eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.2هزار عکس
34.3هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام به روی ماهتون ، اومدم با اولین ایده یلدایی 😍😉 یه دسر فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار 😋 که با انواع میوه و کرم دل خواه می تونید درست کنید و من امروز براتون اناری درست کردم تم یلدایی 😉☺️ کیک رولتی ۲ تا ۳ بسته پودر ژله انار ۱.۵ بسته خامه قنادی یا صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم (یک کم بیشتر از نصف لیوان) پودر ژلاتین ۱۵ گرم (۱‌.۵ ق غ) آب انار یا آب سرد نصف لیوان انار دون شده به میزان لازم ⬅️۱.۵ بسته پودر ژله انار رو با ۲.۵ لیوان آب جوش حل کردم . روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا ذراتش حل بشه .یک ظرف کوچک انتخاب کردم و با روعن مایع چرب کردم .‌یک مقدار از ژله رو توش ریختم تا حدود یک تا یک و نیم سانت ارتفاع پیدا کنه ( در واقع نصف بسته پودر ژله رو بابت این کار لازم داشتم ) بعد در یخچال گذاشتم تا ببنده . وقتی بست با چاقو برش دادم و خرد و مکعبی کردم . مابقی ژله رو هم در محیط قرار دادم که خنک بشه . ⬅️یک عدد انار دون شده رو داخل میکسر ریختم و بعد از صافی رد کردم . نصف لیوان آب انار میشه ، بهش پودر ژلاتین اضافه کردم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه و در محیط بمونه وخنک بشه . (جای آب انار از اب سرد هم میشه ) ⬅️ خامه و بستنی وانیلی نرم رو کمی با همزن زدم .اگر خامه صبحانه استفاده کنید نیاز به شکر هست و حدود ۲ ق غ شکر بریزید . پودر ژله و ژلاتین هر دو خنک رو اضافه کردم. ژله های خرد شده رو ریختم و در یخچال چند دقیقه قرار دادم تا یک کم نیم بند بشه و بعد از یخچال بیرون آوردم و مرتب هم زدم . این کار بابت این هست که تکه های ژله ته نشین نشن و یا می تونید ترکیب مواد رو قبل از ریختن زله های خرده در یخچال بزارید نیم بند شد از یخچال بیرون بیارید و تکه های خرده ژله رو بریزید . 👈می تونید از دونه های انار هم داخل این مواد استفاده کنید . ⬅️ کیک های رولتی رو برش دادم . کف ظرف دل خواه دو تا سه لا سلفون انداختم و کیک رولتی چیدم و بعد مواد کرمی رو داخلش ریختم . اضافه های کیک رولتی رو برش دادم و روی کرم هم کیک رولتی چیدم .روی طرف سلفون کشیدم و در یخچال ۶ الی ۷ ساعتی قرار دادم و بعد از ظرف خارج کردم . برای تزیین از خامه فرم گرفته استفاده کردم و با ماسوره شکوفه (ماسوره من شماره ۱۳۲ هستش ) شکوفه زدم و دونه انار اطرافش ریختم . 👈 می تونید انواع میوه و پودر ژله همون میوه دل خواه رو جایگزین کنید. 🌟
هدایت شده از گسترده مارال
🚷عاقبت حسادت خواهرم😔🚷 تازه یک خونه دو طبقه خریده بودیم و چون خواهرم دانشجو بود قرار شد در طبقه اول که یک سوئیت بود زندگی کنه، منه ساده خیلی خوشحال بودم که خواهرم اینجاست و کمتر دلتنگ پدر و مادرم که درشهرستان بودن میشدم 😞یک روز از خرید برمیگشتم پشت در منزل خواهرم صدای خواهرم شنیدم که پشت تلفن اسم همسر من میاورد ادمی نیستم که گوش وایسم اما با شنیدن اسم شوهرم حساس شدم و از پشت در شنیدم که میگفت .....😔😭🚷 https://eitaa.com/joinchat/1197342737C8ea23ce14e بخونید و به هیچ کسی اعتماد نکنید😞☝️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🚷⛔️ ۳سالی‌بودازدواج‌کرده‌بودم‌زندگی‌عاشقانه‌وخوبی داشتیم‌شوهرم‌هرروزصبح‌ساعت۸برای‌رفتن‌به‌سر کاراماده میشدومنم‌بدرقه‌اش‌میکردم،چون‌تنهابودم کارزیادی‌هم‌توی‌خونه‌نداشتم‌تا‌ساعت۱۰میخوابیدم چندروزی‌بودحین‌خواب‌وبیداری‌احساس‌کردم کسی‌ توی‌خونه‌هست‌وصدای‌پامیشنیدم‌ولی‌باتصور اینکه‌خونه‌اپارتمانی‌هست‌وممکنه‌صدای‌پاازطبقه بالاباشه‌خودمودلداری‌میدادم‌واهمیتی‌نمیدادم،اما کم‌کم‌اتفاقهای‌وحشتناکی‌داشت‌توی‌خونه‌رخ‌میداد😭باشوهرم‌که‌صحبت‌کردم‌حرفهای‌منوجدی‌ نگرفت‌وگفت‌احتمالاخیالاتی‌شدم‌تااینکه‌یک‌روزکه توی‌خونه‌تنهابودم‌یکدفعه دیدم...👇😭😰😱🚷 https://eitaa.com/joinchat/1197342737C8ea23ce14e
دوست خوبم: لا به لای دلواپسی هایت کمی هم زندگی را نفس بکش👌🌺
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر مدام از آینده بترسی .......................
❌تا کی میخوای تو این وضعیت باشی❌ 📍تا کی میخوای از خانوادت پول بگیری 📍تا کی میخوای حسرت خرید به دلت بمونه 📍تا کی میخوای افسوس زندگی دیگران رو بخوری بیا اینجا راز پولــــــ💸ـــــدار شدنم رو یادبگیر ✅اگه تو هم دوست داری از حقوق کارگری و کارمندی فاصله بگیری و پیشرفت کنی.همین کاری که من کردم و زندگیم تغییر کرد رو انجام بده🍀 ✅️بیا اینجا زندگیتو مثل من متحول کن سریع دستت رو بده به من برای عضویت در کانال لمس کن👇👇 https://eitaa.com/joinchat/387318290C74a2f4c2a5
27.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر اَنبه-پسته طبیعی تو ۳۰ ثانیه ! غلیظ و خوشمزه 🧊 یه روش راحت برای درست کردن نوشيدنیِ مورد علاقم 😍 یکی از ‌خوشمزه‌ترین کارایی که میشه با انبه کرد همینه ! یخ زدنِ انبه باعثِ غلیظ شدنِ بافت این‌ نوشیدنی میشه ، من خیلی ساده و طبیعی درستش میکنم که شکر و خامه و اینا بهش اضافه نشه و کالریش بالا نره ! اما اگه بخوای میتونی بستنی وانیلی یا خامه و شکر اضافه کنی تا غلیظ‌تر و سِفت‌ تَر از این هم بشه … 🧅⁣ موادی که لازم داری برای ۲ نفر :⁣ ⁣ شیر ۲/۳ لیوان انبه تازه ۱ دونه بزرگ پسته ۱/۲ لیوان (خشک یا خیس کرده) انبه رو پوست بگیر ، بذار تو فریزر چند ساعتی تا یخ بزنه ، بعد بریز تو مخلوط کن ، شیر اضافه کن و پسته کار تمومه 😎 🎭
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت_مرغ مواد لازم برای ۴ نفر: . سینه مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم سیب زمینی درشت رنده شده ۳ عدد توی مشت جا بشن پیاز یک عدد متوسط رو ب درشت رنده درشت شود نمک ۲ قاشق جرباخوری سرخالی زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل نصف قاشق مرباخوری پودر سوخاری یا خمیر باگت خشک شده و آسیاب شده ۲ قاشق نعنا خشک ۱ قاشق یا نعنا تازه ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد فلفل سیاه مقداری ابتدا سیب زمینی را رنده درشت میکنیم و آب اضافه آن را میگیریم بعد با چاقور ب قطعات ریز تر خرد میکنیم ( وقتی رنده درشت کنیم تکه های خرد شده هم نسبت ب استفاده رنده ریز درشت تر هستن) بعد پیاز درشت رنده شده را هم آب اضافه آن را میگیریم و ب سیب زمینی آضافه میکنیم. مرغ ادویه پودر سوخاری نعنا و تخم مرغ را هم اضافه میکنیم. مواد را ترکیب میکنیم. یک خمیر چسبنده داریم. میتونیم هم تخم مرغ اضافه نکنیم در کل موادمون چسبنده هست. دستمون رو خیس میکنیم و کتلت ها را شکل میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. توجه کنید ک شعله نباید زیاد باشه ک کتلت بسوزه. شعله متوسط. 🌟
هدایت شده از گسترده چمران
اگر افسردگی روحی دارید وارد شوید نوشته‌هایی که‌حالتان را خوب میکند چکیده ای ازادبیات وفلسفه در مفهوم درمانی ‌ با یک فنجان مفهوم مهمان ما باشید 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3081175356C5d0d11598c به شدت توصیه میشود👆👆👆 . 👌.
هدایت شده از تبلیغات عجایب
📿خیلی یهویی همین الان نیت کنید و بزنید رو هر پرنده ای که به دلتون افتاده! انشالله حاجتروایی🙏👇 🕊🕸 🕊🍏 🕊💍 🕊👠 🕊🍚 ✈️🕊 🤴🕊 🍰🕊 🎁🕊 📿🕊 🫀🕊 🧿🕊 🔥🕊 💦🕊 🍃ترجیحآ از ته دل و با طهارت نیت کنید🍃
45.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم کره : ۱۲۵ گرم پودر قند : ۳ قاشق غذاخوری آرد : ۱/۵ لیوان پودر پسته : نصف لیوان شکلات برای تزیین: ۴۰ گرم کره به دمای محیط رسیده با پودر قند الک شده با همزن میزنیم تا کاملا مواد با هم ترکیب بشه آرد الک شده کم کم اضافه میکنم تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبه به دست بیاد پودر پسته اضافه کرده با خمیر کاملا ترکیب میکنیم خمیر پهن کرده برش های مساوی تقسیم میکنیم داخل فر از قبل گرم شده میزاریم در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد چک کنید زیر شیرینی تغییر رنگ داد شیرینی هاتون پخته است شکلات که به صورت بن ماری روی حرارت کتری آب کردیم شیرینی ها بعد از خنک‌شدن داخل شکلات آب شده قرار میدیم و روش با پسته های خرد شده تزیین میکنیم نوش جان 💖 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪