شیرینی سنتی با عطر و طعم و مزه بی نظیر 😍😋 اتابکی یا ولیعهدی ، شیرینی سنتی قزوین که بافتی نرم داره و حسابی خوشمزه است 😋😍 #شیرینی_اتابکی روغن جامد ۲۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان) آرد سفید ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان) آرد برنج ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان) پودر قند ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان) زرده تخم مرغ ۲ عدد زعفران و پودر کاکائو و پودر هل به میزان لازم در ابتدا بگم که معیار گرم معیار درستی برای پخت شیرینی پزی هست و معیار لیوان تقریبی هست ، برای داشتن شیرینی با کیفیت با گرم پیش برید . مواد به دمای محیط برسه . برای روغن جامد ، می تونید از روغن صاف ، روغن نیمه جامد ، روغن حیوانی یا کرمانشاهی ، روغن اصیل و یا ترکیبی از این ها استفاده کنید . من از ترکیب روغن حیوانی (کرمانشاهی) و روغن نیمه جامد استفاده کردم با پودر قند الک شده خوب مخلوط کردم بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کردم و مخلوط کردم و بعد ابتدا آرد برنج الک شده و بعد آرد سفید الک شده رو کم کم ریختم آرد کم کم اضافه کنید ممکنه مقداری ازش بمونه برای من کمی موند ‌ خمیر رو شروع کردم به ورز دادن ، حواستون باشه زیادی ورز ندین که به روغن میفته . به ۳ قسمت تقسیم کردم . ۱ ق چ پودر هل به یک قسمت ، ۱ ق م زعفران غلیظ به قسمت دیگه ، ۱ ق غ پودر کاکائو برای بعدی ریختم خمیرها رو داخل کیسه فریزر در محیط خنک ۱۲ ساعت استراحت دادم . چون آرد برنج داره این مدت استراحت نیاز داره . بعد خمیر ها رو جدا بین دو کیسه فریزر باز کردم ، نه خیلی نازک و نه کلفت ، قالب زدم هر بار هم قالب رو داخل آرد زدم و بعد قالب زدم . هر نوع قالبی میشه . داخل سینی فر چیدم در فر از یک ربع قبل گرم شده (فر برقی ۱۶۰ درجه ، فر گازی ۱۷۰ درجه) به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط قرار دادم. بعد روشون کمی شکلات اب شده ریختم . می تونید قبل این که در فر بزارید روشون پودر پسته ، پودر نارگیل ، کنجد بپاشید . شیرینی نرمی هست حسابی خنک بشه و بعد از سینی بردارید . ⬅️ بسته به اندازه که درست می کنید تعداد متغیره ، برای من با این سایز ۹۶ عدد شیرینی به ورن حدود ۱ کیلو شد . ⬅️ جای روغن ، نمیشه از کره استفاده کنید در بافت تاثیر میزاره . ⬅️بدون فر ، در فر دست ساز که روشش هایلایت استوری هست یا تابه دو طرفه روی گاز میشه . ⬅️ماندگاری این شیرینی بسیار بالاست تا ماه ها در محیط خنک ( و یا یخچال) در ظرف درب بسته با کیفیت می مونه .

🔴 هرچی روبالشی توی خونه داری بده بره فقط بچسب به این کانال عمرا بتونی مثل این روبالشی ها پیدا کنی😍 ✅ گالری یاس منبع منسوجات خانگی از نظیر #روبالشی #پتو #حوله ایتاس🤩 ✅ فروش بدون واسطه💯 ✅ قیمت رقابتی👌 همین الان عضو کانالش شو تا از تخفیف شگفتانه جا نمونی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/768999755Cafb427a2ff

‌بزن رو گربه پایین کجا میبرتت👇🤦‍♀️😭 　　　　　／＞　 フ 　　　　　| 　ᴗ͈ ᴗ͈ | 　 　　　／`ミ _x 彡 　　 　 /　　　 　 | 　　　 /　 ヽ　　 ﾉ 　／￣|　　 |　|　| 　| (￣ヽ＿_ヽ_)_) 　＼二つ ‌‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌

پوره سیب زمینی ✋🥸 بفرست واسه اون آقایی که دوست داره آشپزی رو 😃 . . موادی که لازمش داری تا برای ۴ نفر درستش کنی: ۵تا سیب زمینی متوسط رب ۲ ق غذاخوری سر پر شیر ۵۰۰ سی سی پیاز ۲ عدد متوسط فلفل قرمز و زردچوبه . #پوره_سیب_زمینی 🌟

بامیه😍😇 #بامیه مواد اولیه وطرز تهیه کامل در ویدیو 🌟

یکی از دوستان بهم گفت از وقتی که شروع کردم همسرم و بچه هام را جادوی سفید می کنم، اخلاقشون بطور کل با من عوض شده و دیگه جنگ و دعوا تو خونه نداریم، زندگی پر از عشق شده و منم بهش گفتم خواهر من این جادو جنبل ها خلاف دین اسلام و سفارش خدا هستند و بپرهیز و توبه کن😳 دوستم خنده ای کرد و گفت منظور از جادوی سفید، سِحر و جادو نیست و اگر یاد بگیری خودت با عقل و فهم خودت می فهمی که نه تنها گناه نیست بلکه خودش نوعی عبادت محسوب میشه و گفتم خوب حالا این تکنیک جادو سفیدت را بهم یاد بده و ایشون گفت این تکنیک را با کلی تکنیک معنوی و مذهبی دیگه در قالب یک دوره رایگان در ایتا بهت می دهم که بری یک عمر دعام کنی و به همه هم لینکش را بده تا حسابی خیر ببینی این دوره عالی در کانال زیر پین شده و فعلا رایگان است: 👇 https://eitaa.com/joinchat/2672164875Cf611755acc

سبدسبدگل مهرتقدیم وجودتان🍃🌷 یه دنیاعشق ووفا نثارقلب پرمهرتان 🍃🌷 ولبخندوشادی هدیه رخسارتان @Ajaieb_jahan

🔵افزایش وزن تضمینی 😍 🔴با هر دوره10کیلو افزایش وزن s 👌عضله سازی در تمامی نقاط بدن بدون عوارض و بدون بازگشت 👯‍♀👫 💪بیش از #۱۹۰۵۰ رضایت مشتریان 😱😱 عضو شو ببین چه خبره👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612779C8606cec003 ❌❌کانال چاقی صورت و حجم دهندهی کل بدن ✅ تمامی محصولات پرداخت درب منزل #مشاوره.رایگان☎️

🤩 معــــــــجزه‌گر افرایش وزن ماکا 🤩 🥰افزایش وزن ثابت و بدون بازگشت ❣افزایش سایز ورشدبرجستگی ها ❇️ بدون ایجاد چاقی در شکم و پهلو ✅ عضله سازی و رشد ماهیچه ها 🔰🔰ماکا (MACA) معجزه گر،با ۵۰ درصد تخفیف به همراه مشاوره رایگان فقط در اینجا 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612779C8606cec003

#شیرینی_اسکوپی 👆👇

می دونید چرا بهش میگن شیرینی اسکوپی ، به خاطر این که با قاشق بستنی اسکوپ زده میشه 😁😉 حالا اگر اسکوپ هم نزدید می تونید از خمیرش بردارید و توی دست گرد کنید 😜 این شیرینی بهش قرابیه بستنی ، شیرینی اسکوپی ( dundorma ) میگن ،خیلی راحته ، با مواد ساده و بدون همزن و با شیرینی کم دیگه چی از این ساده تر 😃 #شیرینی_اسکوپی تخم مرغ ۱ عدد کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) نشاسته ذرت ۳۰ گرم ( حدود ۳ ق غ) پودر قند ۸۰ گرم (حدود نصف لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ ق م) آرد سفید ۲۲۰ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) پودر کاکائو ۱ تا ۱.۵ ق غ مواد به دمای محیط برسه . کره و پودر قند الک شده رو یک کم با همزن دستی ترکیب کردم . روغن مایع ، تخم مرغ و وانیل ریختم و کمی زدم . نشاسته ذرت ، بیکینگ پودر هم ریختم . آرد الک شده رو کم کم ریختم و با انگشت خمیر رو جمع کردم . اگر بخواید دو رنگ کنید ، خمیر کمی چسبنده بود به دو قسمت تقسیم کنید . اگر تک رنگ می خواید باشه خمیر چسبنده نشه ،حواستون هم باشه آرد زیادی به خمیر ندید که لطافت شیرینی گرفته میشه . به قسمتی از خمیر پودر کاکائو اضافه کردم و قسمت دیگه چون چسبنده بود کمی آرد ریختم . توی ظرفی خمیرها رو کنار هم قرار دادم و با قاشق بستنی اسکوپ زدم . همون طور که اولش هم گفتم می تونید اسکوپ هم نزنید و با قاشق از مواد بردارید و توی دست گرد کنید ، البته در ترکیب دو رنگی حواستون باشه که رنگ ها به خرد هم نرن . توی سینی با فاصله از هم چیدم و در فری که از یک ربع قبل گرم کردم ( فر برقی ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه ، فر گازی ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه ) طبقه وسط حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دادم . بعد از خنک شدن از سینی جدا کردم و برای تزیین رویه شکلات آب شده و پودر پسته ریختم . 👈 برای من ۱۲ عدد شیرینی به وزن ۵۰۰ گرم شد ، بسته به اندازه ای که اسکوپ زده بشه تعداد متغیره ، سایز اسکوپ های من کمی بزرگ هست . 👈جای کره می تونید از ۹۰ گرم روغن جامد (صاف قنادی یا نیمه جامد ) استفاده کنید . 👈می تونید داخل خمیرش مغزی دل خواه مثل گردو ، پسته ، بادام ، شکلات چیپسی و ... هم بریزید . 👈بدون فر در فر دست ساز که روشش هایلایت استوری هست و یا تابه دو طرفه روی گاز می تونید درست کنید . 👈ماندگاری در صورت استفاده از کره حدود ده روز و در صورت استفاده از روعن جامد یک تا دو ماه ، در طرف درب بسته محیط خنک ( و یا یخچال ) می باشد .