شهریور را باید قدم زد کوچه به کوچه، خیابان به خیابان شهریور را باید عاشق شد عاشق یک نفر مثل شهریوریها که بتوان دلگیری عصرهایش را تاب آورد... عصرتون دلبرانه ♥️ ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

تا حالا سیبزمینی و ماست رو باهم مخلوط کردید؟ *سیب زمینی 2 عدد * 1 لیوان ماست (200 میلی لیتر) * 2 عدد تخم مرغ * نمک * جعفری * آرد گندم 5 لیوان (500 گرم) * بکینگ پودر (20 گرم) روغن نباتی (200 میلی لیتر) . مواد رو باهم مخلوط کنید و خمیر‌رو ۱۰ دقیقه ورز بدید و با یه چیز گرد برش بزنید و داخل روغن دوطرفش رو سرخ کنید حتما امتحانش کنید که معرکسه است

#شربت_توت_فرنگی توت فرنگی یک کیلو شکر ۳ لیوان(در اصل دو لیوان اما به نظرم کم اومد شما طبق سلیقه خودتون رفتار کنید) آب ۴ لیتر آب نصف لیمو ابتدا برگهای توت فرنگی هارو بکنید و خوب بشورید و در ظرفی بریزید و شکر بزنید بزارید ۲-۱ ساعت بمونه بعد این مدت روی توت فرنگی ها آب بریزید و ۲۰-۱۵ دقیقه بجوشونید،آب لیمو بریزید و ۵ دقیقه دیگه بجوشه و از صافی خیلی ریز رد کنید

🌸🍃🌸 آرامش ﻣﯿﺨﻮﺍهی؟🌺🍃 بی هیچ چشم داشتی "ﻣﻬﺮبان باش" ﺑﺮﺍﯼ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﺕ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﺭﯾﺰﯼ ﮐﻦ ﺑﻪ ﮐﺴﯽ وابسته نباش... ﺑﺎ ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﻣﺨﺎﻟﻒ ﺗﻮﺳﺖ ﺑﺤﺚ ﻧﮑﻦ فقط به او گوش کن آرامش میخواهی فقط و فقط "دلت را به خدا بسپار"...🌺🍃 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

جوجه ماستی موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی... ۱ کیلو سینه مرغ سیر ۵ حبه فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری سر پر ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر روغن زیتون ۳ ق غذاخوری

بلانچ کردن سبزیجات من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و... اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه برای بامیه اول سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیرون‌نره بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ و یکم که موند و‌خنک شد داخل فریز میزارم

سالاد کلم سیب زمینی آبپز شده دو عدد متوسط کلم قرمز ریز خرد شده یک لیوان کالباس خرد شده نصف لیوان خیار شود خرد شده یک لیوان پیازچه خرد شده یک چهارم لیوان سس مایونز نمک و فلفل خیار شور را ریز نگینی خرد کنید سیب زمینی را آبپز رنده درشت بزنید قسمت سفید پیازچه را خرد کنید و کالباس هم نگینی خرد کنید کلم بنفش را ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید و همه ی مواد را مخلوط کنید سس مایونز و نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط کنید داخل قالب بریزید و درون یخچال قرار دهید تا یک ساعت استراحت کنه بعد برگردونید و تزیین کنید

موهیتو نعنا تازه۱۰برگ ،لیموترش 🍋تازه ۲عدد،شکر دوقاشق غذا خوری (یا می تونید از عسل 🍯به جای شکر استفاده کنید که من یک‌قاشق غذاخوری به جای شکر استفاده کردم‌)یخ قالبی مقدار لازم ،سودا آب گاز داریک لیوان برگ‌های نعناع و یک برش از لیمو را داخل یک لیوان محکم بریزید و با استفاده از گوشت‌کوب خرد کنید تا آب لیمو و روغن نعناع بیرون بیاید. دو برش دیگر لیمو را به همراه شکر یا عسل اضافه کنید و دوباره با گوشتکوب خرد کنید تا دوباره آب لیمو بیرون بیاید. حالا یخ‌های مکعبی را داخل لیوان بریزید و لیوان را با آب گازدار (سودا) پر کنید هم بزنید طعم آن را بچشید و اگر لازم بود باز هم شکریا کمی عسل اضافه کنید

#توپک_های_سیب_زمینی😍😋 * 4-5 سیب زمینی * 2 عدد هویج * 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (برای تفت دادن هویج) * 2 قاشق غذاخوری روغن (برای ورز دادن) * 1 قاشق چایخوری نمک * نعنا نصف قاشق چایخوری * نصف قاشق چایخوری پاپریکا * یک قاشق چایخوری فلفل سیاه سس ماست: * 1.5 فنجان ماست (250-300 گرم) * 1 قاشق غذاخوری سس مایونز * 1 حبه سیر له شده * کمی نمک برای موارد فوق: * 3 قاشق غذاخوری روغن * 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید و بجوشانید تا نرم شوند. (در کمی آب با حرارت متوسط ​​جوش آوردم) هویج را رنده کنید و در دو قاشق غذاخوری روغن نباتی سرخ کنید. آب سیب زمینی ها را خالی کرده و در ظرفی بریزید. هویج، نمک، فلفل و نعناع را اضافه کنید و خوب ورز دهید. قطعاتی به اندازه گردو از سیب زمینی برداشته و در دستان خود گرد کنید و در بشقاب سرو بچینید. مواد سس ماست را با هم مخلوط کرده و روی گلوله های سیب زمینی بریزید. فلفل آسیاب شده و روغن را در تابه ای بریزید و روی اجاق گاز بگذارید و روی سیب زمینی ها بریزید. میتوانید با مقداری جعفری خرد شده تزئینش کنید. .

#تزیین_سالاد_الویه 🌟