مواد لازم🔻
کنسرو نخود - یک بسته(380گرم)
پودرِ سوخاری - دو سوّم پیمانه
آردِ سفید - یک سوّم پیمانه
روغَن زیتون - 2 ق غ
پاپریکا - 2ق چ
پودرِ سیر - 1ق چ
آویشَن و نَمَک - نصفِ ق چ
آبِ لیمویِ تازه - 2ق چ
•برایِ سوخاری کردن🔻
آردِ سفید - نصفِ پیمانه
نشاسته ذرّت - 3ق چ
نَمَک - یک چهارم ق چ
طرز تهیه🔻
1. ابتدا نخود رو از آبش جدا کن و آبِ نخود رو نگه دار.
2. نخود رو به همراهِ روغَن زیتون داخلِ یه دستگاهِ مَخلوط کن بریز و خوب مَخلوطش کن.
3. حالا نخود لِه شده رو داخلِ یه ظَرف بریز و پودرِ سوخاری، پاپریکا، پودرِ سیر، آویشن، نَمَک و آبِ لیمو رو بهش اضافه کن و به مدّت دو دَقیقه خوب وَرز بده.🖐🏼
4. بعد از دو دَقیقه وَرز دادن، آردِ سفید رو به مَخلوطی که آماده کردی، اضافه کن و وَرز بده.🖐🏼
5. حالا برایِ سوخاری کردنش، آبِ نخود رو داخلِ یه ظرف بریز و تو یه ظَرف دیگه آردِ سفید، نشاسته ذرّت و نَمَک رو باهم مَخلوط کن.
6. حالا مَخلوطی که آماده کردی به شکلی که داخلِ ویدئو میبینی در بیار و ابتدا داخلِ آبِ نخود بزن و بعد تویِ پودری که آماده کردی بزن و داخلِ روغَن، هر طرفش رو به مدّت 3 تا 4 دَقیقه سُرخش کن.🔥
• سُسِ مَخصوص:😍👇🏼
یه چهارُم پیمانه کره مَعمولی(یا گیاهی)، دو ق چ سُسِ تند، یه ق چ سرکه سفید و یه ق چ پودرِسیر رو با هم دیگه خوب مَخلوطشون کن و سُسِ مخصوص هم آمادَست...
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
14.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نخود برگر😋
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مسقطی هندوانه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
سهراب سپهری چقدر زیبا گفت:
ﺧﺪﺍ ﮔﺮ ﭘﺮﺩﻩ ﺑﺮ ﺩﺍﺭﺩ ﺯ ﺭﻭﻱ ﻛﺎﺭ آﺩﻣﻬﺎ!
ﭼﻪ ﺷﺎﺩﻳﻬﺎ ﺧﻮﺭﺩ ﺑﺮﻫﻢ...
ﭼﻪ ﺑﺎﺯﻳﻬﺎ ﺷﻮﺩ ﺭﺳﻮﺍ...
ﻳﻜﻲ ﺧﻨﺪﺩ ﺯ آﺑﺎﺩﻱ...
ﻳﻜﻲ ﮔﺮﻳﺪ ﺯ ﺑﺮﺑﺎﺩﻱ...
ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﺟﺎﻥ ﻛﻨﺪ ﺷﺎﺩﻱ...
ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﺩﻝ ﻛﻨﺪ ﻏﻮﻏﺎ...
ﭼﻪ ﻛﺎﺫﺏ ﻫﺎ ﺷﻮﺩ ﺻﺎﺩﻕ...
ﭼﻪ ﺻﺎﺩﻕ ﻫﺎ ﺷﻮﺩ ﻛﺎﺫﺏ...
ﭼﻪ ﻋﺎﺑﺪ ﻫﺎ ﺷﻮﺩ ﻓﺎﺳﻖ...
ﭼﻪ ﻓﺎﺳﻖ ﻫﺎ ﺷﻮﺩ ﻋﺎﺑﺪ...
ﭼﻪ ﺯﺷﺘﻲ ﻫﺎ ﺷﻮﺩ ﺭﻧﮕﻴﻦ...
ﭼﻪ ﺗﻠﺨﻲ ﻫﺎ ﺷﻮﺩ ﺷﻴﺮﻳﻦ...
ﭼﻪ ﺑﺎﻻﻫﺎ ﺭﻭﺩ پايين...
ﻋﺠﺐ ﺻﺒﺮﻱ ﺧﺪﺍ ﺩﺍﺭﺩﻛﻪ ﭘﺮﺩﻩ ﺑﺮ ﻧﻤﻴﺪﺍﺭﺩ!!
خواص بینظیر پوست انار !👌🏻
▫️دود کردن پوست خشک شده انار مثل اسپند، ضدعفونی کننده فضاست و هم ضد سرطان و آنتی بیوتیک میباشد
+ انار داروی کودکانی هست که مهر و خاک و گچ میخورند و به شدت ضد کمخونی میباشد، و همچنین لکنت زبان را نیز رفع میکند
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#سوپ_شلغم
برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دوتا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک روبا آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه
ونیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفندآشپزی
#بستنی_ژله_ای #یلدا
یه بسته ژله رو همراه با یه پیمانه ( لیوان) آب جوش خوب هم میزنیم تا شفاف و یکدست بشه.
قالبمون رو با یه دستمال کمی چرب میکنیم، بعد ژله رو توی قالب ها میریزیم ، دونه های انار رو اضافه و بعد چوب های بستنی رو داخل قالب قرار میدیم و داخل یخچال قرار میدیم تا خودش رو برامون بگیره😉😅😬
و بعد از خارج کردن از قالب میتونید شکلات سفید رو آب کنید و داخل قیف بریزید و روی ژله رو تزیین کنید.
این قالب ها رو تمام لوازم قنادی ها دارن.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین هندونه شب یلدا🍉
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
مو به مو آموزش پخت #کیک_اسفنجی بدون فر وتشکیلات اضافی 😍👍
فن #پفکی_پرکی شدن کیک🍞
فن پخت کیک بدون فر با #قابلمه و #آب😳👌
تکنیک گرفتن #بوی_ضهم کیک 🍪🍯
https://eitaa.com/joinchat/3142254622C6906995a64
#غذاهای ۳۰ دقیقه ای ⏰ 🍲 #غذاهایفوری
🔴 #ایده_های_یلدایی 🍉🍉 با کیک و ژله و دسره ها و #تزیین_سفره های_یلدایی 😍
هدایت شده از عجایب جهان
✨⚜ســوپرایز⚜✨
اولین کانال مختص #بافتنی_تخصصی از صفر تا صد در ایتا ❄️☃❄️
#مدلهای جدیدو ناب😍👚👖🧤🧣🧦
#به همراه عکس و فیــلم 🎥 انواع #پترن
آموزش 💯در💯رایگان و فارسی از روی دست مربی ☔️🌨 مخصوص #مبتدیها
https://eitaa.com/joinchat/3140812830Cfe254a5e79
هدایت شده از پزشک ایرانی
خدا با ماست 🌹
دو تا بچه بودن توی شکم مادر. اولی میگه تو به زندگی بعد زایمان اعتقاد داری؟ دومی: آره حتما. یه جایی هست که می تونیم راه بریم شاید با دهن چیزی بخوریم. اولی: امکان نداره. ما با جفت تعذیه می شیم. طنابشم انقد کوتاهه که به بیرون نمی رسه. اصلا اگه دنیای دیگه هم هست چرا کسی تاحالا از اونجا نیومده بهمون نشونه بده. دومی: شاید مادرمونم ببینیم. ولی مگه تو به مامان اعتقاد داری؟ اگه هست پس چرا نمی بینیمش؟ دومی: به نظرم مامان همه جا هست. دور تا دورمونه. اولی: من مامانو نمی بینم پس وجود نداره. دومی: اگه ساکت ساکت باشی صداشو می شنوی و اگه خوب دقت کنی حضورشو حس می کنی. مثل دنياي امروز ما و خدايي كه همين نزديكيست.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
💥تلنگر
هرگاه ڪه نمازتــ
قضاشدونخواندے
دراین فڪر نباش ڪہ
وقت نماز خواندن نیافتے
بلڪه!
فڪرڪن چہ گناهے را
مرتڪب شدے کہ خداوندنخواست
درمقابلش بایستے!
نماز راسبڪ نشماریم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢