اشپزی بانو ایرانی
#نان_سینامون 👆👇
#نان_سینامون
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۵۰ گرم
شکر ۲ ق غ
پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م)
نمک ۱/۲ ق چ
آرد نان فانتزی یا آرد سفید حدود ۳۰۰ گرم (حدود ۲ لیوان)
مواد میانی
کره ۵۰ گرم
شکر قهوه ای ۳ تا ۴ ق غ
دارچین ۱ ق غ
۱ ق م از شکر رو در شیر ولرم ریختم و ترکیب کردم ، پودر خمیر مایه رو اضافه کردم و درش رو گذاشتم ، ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه و به عمل بیاد .
در ظرف دیگر تخم مرغ و کره نرم و مابقی شکر و کمی نمک رو ترکیب کردم . خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم . آرد الک شده رو کم کم اضافه کردم ، میزان آرد تقریبی هست ، با احتیاط بریزید . خمیر رو ورز دادم ، یا با دست ده دقیقه ورز بدید یا می تونید از دستگاه کمک بگیرید . خمیر ورز خورده در ظرفی که کمی چرب کردم قرار دادم ، روش رو پوشوندم در محیط نسبتا گرم یک تا یک و نیم ساعت استراحت داشته باشه .
بعد از استراحت پفش رو گرفتم و یک دقیقه ورز دادم . خمیر رو با وردنه پهن کردم .
برای مواد میانی کره نرم ، شکر قهوه ای ، پودر دارچین رو ترکیب و مخلوط کردم و روش مالیدم . خمیر رو تا کردم و برش دادم .وسط هر برش هم تا نیمه برش دادم و به دور خوردش تاب دادم و پیچیدم . با فاصله در سینی قرار دادم . روش رو پوشوندم ۲۵ تا ۳۰ دقیقه استراحت دوم داشته باشه .
برای رومال یک عدد زرده تخم مرغ ،زعفران ، ۱ ق م شیر رو ترکیب کردم و رومال زدم .در فر از یک ربع قبل گرم شده ( فر برقی ۱۸۰ درجه ،فر گازی ۱۹۰ درجه ) حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم .
ظرف حاوی آب هم بابت ایجاد رطوبت و نرم و لطیف شدن نون ها در فر قرار دادم .
🌟
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
🧕🏻خانومای گل میدونین چه عطری عشقتونُ
جذب خودش میکنه؟😍
🛍#روز_مردم که نزدیکه میتونی با یه خرید عالی عشقت و خوشحال کن😉
💎تازه اینجا با عطراش سردردم نمیگیری😌
🔮همه عطـراشُ با#شیشهرایگان و قیمت و
مناسب میده🤩همتون زود عضو شین👇🏃♂
https://eitaa.com/joinchat/4168548428Cd99805b044
✈️حتما#رضایتاشُ ببینین🥳بزنین رو لینک👆
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🔘🔚 خرید خانوادگی ؛ #تخفیفات بیشتر😍
🌺 طبق سلیقه خودتان انتخاب کنید
🌸 ما به انتخاب شما کمک می کنیم
🌼 مگه بهتر ازاین داریم⁉️ مگه میشه⁉️
https://eitaa.com/joinchat/4168548428Cd99805b044
💟 ما به #تخفیف_دادن عادت داریم😍
هدایت شده از سابقه گسترده جوان ❤
من اسمم عاطفه است یه دختر ایرونی 🥰
یه کانال باحال زدم 😌
همه خونواده ها رو داخلش جمع کردم😇
خیلی طرفدار داره خداروشکر 😅
بفرمائید تو کانالمون سوپرایز دارم😍👇
http://eitaa.com/joinchat/2839543841C2c03888c1f
اگه کسی دور ورت نیست بزن رو لینک😐 👆
هدایت شده از تبلیغات عجایب
اگه میخای از خنده انگشتتو گاز بگیری😉
بزن رو خنده
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
اگه کسی دور و برت نیست😐 بزن رو گااواا👇
🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄
هدایت شده از گسترده مارال
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته نقاش شو 😍🤗
بیا اینجا کلی نقاشی گوگولی و کیوت یاد بگیر😘😱💕
خودم حرفه ای شدم الان درامد دارم♥️✌️🏽
همه نقاشیامو از اینجا یاد گرفتم😎🤤
بزن روی لینک زیر تا یاد بگیری 😍👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/1126301791C8061dc3012
نقاشی رواینجا #حرفه ای یاد بگیر💯😲🤞🏿
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🐿کدوم آموزش رو میخوای 🤌🤡👇
🟡نقاشی فانتزی 🦊 ⚫نقاشیسیاهقلم ✏
🟣نقاشیمدادرنگی🖍 🔵نقاشیآبرنگ👩🎨
🔴نقاشی گواش🎨 🟢نقاشیدیجیتالی📟
🐸اگه بهت گفتن نقاشی بلد نیستی بیا اینجا🥰🥳👇
https://eitaa.com/joinchat/1126301791C8061dc3012
🦔🦔🦔🦔🦔🦔🦔🦔