#مرغ_ذغالی🍗🍗😋👌 بسیارلذیذ✔️

مرغ ذغالی مواد لازم برای4 نفر آب 2-3 لیوان ران مرغ 4 عدد کره 30 گرم سس مایونز 2 قاشق غذا خوری ذغال (متوسط) 3-4 تکه پیاز 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آب 2-3 لیوان کره 30 گرم ذغال (متوسط) 3-4 تکه طرز تهیه 1- ابتدا مرغ ها را باکره و زعفران با شعله ملایم کمی سرخ میکنیم. 2- پیاز هارو به صورت خلال باریک و منظم خرد میکنیم و تفت می‌دهیم تا رو به طلایی شدن بره. 3- مرغ ها که کمی طلایی شدند را بر روی پیاز های تقریبا سرخ شده انتفال می‌دهیم. 4- 2 قاشق سس مایونز را با کمی نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرانی که داشتیم مخلوط کرده و آرام آرام 2 لیوان آب به مواد اضافه کرده و با همزن دستی کمی هم میزنیم ابتدا سس بریده بریده میشود و بعد که به مرغ اضافه شد کاملا بریده ها از بین می‌رود پس جای نگرانی نیست. 5- سس را به مرغ اضافه کرده و درب ظرف را بسته و اجازه میدهیم که مرغ کاملا بپزه. 6- موقعی که مرغ کاملا پخت و زمان سرو رسید ذغال هایی که داریم را بر روی شعله گاز می‌گذاریم تا قرمز شوند. 7- یه کاسه روحی کوچک که داخلش را فویل آلومینیوم گذاشتیم را آماده کرده در وسط ظرف مرغ گذاشته و هنگامی که ذغال ها خوب سرخ شد به داخل کاسه انتقال می‌دهیم و درب ظرف را همراه با دمکنی آماده در دست میگیرم و یه قاشق روغن هم آماده در یک دست دیگر و بلافاصله که روغن را بر روی ذغال ها ریختید باید درب ظرف را محکم وکیپ ببندید تا هیچ راه فرار بوی ذغال نباشد. 8- بعد از گذشت 15 دقیقه درب ظرف را برداشته و مرغ آماده سرو شدن هست. سایر نکات اصلا نباید دود ذغال به بیرون انتقال پیدا کند پس نیاز نیست که ببینید داخل ظرف چه اتفاقی می افتد اگر سریع عمل نکنید دود در یه لحظه تمام میشود و باید دوباره ذغال سرخ کنید پس همین که روغن را بر روی ذغال داغ ریختید درب ظرف را محکم کنید و یک ربع بعد باز کنید.

ایده خوشمزه💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

تست تخم مرغ🍳🍳 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

✨مهربان معبودم 🎋شب خود و دوستانم را ✨به تو میسپارم 🎋آرزوهایم زیاد است ✨اما ناب ترین آرزویم 🎋نعمت سلامتیست ✨برای همه ی عزیزانم 🎋صبور باشیم ✨مشکلات هم تاریخ انقضا دارند 🎋امشب براتون ✨سلامتی آرزو میکنم 🎋ان شاءالله همیشه ✨سلامت و شاداب باشید🙏 🎋 شبتون بخیر دوستان 🎋 💖Join👇 🌸🍃 ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

الهي صبح براتون☀️ برکت ، شادي ، آرامش🍃 خوشبختي ، موفقیت✨ و نگاه خدارا به همراه داشته باشه🍃 #صبحتون_پرانرژی_و_نشاط🌸 💖Join👇 🌸🍃 ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#صبحتون_پرانرژی🌺😊 امروزروز مهربونی خداست ان شالله ڪه تنتون سالم🍃 لبتون خندون،عشق تون پایدار و زندگیتون پراز آرامـــش باشه🌺 💖Join👇 🌸🍃 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#ماکارونی_عالی☝️☝️❤️ 🍝🍝🍝🍝🍝🍝 💞با ما کدبانو بشید💞 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#آیس_پک_خونگی☝️☝️😍 💞با ما کدبانو بشید💞 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

‌ مگنولیا🍮‌ مواد لازم:👇 شیر 1 لیتر(اگر قوام آن کم است ، 2 لیوان شیر اضافه کنید ، من آن را اضافه کردم) نصف فنجان نشاسته نصف فنجان آرد 1 لیوان شکر 2 زرده تخم مرغ 1 ق چ وانیل خامه 1 پاکت 1 کاسه بیسکویت آسیاب شده در صورت تمایل توت فرنگی و موز ‌ طرز تهیه:👇 شیر را در قابلمه بریزید ، نشاسته ، آرد ، شکر ، زرده تخم مرغ را بریزید و آن را کاملاً هم بزنید ، وقتی صاف شد ، اجازه دهید پایین اجاق را کم کنید. سپس ، وقتی کرم ما پخته شد ، آنرا خوب هم میزنیم ، بگذارید وقتی خنک شد خامه اضافه کنیم و دوباره آن را هم بزنید. سپس ، بیسکویت ها را در طبقه اول بریزید ، در ظرف ها تقسیم کنیم. توت فرنگی ها را کنار بگذارید ، کرم را در قسمت بالا بریزید ، دوباره بیسکویت را در انتها قرار دهید ، آن را با توت فرنگی تزئین کنید ، 2-3 ساعت در یخچال استراحت دهید.

منگولیا

#غوره_بادمجون_با_گوشت دستور👇 دوتادونه پیاز روخلالی میکنیم وبامقداری زردچوبه واسه خوش رنگ شدنش توروغن تفت میدیم وفلفل قرمز چرخ شده روهم بهش اضافه وگوشت روهم بهمین صورت اضافه می کنیم وخوب تفت میدیم ودر ادامه غوره ودوتادونه گوجه‌فرنگی رنده شده وکمی رب گوجه ومقداری آب اضافه می کنیم یکی دوتا قل که زد نمکشو هم میزون میکنیم و میریزیم تو زودپز تاگوشتمون کاملا بپزه وخورشتمون جابیوفته وجداگانه بادمجونا وگوجه فرنگیمونو سرخ میکنیم ودرآخر به خورشتمون اضافه می کنیم تایکی دوتا قل باهم بزنن وبعد نوش جان❤