#ميرزا_قاسمی 🍲 😋
🔸اول بادمجان رو کبابی کنید روی شعله گاز و بعد پوستشو بگیرید و ساطوری کنید.
گوجه فرنگی نگینی کنید.چهار تا پنج عدد حبه سیر درشت رنده ریز کنید و تفت بدید نمک و کمی فلفل و زردچوبه بزنید یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجان و گوجه فرنگی رو بریزید و بذارید آبش کشیده بشه.همونطور که گفتم در آخر میتونید تخم مرغ داخلش بشکنید و هم بزنید یا نیمرو روش بذارید.
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودرپاپریکا💕
سلام سلام من اومدم با یه ادویه خوش عطر و بو که خیلی هم کاربرد داره
برای تهیه پودر پاپریکا احتیاج داریم به فلفل دلمه ای قرمز خوشگرنگ مثل فلفلای من که وقتی تو مغازه چشمم بهشون خورد فکر کردم مصنوعین اینقدر که خوشگل بودن اینقدر دلبری کردن تا خریدمشون این ادویه برای مرغ ناگت مرغ انواع خورشت ها انواع سالاد ها سس ها ماکارونی انواع کو کو ها و کتلت استفاده میشه و خیلی خوشمزش میکنه تو فروشگاه ها میشه امادش رو هم پیدا کرد ولی چیزی که خوده ادم ادرست کنه یه چیز دیگست امیدوارم که شما هم درست کنید و خوشتون بیاد فقط دوسه روز طول میکشه که خشک بشه و بعد از خشک شدن باید سریع اسیاب بشه چون تو محیط بمونه دوباره نرم میشه بعد از اینکه پودر شد هم یک روز بمونه تا کامل خشک بشه بعد تو هر شیشه ای که دارید میتونید نگه داری کنید اگه خوشتون اومد کانال منو به دوستاتون معرفی کنید مرسی عشقای من
هدایت شده از لطیفهآباد
کُلُّ بَنی آدمَ خَطّاءٌ، وخَیرُالخَطّائینَ التَّوّابونَ
همه آدمیان خطا می کنند ، و بهترین خطا کاران توبه گرانند
#پیامبر_اکرم_ص
#الدر_المنثور_حدیث_1_626
💡خدای خوبم...ماه میهمانیت تموم شد..به عزت و جلالت قسم از گناهان ما در گذر😔😔
#التماس_دعا❤️❤️
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
یڪ مـ🌙ـاه
مـڹ نفس ڪشیدم
و تـو عبـادت نوشتي❗️
و ایڹ، یعني
وقتي مہماڹ مني،
تمام نفسہایت را خودم، خریدارم💔
👌شاید خواستي یادم باشد،
هـر زماڹ ڪہ بہ یادت بـاشم، در آغوش تــوأم...
شبتون سرشار از آرامش و عشق🌹🌹
یاعلی
#عید_فطر بر شما عاشقان مبارک 🌹
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نوع #خوراک_مرغ عالی😋😋
مواد لازم
🍗سینه مرغ
🥓پپرونی یا ژامبون
🧀پنیر موزارلا
🧀پنیر چدار
🥦پونه کوهی
🥫نمک و فلفل
🥫سس گوجه فرنگی یا رب گوجه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_تخم_مرغ🍰🍰
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای این مدل پخت بهتره که پوست سیب زمینی رو نگیرید.
پوست سیب زمینی برشتگی و طعم خاصی در زمان پخت به سیب زمینی میده ولی میتونید سیب زمینی رو پوست بگیرید.
سیب زمینی های برش خورده را در آب سرد بریزید و صبر کنید تا نشاسته اصافی آنها گرفته شود و بعد چند مرتبه آنها را بشوئید و در آخر آبکش کرده در کاسه ای بریزید.
سپس مقداری روغن زیتون+کمی فلفل قرمز+پودر پاپریکا+پودر سیر+آویشن+نمک اضافه کرده و خوب سیب زمینی ها را به این مواد آغشته کنید.
سپس سیب زمینی هارا در ظرفی که گنجایش داشته باشد به صورت یک ردیف بچینید(من روی سینی فر کاغذ روغنی گذاشتم و سیب زمینی هارو چیدم روش)
⬅حتما حتما سیب زمینی ها باید یک ردیف چیده بشن که یک نواخت پخته بشن.
⬅بهتره حتما کف ظرف را چرب کنید.
⬅اگه ظرفتون تفلون بود فقط چرب کردن کافیه ولی اگه ظرف یا سینی دیگه ای استفاده میکنید بهتره برای جلوگیری از چسبیدن سیب زمینی به ظرف کف ظرف کاغذ روغنی انداخته و کاغذ رو کمی چرب کرده و سیب زمینی هارو روی آن بچینید.
⬅ظرف سیب زمینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید بسته به نوع فر حدود ۱ تا دو ساعت ممکنه طول بکشه.
⬅سیب زمینی هارا چک کنید هروقت یک طرف آتها کاملا پخت و برشته شد، برگردانید تا طرف دیگه هم پخته و برشته شود.
⬅اگر فرتون برقی است یا از توستر استفاده میکنید دمای فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.
سپس از فر درآورید و بلافاصله مقداری جعفری خرد شده و کمی پنیر پارمزان به دلخواه روی آن ها بپاشید و سرو کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت_کیک
دو سوم لیوان شیر(۱۰۰ میلی لیتر)
۸۰ گرم شکلات
مواد لازم برای کیک شکلاتی:
۴ عدد تخم مرغ
۱ و نیم فنجان شکر
۱ فنجان شیر
نصف لیوان آب
۳ ق غ کاکاعو
۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر
آرد ۲ و نیم لیوان
تخم مرغ و شکر رو به مدت ۵ دقیقه بزنید و سپس مواد خشک رو با الک کردن اضافه و شیرو آب بریزید و خوب مخلوط کنید داخل قالب مورد نظرتونو چرب کنید و موادو بریزید و در فر ۱۸۰ درجه قرار بدین نیم الی چهل دقیقه.
وقتی خنک شد از قالب در بیارین و له کنید و با شیر وشکلات ذوب شده مخلوط کنید و روی سلفون بریزید یک بسته خامه قنادیو با همزن بزنید و روی کیک ریخته و با سلفون رول کنید و یک ساعت داخل یخچال بذارین😋
سس شکلات رو روی رولت بریزید.
.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
با یه ساندویچ دلبر اومدم خدمتتون
یعنی کسی نیست که تو خونمون اینو دوست نداشته باشه.بیشتر اوقاتم وقتی نمیدونم چی درست کنم سریع دست به کار این دلبر جان میشم.
گرچه همتون بلدین ❤ .
سیب زمینی،سوسیس و فلفل دلمه ای نگینی خورد میکنم.سوسیس به ۴ قسمتم تقسیم بشه کافیه. قارچ هم ورقه ای خورد میکنیم.خب موادمون آماده شده.
میریم سراغ پختش.
به سیب زمینی هامون نمک و کمی زردچوبه میزنیم و سرخشون میکنیم.بعد از تابه خارج کرده و سوسیس هامونو سرخ میکنیم تو اواسط پختش دوباره سیب زمینی بهش اضافه میکنیم و فلفل،پاپریکا،پودر سیر میزنیم.کمی رب رو با آب مخلوط میکنیم تا رقیق بشه و بهشون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم قارچ هم اضافه میکنیم و در اواخر پخت فلفل دلمه ای هارم میریزیم.بعد که ۳_۲ دقیقه تفت خوردن شعله خاموش میکنیم و پنیرپیتزا میزنیم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
نون شیرین صبحانه
میتونید داخلش مغز شکلات صبحانه یا مارمالادی که در پست قبل اموزش دادم قرار بدید
یا به خمیرش کشمش و گردو و قیصی اضافه کنید
یا ساده روش انواع مغزهارو بریزید
مواد لازم
شیر یک لیوان
شکر ۴۰ گرم
مخمر فوری یک ق س
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
اسانس وانیل یکچهارم ق چ
آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان)
نصف شیر رو با یگ ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط کنید و درپوش بذارید (بیشتر از ده دقیقه نشه)
باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک کره به دمای محیط رسیده و وانیل و مخلوط مخمر رو در کاسه ی مناسب بریزید سپس،آرد رو کم کم بیفزایید تا خمیر نرم و مناسبی بدست بیاد
حالا خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده ورز بدید تا صاف و یک دست بشه
و بعد در کاسه ای چرب شده قرار بدید رویش را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید
حالا خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم کرده و داخل قالب کنار هم با فاصله ی دو سه سانتی بچینید
روی خمیر رو بپوشانید و بیست دقیقه استراحت بدید
باید حجم خمیر افزایش پیدا کنه
روی خمیر هارو مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر و خامه زده و مغز دلخواه بپاشید
در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه (حدودی)
بپزید.
╭
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#خوشمزه_تابستونی 🍭
كيوى رو همراه مقدارى شكر با ميكسر ميكس كنيد و توى قالب بريزيد بزاريد در فريزر وقتى بست خامه شيرين شده رو اضافه كنيد و دوباره توى فريزر بزاريد تا اماده بشه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢