خورشت بامیه موادلازم باميه ريز ٤٠٠گرم گوشت خورشتى ٣٠٠ گرم پياز يك عدد سير سه حبه رب گوجه فرنگى ٢ق غ آبليموى تازه نمك فلفل زردچوبه بمقدار لازم اول دم باميه هارو شسته و با چاقو ساقه باميه هارو كوتاه مى كنيم و با كمى كره يا روغن حدود ده دقيقه تفت داده كنار ميگذاريم ، پياز را نگينى خرد كرده با كمى روغن سرخ ميكنيم همينكه طلايى شد گوشت را افزوده و بعد از اينكه تفت خورد سيرهارو خرد يا رنده كرده مى افزاييم، يك ق چ زردچوبه و رب را هم افزوده و آب رو هم بمقدارى كه گوشت بپزد اضافه ميكنيم، بعد از اينكه گوشت پخت باميه ها را هم اضافه می کنیم، در اين مرحله آبليمو (آبغوره و يا آب تمبرهندى) رو هم داخل خورشت ريخته نمك و فلفل رو اندازه كرده ( در اين مرحله يك ليوان پوره گوجه فرنگى هم ميتونيد داخل خورشت بريزيد) و بمدت يك ربع ميگذاريم تا باميه ها هم كاملا بپزند، جنوبيهاى عزيز اين خورشت رو خيلى خوب درست ميكنند و اهواز باميه هاى بسيار خوبى داره❤❤❤ #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#کیک_خیس_با_سس_داغ #کیک_خیس #کیک_شکلاتی مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن 4 تا) وانیل نوک ق چ خ 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر ½ پیمانه روغن 50 گرم پودر کاکائو 2 ق چ خ بیکینگ پودر 1 پیمانه + 1 ق غ خ آرد مواد لازم برای سس: 1.5 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر ½ روغن مایع 50 گرم پودر کاکائو طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب میزنیم. شیر و روغن رو اضافه میکنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم قالبمونو چرب میکنیم (از کاغذ روغنی استفاده نکنید چون سس خیسش می‌کنه و موقع سرو دچار مشکل میشین) و موادو داخلش میریزیم اول توی فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه میزاریم حدود یک‌ ربع تا یکم پف کنه بعدش دما رو میکنیم 150 درجه و میزاریم خوب بپزه. مواد سس را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم. بعد از پخت کیک وقتی کیک هنوز دماشو از دست نداده سسمون رو تا داغه روی اون میریزیم.‌ #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

ا💫ایده های کاربردی با دوریزها ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

ا💫تازه نگه داشتن‌میوه و سبری ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#کیک_یخچالی_مخصوص_تولدبدون‌شکر #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

ایده برای شیرینی پزی🍪🍰🍩🐰🐦🌺 خمیر شیرینی و که تهیه کردید با کمک خلاقیت و این کلیپ طرحهای جذاب برای جشنهاتون بخصوص تولد دلبنداتون درست کنید. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

کیک یخچالی مخصوص تولد بدون شکر مواد لازم برای۶ نفر مواد اصلی شیر عسلی ۲ لیوان آرد ذرت ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۱ قاشق سوپ خوری شکلات تخته ای شیرین ۵۰ گرم بیسکویت پتی بور ساده ۴ بسته نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری کره ۲۵ گرم گلاب ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ابتدا مواد خشک از جمله آرد ها و وانیل رو با هم مخلوط کنید داخل ظرفی که میخواهید روی حرارت بگذارید ۲- شیر عسلی را کم کم اضافه و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود ۳- مخلوط را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید ۴- کره و شکلات تخته ای رو اضافه کنید ۵- وقتی مواد غلیظ شد گلاب را اضافه کنید ۶- مواد که به. غلظت مطلوب رسید حرارت را خاموش کنید و بگذارید سرد شود. مواد نه خیلی رقیق و نه خیلی غلیظ باشد چون سرد هم که شود می بندد ۷- سینی مناسب و اندازه انتخاب کنید ۸- ابتدا یک ردیف بیسکوییت به شکل یا عدد دلخواه بچینید و اندازه و سایز آن را تنظیم کنید ۹- من اول یک ردیف بیسکوییت به شکل عدد ۴۰ گذاشتم بعد از مواد خیلی کم با قاشق چایخوری برداشتم ته بیسکوییت زدم و از سمت مواد روی سینی گذاشتم تا فیکس شود ۱۰- به همین ترتیب مواد زدم و رو هم گذاشتم چهار ردیف مرتب و یک اندازه . از بیسکوییت شکسته استفاده نکنید ۱۱- بعد باقی مانده مواد رو روی کل بیسکوییت ها زدم و با کاردک صاف کردم. ۱۲- به مدت چهار ساعت به بالا بگذارید یخچال تا مواد به خورد بیسکوییت ها برود اگر یک شب تا صبح بماند خیلی بهتر می شود. ۱۳- روی کار رو طبق تصویر خامه بزنید و به دلخواه تزیین کنید . من مرنگ هم درست کردم به صورت دو رنگ قرمز سفید به این صورت که به مواد کمی رنگ قرمز زدم و یک هم کوچیک زدم. سایر نکات شکر در مواد نیست چون شکلات تخته ای و شیر عسلی شیرینی دسر رو تأمین میکند. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

🔅برای استفاده از خیار به منظور ماسک ضد چروک می توانید آب خیار را روی پوست بمالید و بعد 15 دقیقه ان را با آب سرد بشویید. 😍استفاده روزی یکبار از این ماسک تاثیری شگفت انگیز خواهد داشت. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

روی کیک تکه های خرد شده ی میوه بچینید سپس داخل فر بزارید تا بپزه با این کار یک کیک میوه ای خوشمزه درست میکنید 👍😍 ایده بگیرید 😋🍰 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#دم_کردن_زعفران #کدبانوگری روش یخ و آبجوش رو که همه بلدید... روش دیگه استفاده از کمی #گلاب است که روی زعفران پودرشده میریزید بدون اضافه کردن آب جوش یا یخ، در این مورد به عطر گلاب در غذای مورد نظر دقت کنید! زعفران سابیده و نگهداری آن بصورت آب شده در یخچال یا فریزر خاصیت و عطر و رنگ واقعی خود را از دست میدهد، پس به اندازه ی مصرف روزانه بسابید و استفاده کنید. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

🎀اموزش#ژله_بستنی_مکعبی🍮 ۴ بسته ژله لیمو ، بلوبری ، طالبی و آلبالو رو جداگانه با یک لیوان آب جوش حل میکنیم و میزاریم خنک بشه به هر کدوم دو سوم لیوان بستنی وانیلی اضافه میکنیم و در داخل ظرف پلاستیکی مسطح میریزیم و میزاریم یخچال ببنده بعد از اینکه خوب خودشو گرفت بر عکسش میکنیم و ژله هارو مربعی برش میدیم دو بسته ژله آلوورا رو با دو لیوان آب جوش حل میکنیم و دو لیوان آب خنک اضافه میکنیم و میزاریم یخچال فقط خنک شه بعد قالبمون رو چرب میکنیم و ژله بستنی ها رو میچینیم توشو ژله آلوورا رو میریزیم روشون تا قالب پر بشه بعد میزاریم یخچال تا ببنده.دورشو با چاقو آزاد میکنیم و چند ثانیه قالب رو تو آب گرم میزاریم و تو ظرف مورد نظر بر عکس میکنیم ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#پنکیک شکلاتی بلوط😋 طرز تهیه: یک بسته پودرپنکیک کاکائویی رشدرو با دو عددتخم مرغ ویک لیوان آب یا شیر( خودم همیشه آب استفاده میکنم) و یک قاشق غذا خوری روغن و یک قاشق غذاخوری شکر ودوقاشق غذاخوری بلوط پخته شده و آسیاب شده خوب مخلوط کنید(نیازی به همزن ندارید). باید مایه پنکیک یه کم رقیق باشه. توی یه ماهیتابه ای که حتما حتما نچسب باشه یه ملاقه کوچیک از مواد رو میریزیم ( حواستون باشه هر بار چقدر میریزین که همه پنکیکها یک اندازه باشن). بعد از یکی دو دقیقه که یه سمتش با شعله ی ملایم برشته شد به طرف دیگه برمیگردونیم. چون توی موادش روغن ریختیم دیگه نیازی نیست توی ماهیتابه روغن بریزیم.بعد از اتمام کار میتونید پنکیکها رو با عسل، مربا، شکلات و یا هر نوع میوه تزیین و نوش جان کنید. نکته۱ : اگه بلوط در دسترستون نبود حذفش کنید و با بقیه مواد بالا یه پنکیک شکلاتی خوشمزه درست کنید. نکته۲ : میوه بلوط به خاطر طعم تلخی که داره باید ابتدا حتما پخته بشه( حالا یا برشته بشه یا آبپز) تا تلخیش از بین بره و بعد از خشک کردنش آسیاب بشه. نکته۳ : اگه از عسل و مربا و شکلات شیرین برای تزیینش استفاده میکنید شکر رو حذف کنید که دیگه خیلی شیرین نشه. ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»