#آشپزی👩‍🍳 ایده درست کردن پیراشکی شکلاتی با نون تست 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

پیراشکی شکلاتی بدون فر و همزن😋 دقیقا مزه ی دونات میده اما با مغز شکلاتی😉 مواد لازم🔻 ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ لیوان شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری شکر کره ۵۰ گرم کمی وانیل _ارد سفید به مقدار لازم(من حدودا سه لیوان و نیم آرد استفاده کردم) شکلات تخته ای حدودا ۱۰۰ گرم ۳ ق غذاخوری خامه صبحانه طرز تهیه🔻 ابتدا شکر و شیر ولرم رو تو ظرفی بریزید، روش خمیر مایه بپاشید و درش رو بذارید بمدت ۱۵ دقیقه تا عمل بیاد. تخم مرغ، شکر، کره و وانیل رو خوب با هم ترکیب کنید. خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد ترکیب بشن. آرد رو با الک، کم کم اضافه کنید و هم بزنید. وقتی خمیر وسط ظرف جمع شد، با دست ورز بدید، اگه باز خیلییییی چسبندگی داشت یکم آرد بزنید، خیلی آرد نباید بزنید چون نونتون سفت میشه،‌ لطافت باید داشته باشه. 👇ادامه👇 .

🌹خدایا 🍁در این شب زیباے پاییزیی 🌹دل عزیزانمان را شاد 🍁لبهاشون را خندون 🌹روزے هاشون را فراوون 🍁رویاهاشون را محقق 🌹شبشون را آروم بگردان 🍁#شب_بخیر_دوستان #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#فیلم_باسلوق_هندوانه🍉🍉🍉 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#تیرامیسو 5 عدد تخم مرغ زرده و سفیده جدا 115 گرم‌ شکر نرم 450 گرم پنیر ماسکارپونه به دمای محیط رسیده 240 میلی قهوه 1پ خامه ی فرم گرفته شیرین 40 عدد لیدی فینگر کمی وانیل پودر کاکائو و شکلات برای تزیین ابتدا زرده ها و شکر و وانیل را روی بخار آب خوب هم بزنید تا رنگ آن تغییر کرده و بپزد و غلیظ شود و بگذارید خنک شود. سپس پنیر را افزوده خوب هم بزنید. سفیده ها را فرم دهید تا به سافت پیک برسد و آرام به بقیه ی مواد اضافه نمایید. کف قالب 22*33 ابتدا یک لایه بيسکوئيت که در قهوه مرطوب شده بچینید سپس یه لایه مایه ی پنیری و مجدد بيسکوئيت و بعد لایه ی پنیر روی آن خامه ی فرم گرفته و بعد با پودر کاکائو و شکلات کاور نمایید حداقل 3 تا 4 ساعت در یخچال بگذارید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

باسلوق گردویی یک پیمانه ارد رو با یک و نیم پیمانه شیره انگور و یک قاشق غ نشاسته هم میزنیم تا گلوله ی اردی باقی نمونه یک ق م دارچین و رازیانه هم اضافه میکنیم . بعد دو برابر اب میریزیم و هم میزنیم و روی حرارات ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ تر بشه و شروع کنه از وسط قل بزنه حالا از حرارت برمیداریم و تسبیح های باسلوق که گردوهای که با نخ و سوزن تمیز بهم وصل کردیم رو داخل شیره میزنیم و در میاریم اویزون میکنیم تا یک ربع بعد دوباره داخل مواد میزنیم و میزاریم خشک بشه دو روز تا شش روز بستگی به میزان خشکی که دوست دارید برش بزنید و جای خشک یا داخل فریزر نگه داری کنید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

‍شیرینی توت😋 ✍مواد لازم بادام 100 گرم شکر 100 گرم شکر دانه درشت خیلی کم برای غلتاندن توت ها هِل یک قاشق مربا خوری گلاب به مقدار لازم خلال پسته به مقدار لازم 🍜طرز تهیه بادام را در آب گرم خيس کردم به مدت 3 ساعت موند بعد پوست بادام را گرفتم و صبر کردم تا خشك بشه و رطوبت نداشته باشه بعد بادام را به همراه شکر آسیاب کردم بعد پودر هِل رو ریختم و بعد گلاب را قاشق قاشق اضافه كردم تا خمير بشه خیلی گلاب اضافه نکنید با قاشق مربا خوری کم کم بریزید بعد با پشت قاشق خوب مخلوط کنید از خمير به اندازه ی فندق برداشتم و به شكل توت درست کردم بعد در شكر درشت غلطوندم و در آخر يك خلال پسته در بالاي توت گذاشتم، به عنوان دُم توت. توت قرمز رو هم به همین شکل درست کردم فقط به جای گلاب شربت آلبالو ریختم که بسیااااار تُرش و خوشمزه شد اگر شربت نداشتین با همون گلاب خمیر کنید بعد از رنگ قرمز خوراكي استفاده كنید يك تا دو قطره از رنگ رو داخل خمير ريخته تا رنگ بگیره و بعد بقیه ی مراحل. 👈در ظرف در بسته و در جای خنک تا یک ماه قابل نگهداری. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌻دوشنبه تون زیبا 💛الهی امروز به 🌻آرزوهاتون برسید 💛دلتون از محبت لبریز 🌻تنتون از سلامتی سرشار 💛زندگیتون ازبرکت جاری و 🌻خدا پشت پناهتون باشه ❤️❤️ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

#اسموتی_توت_فرنگی_و_پرتقال ↙️ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

👩‍🍳#پیتزا🧑‍🍳 آرد ۱ پیمانه پودر خمیر مایع ۱ ق غ نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق چ روغن ۱ ق غ آب نصف لیوان سس گوجه به مقدار لازم پنیر موزارلا ۲ لیوان سوسیس ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد کنجد سیاه ۱ مشت . 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡