فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بخار_پز شده فوق العاده خوشمزه با دورچین خوشمزه و زیبا😋🍗
┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓
⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑
┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛
#فلافل_مرغ 🍘
مواد لازم :
سینه مرغ : 1 عدد
نخود : 2 پیمانه
پیاز : 1 عدد
سیر : 4 حبه
تخم مرغ : 2 عدد
جعفری خرد شده یا شوید : 2 قاشق غذا خوری
ادویه کاری : به میزان لازم
نمک و فلفل قرمز : به میزان لازم
پودر سوخاری : مقداری
طرز تهیه:
ابتدا بایدنخود را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید تا نفخ نخود گرفته شود.
آب نخود را چند مرتبه عوض کنید.
اگر فرصت کافی برای خیساندن نخود ندارید نخود را 2 بار در آب بجوشانید و آبش را خالی کنید .مرغ را با آب و نمک نیم پز کنید.سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم 3 مرتبه چرخ کنید تا مواد خوب با هم میکس شوند.جعفری خرد شده، تخم مرغ و ادویه کاری را به مواد فلافل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.سپس از مایه‌ی فلافل به اندازه‌ی نارنگی بردارید، و در دست به شکل گرد یا بیضی به آن فرم داده ودر پودر سوخاری بغلطانید و در روغن داغ و شناور سرخ کنید
┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓
⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑
┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛
😍ایده ی #یلدایی😋
شکلات اناری🍫
مواد لازم برای 12 عدد:
شکلات تخته ای ذوب شده ۱ پیمانه
انار بزرگ ۱ عدد
کره ذوب شده ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
در ابتدا در قالب های مافین یا کیک یزدی
کاغذ روغنی کاپ کیک گذاشته . سپس شکلات و کره را با هم مخلوط کرده و به روش بن ماری( حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید و در داخل قالب ها ریخته ، سپس سطح آن را با انار بپوشانید و مجددا کمی شکلات ذوب شده استفاده کنید . قالب را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در یخچال قرار داده تا سرد شوند و سپس به سلیقه ی خودتان سرو کنید 😍
این شکلات ها را به دلیل دارا بودن میوه ی تازه حداکثر تا 3 روز میتونید در یخچال نگه و استفاده شوند . نوش جان ❤️
┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓
⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑
┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای هیجان انگیز🤩😍
مواد لازم 🌹🌹
سینه مرغ ۴ عدد
پنیر خامه ای یا ریکوتا نصف پیمانه
اسفناج پخته ۲ پیمانه
پنیر فتا ۱ پیمانه
سیر له شده ۴ حبه
پیازچه نصف پیمانه
شوید ۲ قاشق غذا خوری
نمک
فلفل
تخم مرغ ۲ عدد
خمیر یوفکا
گوجه فرنگی خرد شده ۱ پیمانه
پیاز بنفش ۱ پیمانه
پونه کوهی ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق
کره ۱ پیمانه
زیتون خرد شده نصف پیمانه
┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓
⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑
┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_هویج_کدو 🥕🥒
مواد لازم:
هویج دو عدد متوسط
کدوی پنج عدد متوسط
فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد
تخم مرغ یک عدد
آرد سه قاشق غذا خوری
رب یک قاشق چایخوری
پنیر چدار ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل یک قاشق
طرز تهیه:
ابتدا کدوها رو با رنده درشت رنده کنید و بهش کمی نمک اضافه کنید و بعد از ده دقیقه در دستانتون فشار بدید تا کمی از آب اضافی آن خارج بشه(دقت کنید لازم نیست تمام آب کدوها خارج و بی آب شود) سپس هویج های رنده شده را به مواد اضافه کنید آرد،تخم مرغ و فلفل رو به موادتون اضافه کنید(البته اگر می خواهید کوکو خوش عطر بشه می تونید نصف قاشق سیر یا نصف فنجان پیازچه هم به موادتون اضافه کنید) در انتها کمی از مواد رو در داخل تابه ای که روغن آن گرم شده بریزید کمی که مواد خودشون رو گرفت کمی پنیر چدار بر روی مواد قرار داده و مجددا کمی مایع کوکو اضافه کنید و زمانی که یک طرف کوکوها کاملا طلایی شد ، سمت دیگه آن را در روغن سرخ کنید و نوش جان کنید.
┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓
⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑
┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای جالب باسیب😍🍎🍏
┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓
⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑
┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛