17.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش نیمرو پیتزایی🔝🎥
.
مواد لازم
تخم مرغ 4عداد 🥚
شیر100میلی لیتر 🥛
نمک فلفل به مقدار لازم🌶
نان تست 🍞
روغن
سوسیس🍣
پنیر🧀
کچاپ
آماده سازی:
تخم مرغ را در کاسه بشکنید ، شیر اضافه کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. هم بزنید نان را آنجا غوطه ور کنید. خوب آن را خیس کنید. قالب را با روغن نباتی چرب کنید. برش های نان را پهن کنید. توده تخم مرغ باقیمانده را روی آن بریزید. روی اجاق گاز روی حرارت متوسط قرار دهید. درب را ببندید.
هنگامی که تخم مرغ گرفت ، آن را به آرامی برگردونید،،، بلافاصله سس گوجه فرنگی بزنید. روی آن را سوسیس خرد شده و پنیر رنده شده را بپاشید. درب ظرف را ببندید و روی حرارت متوسط بزارید تا پنیر ذوب شود.
نوش جان!
هدایت شده از پزشک ایرانی
🌺 او زهراء است...
از امام صادق علیهالسلام پرسیدند: چرا فاطمه علیهاالسلام، زهراء نامیده شد؟ حضرت فرمودند:
🔅 برای اینکه آن حضرت، روزی سه مرتبه برای امیرالمؤمنین علیهالسلام نورافشانی میکرد (تَزهَرُ)؛ نور چهره آن بانو در وقت نماز صبح، هنگامی که مردم هنوز در رختخواب بودند میدرخشید؛ سفیدی آن نور داخل خانههای اهل مدینه میگردید و حیاط منازلشان روشن میشد؛ آنها از مشاهده این منظره در شگفت میشدند و نزد رسول خدا صلّیاللهعلیهوآله میآمدند و درباره سرچشمه نور میپرسیدند؛ پیامبر خدا آنان را به سوی خانه زهرای اطهر روانه میکرد؛ زمانی که به طرف خانه آن بانو میرفتند، میفهمیدند که ایشان بر سر سجاده عبادت نشسته و نور صورت وی از محراب عبادتش ساطع میشود... [۱]
همچنین در روایتی دیگر در وجه تسمیهی زهراء علیهاالسلام فرمودهاند:
📿 ﺑﺮﺍی ﺍﻳﻨﻜﻪ ﻫﺮﮔﺎﻩ ﻓﺎﻃﻤﻪ علیهاالسلام ﺩﺭ ﻣﺤﺮﺍﺏ ﻋﺒﺎﺩﺕ میﺍﻳﺴﺘﺎﺩ، ﻧﻮﺭ ﺍﻭ ﺑﺮﺍی ﺍﻫﻞ ﺁﺳﻤﺎﻥ میﺩﺭﺧﺸﻴﺪ (زَهَرَ)، ﻫﻤﺎﻥ گونه ﻛﻪ ﻧﻮﺭ ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻥ ﺑﺮﺍی ﺍﻫﻞ ﺯﻣﻴﻦ میﺩﺭﺧﺸﺪ. [۲]
📜 منابع:
[۱] علل الشرائع (شیخصدوق)، ج۱، ص۱۸۰
[۲] همان، ص۱۸۱، ح۳
هدایت شده از عجایب جهان
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨⚕️توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 👨🦲
نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📰
🍃 🍀 🌿 🍃 🍀 🌿 🍃 🍀 🌿
👨⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد ۴ به سامانه ۱۰۰۰۶۱۸۹
ضمنا برای کسایی که تا پانزدهم بهمن پیامک ارسال کنند یک سوپرایز خیلیییی ویژه داریم 🙈😳❤️
هدایت شده از پزشک ایرانی
⚠️ #تلنگر
💟همیشـــه بگــو الحمــدلله؛
💌《الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَلَمِين》
🌷✨خیلی ها زیاد ناله می ڪنند زیادهم می نالند همش از زندگی می نالند
❌هی میگن اینو ڪم داریم آنو ڪم داریم اینجا ایراد داره آنجا ایراد داره همش نصف خالی لیوان را می بینن
‼️یکی نیستبگه آخه با انصاف اگر به خاطر چیزهای ڪه تو نداری غر می زنی لااقل برای چیزهای ڪه داری شڪر ڪن
🌷✨تازه یڪ مدت ڪه بگذره متوجه می شی اگر چیزی هم نداشتی مقصر یا خودت یا اطرافیان بودن یا اصلا به صلاحت نبوده ڪه داشته باشی آن وقتدوست داری برای داشته ونداشته ات بگی ؛
💌《الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِين》
ستايش خــداى را ڪه پروردگار جهانيان است.
#سالاد
#سالاد_حبوبات 🍲 😋
▫️کنسرو ذرت ۱ قوطی
▫️کنسرت نخودفرنگی ۱ قوطی
▫️سس مایونز ویا ماست خامه ای ۲ قاشق غذاخوری
▫️نمک وفلفل وابلیمو به مقدار لازم
▫️فلفل رنگی نگینی خرد شده از هررنگ ۱ ق غ
🔸اب اضافی کنسروها رو گرفته (داخل ابکش)وبا جوانه و نصف مقدار فلفل رنگی در ظرف مناسبی ریخته و با چاشنی وسس مخلوط کرده وداخل ظرف سرو ریخته وبا مابقی فلفل تزیین می کنیم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
سلااااااام رفقااااااااا ✋
#کوفته_انار_گردو
غذای خوشمزه😍طعمش عالیه 😉امتحان کنید
برای درست کردن این کوفته خوشمزه احتیاج به 400 گرم گوشت چرخ کرده
یک عددپیاز رنده شده واب گرفته شده
سه قاشق گردوی آسیاب شده
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق آرد سوخاری
یک قاشق غذا خوری رب انار
کمی نعنا خشک ،نمک،وفلفل سیاه وفلفل قرمز
همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم و کوفته های به اندازه گردو درست میکنیم ومیزاریم یخچال به مدت یکساعت تا خودشو بگیره
سپس کمی روغن تو ماهی تابه نچسب میریزیم روغن که داغ شد کوفته رو توش سرخ میکنیم وکنار میزاریم
تو همون ماهی تابه یک عدد پیاز رو رنده درشت میزنیم و سرخ میکنیم پیاز وقتی که سرخ شد کمی گردوی خورد شده اضافه میکنیم وباهاش تفت میدیم یک قاشق رب گوجه فرنگی یکی دوقاشق رب انار رو باهاش ی تفت کوچولو میدیم بعد از تفت دولیوان آب ، یک لیوان آب انار طبیعی نمک وفلفل اضافه میکنیم ودرشو میزارم
سس که جوش اومد کوفته ها رو به ارومی بهش اضافه میکنیم ودرشو میزاریم وشعله رو کم میکنیم حدود چهل دقیقه تا یکساعت خورشت بپزه وبه روغن بیفته وااای چه شود😉 اونم با کته نرم😉
این خورشت به دلیل رب انار کمی ترش مزه هست آگه ترش مزه دوست ندارید اواخر پخت یک قاشق شکر بزنید 🙂من شکر نزدم
گردوی که داخل سس ریختم آسیاب نکردم فقط خرد کردم میخواستم زیر دندون بیاد☺
به اون سیب زمینا چپ چپ نگاه نکنین سفارش دخترمه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
برای ناهار امروز یه #غذای_ساده ، بدون گوشت و سالم و البته خوشمزه پختم .
#ماش_پلو یا #پلو_ماش
میشه در کنارش مرغ ، یا قلقلی یا گوشت تکه ای هم گذاشت ، اما همین جوری هم یه انتخاب خوب هست برای روزهایی که نمی خواهید از گوشت استفاده کنید .
یک پیمانه پلو پز ماش رو پختم ، نباید زیاد له بشه .
دو و نیم پیمانه پلو پز برنج رو هم آبکش کردم .
دو عدد هویج رو خلالی کردم و سرخ کردم و در آخر یک قاشق غذاخوری آب نارنج تازه زدم .
دو عدد پیاز بزرگ رو هم خلالی کردم ، سرخ کردم و زردچوبه زدم .
توی قابلمه ، یک لایه برنج ، یک لایه ماش ، یک لایه هویج و پیاز داغ ریختم ، روی اونها شوید خشک ریختم و باز تکرار کردم . بعد هم دم گذاشتم .
میشه از کشمش هم کنار این غذا استفاده کرد .
به همراه سالاد شیرازی یا ترشی ، خییییییلی خوشمزه میشه . امتحان کنید .
من چون دوست دارم پیاز داغ زیاد باشه ، روی اون هم پیاز داغ ریختم . 😋😋😋
وقتی داشتم پیاز داغ رو آماده میکردم. اصلا حواسم نبود که پیاز زرد رو خلالی کنم . پیاز قرمز برای پیاز داغ خرد کردم . پس نگران نشید که پیازها سوخته . رنگ شون به خاطر نوع پیاز تیره است . 😁😁😁
روز خوش
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#خوراک_عدسی
مواد لازم:
_دو پیمانه عدس
_اب سه پیمانه تقریبا
_یک عدد پیاز درشت
یک عدد سیب زمینی درشت یا دوتا متوسط
_نمک ادویه زردچوبه فلفل دارچین به میزان لازم
_رب گوجه فرنگی یک قاشق
طرز تهیه:عدسو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید بعد درون قابلمه ریخته روش اب بریزید سپس درب قابلمه رو ببندید عدس که نیمپز شد سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و به عدس اضافه کنید رب گوجه را اضافه کنید . دراین حین در تابه جدا پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید سپس ادویه و دارچین زده و شعله خاموش.پیازهارو به عدس اضافه کنید درب قابلمه رو ببندیدتا جا بیفته ده دقیقه اخر نمک و فلفل قرمز بزنید.نوش جان
پ.ن.بعضیا سیر هم میریزن توی این غذا همسر من دوس نداره برای همین نریختم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
انا لله و انا الیه راجعون؛ غمی که پایان ندارد...
متاسفانه لحظاتی پیش، علیرغم تلاش فراوان تیم پزشکی، علی انصاریان به دلیل ابتلا به کرونا، به رحمت خدا رفت
کانال هواداری پرسپولیس، این ضایعه دردناک را به خانواده مرحوم، دوستان و آشنایان، باشگاه پرسپولیس و جامعه فوتبال تسلیت میگوید
روحش شاد و یادش گرامی🖤
😔😔😔😔😔😔😔😔
🖤💔💔🖤
#پنکیک_شیر_شکلاتی
تخم مرغ:دوعدد
شکر:چهار قاشق غذاخوری
وانیل:نصف قاشق چایخوری
نمک:یک پنس
بکینگ پودر؛یک قاشق مرباخوری پر
آرد:دو پیمانه
پودر کاکائو؛دو قاشق غذاخوری
شیر:یک ونیم پیمانه
تخم مرغ ووانیل وشکر رو با همزن دستی کمی بزنید شیر وارد و پودر کاکائو وبکینگ ونمک رو اضافه ومخلوط کنید غلظت مایه نه شل باشه نه سفت .به غلظت مایه در کلیپ دقت کنید
در یک ماهیتابه نچسب با حرارت متوسط که گرم شده مایه پنکیک رو با ملاقه بریزید وقتی روش حباب زد برگردونید طرف دیگش هم بپزه سپس روی قفسه بزارید تا خنک بشه روی هم نزارید کع خمیر بشه
سپس مواد میانی رو اماده کنید.
صد گرم پنیر لبنه یا ماسکار پونه وصد گرم خامه
وهفتاد وپنج گرم پودر کرم شانتی(یا پودر خامه)وکمی وانیل ودو قاشق غذاخوری پودر قند رو مخلوط وبا همزن برقی بزنید تا فرم بگیره وروی یکی از پنکیک با قیف کرم بریزید وپنکیک دیگه رو روش قرار بدید
ودر صد وپنجاه گرم شکلات ذوب شده(به روش بن ماری ذوب کنید)
یک طرف پنکیک رو در شکلات ذوب شده فرو ببرید وروی کاغذ روغنی بچینید تا شکلات روش ببنده وبه دلخواه میتونید روش رو با مغز یا ترایفل تزیین کنید.نوش جان
پ ن؛ میتونید فقط بهش خامه فرم گرفته هم بزنید بازم خوشمزست
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
@دسر_زمستونی
مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان آرد
1 قاشق نشاسته ذرت
1 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
1 ق چ خ وانیل
بیسکوییت پای بور برای غلط زدن
آماده سازی :
شیر ، آرد ،شکر را در قابلمه بریزید و آن را می پزیم تا در حرارت متوسط غلیظ شود. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، وانیل و کره را اضافه می کنیم و اجاق را خاموش میکنیم ، آن را با همزن به مدت 3/4 دقیقه هم می زنیم. 2 قطره روغن مایع را داخل لیوان ها می ریزیم و اطراف لیوان ها را چرب میکنیم. پودینگ را داخل لیوان ها ریخته و میزاریم داخل یخچال. به آرامی از لیوان ها جدا کرده و در پودر بیسکوییت ها میغلطانیم.نوش جان😋
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کتلت_مرغ_با_نخود_فرنگی🍋
خوشمزه😋👌
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢