🚫کاهش کالری های مصرفی:
❌اگر قصد دارید میزان کالری های مصرفی خود را کاهش دهید، به جای استفاده از خامه چرب در پخت دسرها، ۳/۴ پیمانه سفیده همزده تخممرغ بریزید.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🔴خنک کردن نوشیدنی ها
برای اینکه نوشیدنی شما سریعتر از حالت عادی خنک شود، ↩️یک دستمال کاغذی خیس دور قوطی
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🔶پخت بوقلمون
🔸اگر بوقلمون بیش از حد پخته شد، می توانید برای حفظ تازگی و آبدار بودن گوشت آن کمی آب مرغ به آن اضافه کنید.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
⛔️بو ماشین لباس شویی خود با سرکه دور کنید:
ماشین لباس شویی بو می دهد؟⁉️
آن را با آب داغ و یک فنجان سرکه سفید در داخلش روشن کنید.
✖️این کار همچنین به حذف آهک و کپک کمک می کند و ماشین را طولانی تر و کارآمدتر می سازد.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
♦️گرم کردن پیتزا
🔹وقتی پیتزا را در مایکروفر گرم می کنید، خشک می شود و دیگر طعم تازگیِ اولیه خود را ندارد.
🔹اما می توانید با قرار دادن یک لیوان پر از آب در کنار پیتزا، آن را در مایکروفر گرم کنید و از نرم و تازه بودنش مطمئن باشید.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#دیزاین_الویه
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#دیزاین_غذا
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#دیزاین_حلوا
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#آش_حمیس
برگ چغندر یک کیلو،برنج ایرانی یک استکان،ماش دو استکان،عدس یک استکان، لوببا چشم بلبلی یک استکان، لبو سه یا چهار عدد،رب انار یک استکان،پیازداغ و نعنا داغ، حبوبات رو میپزیم بعد برنج رو اضافه میکنیم میزاریم بپزه و لبو هارو تیکه میکنیم و اضافه میکنیم وقتی پخته شد در اواخر کار سبزی رو اضافه میکنیم (چون برگ چغندر زود اب میشه) و رب انار رو اضافه میکنیم و میزاریم جا بیوفته گاهی اوقات روی این آش ارده میریزن که در اینصورت بهش شلی ارده میگن .در غیر اینصورت برای تزیین از پیاز داغ و نعناع داغ استفاده میکنیم. این مقدار انداره یک قابلمه کوچیک میشه
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#کیک_کنجدی
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1,5 پ
روغن مایع 1 پ
ماست 1 پ
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل کمی
آرد 2 پ
کنجد 2 ق غ
طرز تهیه:
قالب کیک را با کره چرب کنید و تمام سطح اونو با کنجد بپوشونید ، تخم مرغ و شکر را 8 الی 10 دقیقه با همزن برقی بزنید و بعد با دور کند روغن و ماست را هم بزنید در آخر آرد و بکینگ پودر و وانیل را الک شده را اضافه کنید با دور کند هم بزنید در قالب مورد نظر بریزیدفر را که از قبل گرم کرده اید با دمای 180 درجه 35 الی 40 دقیقه بپزید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🟧ژله های رنگی :
✔️برای این کار ابتدا آب پرتقال ها رو بگیرید و پرتقال رو کاملا خالی کنید جوری که فقط پوست پرتقال باقی بمونه .
✔️ژله های خودتون رو آماده کنید البته با آب کمتر و غلظت بیشتر .
✔️هر نیمه از پرتقال رو با ژله پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ژله کاملا سفت بشه .
✔️بعد از سفت شدن ژله , پرتقال ها رو از وسط نصف کنید و در ظرف بچینید .
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
☑️نعناع داغ:
➕برای تهیه نعناع داغ، باید ابتدا نعناع خشک را کاملا نرم کرد و بعد از داغ کردن روغن، نعناع را در آن ریخت و بلافاصله آن را از روی آتش برداشت.
↩️زیرا اگر نعناع زیاد در روغن روی آتش بماند رنگ آن سیاه می شود و عطر نعناع از بین می رود.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢