فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#کیک_یخچالی شکلاتی با سس گاناش بدون فر
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#جوجه_ماستی_و_کدو
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔷#پای_قارچ
مواد لازم
قارچ : 250 گرم
برنج : 2 پیمانه
پیاز : یک عدد
تخم مرغ آب پز : 3 عدد
خمیر نان : 120 گرم
تخم مرغ زده شده : 1 عدد
نمک و فلفل و ادویه : به مقدار کافی
طرز تهیه
برنج را آب کش کنید .قارچ خرد شده و پیاز را با هم سرخ کنید . نمک و ادویه و فلفل را اضافه کنید . در ظرف دیگری یک لایه برنج و یک لایه از مواد قارچ و یک لا یه تخم مرغ بچینید و دوباره یک لایه برنج و … .تابالای ظرف ادامه دهید سپس روی ظرف را با خمیر نان بپوشانید و تخم مرغ زده شده را روی آن بمالید و در فر به مدت 15 دقیقه در درجه بالا قرار دهید تا طلائی شود و سپس میل کنید .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#فلافل ترد و تند ☄️🔥
شما ميتونيد ادويه مخصوص فلافل رو از عطاري ها تهيه كنيد،قبل از مرحله زدن بكينگ پودر و آب سرد ،ميتونيد فلافل رو فريز كنيد
مواد لازم ( ٦ نفر)
نخود >> نيم كيلو
پياز >> ١ عدد
جعفري >> ١٥٠ گرم
گشنيز >> ١٠٠ گرم
سير >> ٦ حبه
فلفل قلمي شيرين >> ١ عدد
ادويه فلافل >> ٢ قاشق غ خ
نمك داخل فلافل >> ١ قاشق چ خ
نمك داخل نخود>> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ
بكينگ پودر >> ١/٢ قاشق مربا خوري
آب سرد براي داخل فلافل >>٤ قاشق غ خ .
طرز تهيه✍️
اول نخود رو با آب گرم و نمك ١٢ الي ١٤ ساعت خيس ميكنيم ، طول اين مدت ٣ الي ٤ بار آبش رو عوض ميكنيم ،بعد آبكش ميكنيم ،حالا نخود رو با سير و پياز و فلفل و گشنيز و جعفري ٢ بار چرخ ميكنيم ،سبزيجات رو وسط كار چرخ ميكنيم،حالا ادويه فلافل و نمك و فلفل سياه اضافه ميكنيم ٥ دقيقه ورز ميديم و ١ ساعت ميزاريم يخچال ،بعد بهش بكينگ پودرو آب سردو اضافه ميكنيم و داخل روغن داغ سرخ ميكنيم ،نوش جانتون
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ سرم آبرسان ☝️
⚜ این سرم علاوه برای رفع خشکی پوست ⚜باعث درخشش
⚜رفع چین و چروک
⚜و صافی پوست میشود.
تفاوت رو با یکبار استفاده احساس می کنید 👌
♨️ ۲ قاشق غذاخوری گلاب + ۲ قاشق غذاخوری ژل آلوورا + ۱ قاشق غذاخوری گلیسرین + آب ۱ لیموترش
(این سرم تا ۱ هفته قابل نگه داری است)
✨ مناسب برای پوست صورت ،دست و بدن
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#خورشت_کرفس
همه امون پیاز داغ و سرخ کردن گوشت و پختن اون را بلدیم. سبزی هم می دونیم که نعنای جعفری است.
ولی کرفس به نظر من کمی قلقش سخت تر از قرمه هست، چون اصولا ابکی می شه!
معمولا من تو ریختن روغن اگر مهمان نباشه خیلی دست و دلباز نیستم و ترجیح می دم که برای خوشمزه کردن غذا از روش های دیگه استفاده کنم.
حالا راز و رمز #خورشت_کرفس_مریمی
.
🌱یکی دو قاشق رب هم سرخ کنین وتو خورشت بریزین، ولی نه اینکه قرمز شه هاااا یک کم رب انار ترش هم توش بزنین
یک استاک گوشت هم برای طعمش عالی می شه
سعی کنین از لیمو ترش تازه استفاده کنین
اگر فلفل قرمز در دست دارین، خورشت کرفس را کمی تند تر کنین ترکیبش جالب می شه.
.
حالا شما روش های خودتون را بنویسین و بگین کرفس بیشتر دوست دارین یا قرمه؟؟ دوستان ، فیلم و همه عکسها را ببینین، فیلم از همون استوری های موقع درست کردن غذا درست شده.
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
😉
#قرمه_سبزی(به سبک مریم)
وگيلانيا
سبزی 1کیلو جعفری...شنبلیله...تره...کمی گشنیز (ما اسفناج نمیریزیم)
لوبیا چشم بلبلی 100گرم
نمک... زرچوبه... روغن به مقدار لازم
مرغ یاگوشت به مقدار لازم
لیموعمانی...یا ابغوره...یا اب انار
به دلخواه ●●●اول از همه لازم به ذکره ک ما گیلانیا تو قرمه سبزیمون بیشتر اوقات اگه بادمجون و گوجه در دسترسمون باشه سرخ میکنیم و کنار قرمه سبزیمون سرو میکنم ک فوق العاده میشه ●●● طرزتهیه
ابتدا سبزی پاک کرده شسته وخشک شود وریز خورد کرده.وخوب سرخ میکنیم...گوشت را میزاریم پخته شود وبعد لوبیا از قبل خیس کرده رابه گوشت اضافه میکنیم..تاهمرا گوشت کمی پخته شودوبعد سبزی سرخ شده رابه گوشتمون اضافه میکنیم ومیزاریم وبعد ابغوره یالیمورااضافه میکنیم
ومیزاریم تا خوب جا بیوفته
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
#زرشک پلو با مرغ مجلسی
لازم: مرغ خرد شده ۵یا ۶ تکه،برنج ۴ الی ۵ پیمانه،رب یک قاشق غذا خوری پر،آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری،زعفران یه هشتم قاشق چای خوری،زرشک یک لیوان پلوپزی،خلال بادام و خلال پسته (در صورت تمایل) به مقدار لازم،نمک و فلفل به مقدار لازم،یک عدد پیاز متوسط ریز خرد شده طرز تهیه: تکه های مرغ را کمی نمک بزنید سپس در روغن و کره سرخ کنید تا طلایی شوند.مرغ ها را داخل قابلمه بگذارید ، سیرها و پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس رب گوجه فرنگی ، آبلیمو ، نمک و فلفل اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید ، این مواد را بهمراه ۲ لیوان آب روی مرغ ها بریزید و در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید حدود ۲ ساعت مرغ ها بپزند و سس غلیظ شود ، ۱۰ دقیقه قبل از اینکه مرغ را از روی حرارت بردارید چند قاشق زعفران دم کرده روی مرغ ها بریزید.می توانید برای زیباتر شدن مرغ از خلال پسته یا بادام برای تزئین روی آن استفاده کنید. در قابلمهای که آب در حال جوشیدن است، برنج را بریزید و بعد از گذشت چند دقیقه آن را آبکش کنید. در تابهای کوچک کره، شکر، زعفران و زرشک بریزید و پس از آب شدن کره، کمی آب به آنها اضافه کنید و این مخلوط را از روی حرارت بردارید تا هم زرشکها قرمز بمانند و هم زعفران رنگ خود را به سایر محتویات بدهد. برنج را بعد از دم کشیدن در ظرف بکشید و روی آن را با برنج مخلوط شده با زرشک و زعفران بپوشانید. در ظرفی دیگر هم مرغ را بریزید و در کاسهای کوچک آب مرغ را سروکنید
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
@AshpaziBano