#كيك_كاسترد
آرد يك و نيم پيمانه
شكر يك و يك سوم پيمانه
تخم مرغ چهار عدد
پودر كاسترد سه ق غ
بكينگ پودر يك و نيم ق چ
شير يك پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
وانيل يك چهارم ق چ
نمك يك پنسه
آرد،بكينگ پودر ،پودر كاسترد را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد.
تخم مرغ و نمك و وانيل را بزنيد تا كرم رنگ شود شكر را اضافه كرده و بزنيد تا كشدار شود سپس شير و روغن را اضافه كنيد
آرد را هم اضافه كنيد و داخل قالب چرب و آردپاشى شده بريزيد
و به مدت ٤٥ دقيقه در فر ١٨٠ درجه بپزيد
براى كرم روى كيك : يك قاشق غ پودركاسترد و يك ق غ شكر را در يك پيمانه شيرسرد حل كنيد و روى حرارت مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه ( ميتونيد وقتى از روى حرارت برداشتيد كمى وانيل و يك ق خامه نيز به اين كرم اضافه كنيد)
اين كرم را داغ روى كيك سرد شده بريزيد┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چای_به_لیمو
#دمنوش_لاغری
چای گیاهی به لیمو
به لیمو یه گیاه بسیار خوش عطر و خوش طعم است و تقویت کننده گوارش، تقویت کننده اعصاب و آرامبخش است.
به لیمو یه جایگزین عالی برای کسانی است که عادت به زیاد چای خوردن دارند.
به لیمو آنتی اکسیدان قوی و گزینه خوبی برای لاغری است.
به لیمو گرم و خشک است.
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ساده_و_خوشمزه
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ ق غ آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ ق م نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
👩🍳👨🍳
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
24.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پیازی
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
#دسر_ساده_و_خوشمزه
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ ق غ آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ ق م نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
👩🍳👨🍳
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
شب یلدا نزدیکه و از امروز سعی می کنم چند تا ایده یلدایی بزارم.
ایشالله که درست کنید و کنار عزیزاتون بهتون خوش بگذره.
#ژله_یلدایی
ابتدا دو بسته ژله انار با دولیوان اب جوش مخلوط کنید.تا کاملا تمام ذراتش اب بشه.بهش یک و لیوان اب سرد اضافه کنید.بزارید خنک بشه.حدود دو لیوان انار دون شده بهش اضافه کنید.اگه می خواین دونه های انار داخلش غوطه ور نشه ،بزارید ژله خودشو بگیره.بعد انار اضافه کنید.قالب چرب کنید ژله داخلش بریزد.(خیلی سوال درباره برگردوندن ژله از قالب می پرسن.من فقط قالب چرب می کنم.بعد ژله داخلش می ریزم)بزارید یخچال تا سفت بشه.دور قالب با چاقو خالی کنید.داخل ظرف برگردونید.قالب من داخلش کمی گود بود.من یک بسته ژله الورا با یک لیوان اب جوش مخلوط کردم.بزارید حتما سرد بشه.(دقت کنید حتما در دمای محیط سرد بشه نه یخچال😁)در این فاصله شیر هم از یخچال بیرون بزارید.بعد که هر دو به دمای محیط رسید،شیرکم کم اضافه کنید.داخل قالب بریزد.تا مجدد سفت بشه┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا
❣
دمنوش ها یکی از بهترین جایگزین ها برای چای هستند. انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است و به همین بهانه می توانید برای شب یلدای امسال تان دمنوش انار و گلپر درست کنید.
مواد لازم برای درست کردن دمنوش انار و گلیر شب یلدا :
انار دون شده 3 عدد متوسط
آب جوش یا آب انار به مقدار لازم
گلپر، چوب دارچین و نبات به مقدار لازم
طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا :
انار دون شده را درون قوری ریخته و یک لیوان آب جوش روی آن بریزید. گلپر، نبات و چوب دارچین را اضافه کنید و روی حرارت غیر مستقیم ( کتری یا وارمر ) قرار دهید. بگذارید قوری برای حداقل یک ساعت روی شعله غیر مستقیم باشد تا کاملا رنگ بگیرد.
بهتر است برای دمنوش از قوری چینی استفاده کنید.
اگر از آب انار به جای آب جوش استفاده کنید دمنوش شما خوش رنگ تر می شود.┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
مواد لازم ژله انار یک بسته
ژله آلوورا دو بسته
آب جوش برای ژله آلورا یک لیوان و نیم لیوان
شیر برای دو بسته ژله آلورا یک لیوان و نیم
آب جوش برای یک بسته ژله انار یک و نیم لیوان
دونه های انار بمقدار لازم
طرز تهیه
دو بسته پودر ژله آلوورا رو با یک و نیم آب جوش در ظرفی مخلوط کنید و ظرف رو روی بخار کتری قرار بدید ( روش بنماری ) تا دونه های ژله حل ، و مایع یکدست و شفاف بشه
بعد ظرف رو از روی کتری بردارید و بزارید خیلی خوب خنک بشه(چون شیر بهش اضافه میشه اگه خنک نشه شیر میبره پس دقت کنید) وقتی خوب خنک شد و با شیر هم دما شدن شیر را به ژله اضافه کنید و خوب هم بزنید(جایگزین شیر میتونید بستنی بریزید یا اصلا پاناکوتا درست کنید بنابه سلیقه خودتون)
داخل قالب رو با استفاده از پنبه (یا دستمال کاغذی ) آغشته به کمی روغن مایع ، کنید(چربی اضافیشو بگیرید که رنگ ژله را کدر نکنه)
سپس ژله آلورا وشیر رو داخل قالب ریخته و توی یخچال بذارید تا سفت بشه(۲ساعت کافیه)
حالا پودر ژله انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش در ظرفی مخلوط کنید و ظرف رو روی بخار کتری قرار بدید ( روش بنماری ) تا دونه های ژله حل ، و مایع یکدست و شفاف بشه(من هیچوقت آب سرد نمیریزم فقط با جوش بن ماری میکنم چون اینجوری ذرات ژله خوب حل میشه و ژله شفافتر میشه)بعد صبر کنید تا ژله خنک بشه
سپس با چاقو قسمتهایی از ژله الورا سفت شده رو برشهای عمودی بدید ( حد فاصله رو رعایت کنید اندازه تعداد برشها سلیقه ایه )
بعد تیکه های برش خورده رو از توی قالب خارج کنید ، حالا فضای خالی شده رو با دونه انار پر کنید تا جایی که جا داشته باشه و فضای خالی نمو