اضافه کردم چون رنگ گلم کمرنگ بود🌹😍
به همین راحتی🤗🤗
🌟
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۲
هدایت شده از تبلیغات گسترده موج 🌊
یه عُمره #مهمون اومد چهار ستونِ بدنمون لرزید چی بزارم جلوش! 😢😫
جلو مهمونم نمیشه که دویید #قنادی🤦♀😏
یجارو جاریم داده همچین با #ارزونترین ترفندا بهت راهکار واسه #شیرینی و #شربت و #چای_پهلو میده که فقط برام دعا کنی😉😂 بیا👇
https://eitaa.com/joinchat/1548943423C7bbc94968d
۹ خرداد ۱۴۰۲