#تاس_کباب_مرغ 🥘 😋 🔸کف یه ماهیتابه بزرگ کمی روغن، پیاز ورقه شده، روی پیاز تکه های مرغ، روی مرغ گوجه و سیب زمینی و فلفل دلمه ای چید. نمک ادویه هم لابلای مواد میزد. بعد چند قاشق رب گوجه و روغن و یه کوچولو نمک ادویه رو با آب قاطی کرد و روی همه مواد ریخت. 🔸درب قابلمه گذاشته بود و تاس کباب واسه خودش میپخت. آخر پخت چند تکه بروکلی برا خوشگلی و کمی زعفران برای طعم و عطرش بهش زد. ✾💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌮 شامی بادمجان 🌮 گوشت چرخ‌شده ۳۰۰ گرم بادمجان متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سر پر نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی 🍱طرز تهیه پیاز را رنده کرده و آبش را دور می‌ریزیم و با گوشت مخلوط می‌کنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و جعفری خردشده را هم ریخته و با هم ورز می دهیم. بادمجان‌ها را با رنده درشت رنده کرده و آبش را می‌گیریم و با مواد مخلوط می کنیم. در انتها آرد سوخاری را اضافه کرده و مواد را خوب ورز می‌دهیم. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار می‌دهیم تا مواد کمی استراحت کند. روغن را در تابه ریخته و گرم می‎‌کنیم. از مواد به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته و در دست‌مان صاف می‌کنیم و در سینی می‌چینیم. شامی‌های آماده شده را درون تابه حاوی روغن داغ چیده و با حرارت ملایم سرخ می کنیم. زمانی که یک طرف سرخ شد طرف دیگر را برگردانده و سرخ می کنیم. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

مرغ پرتقالی کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#مرغ_پرتقالی تکه های مرغ به تعداد افراد پیاز یک عدد آب پرتقال 2 لیوان نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم زعفران به میزان لازم برگ بو در صورت دلخواه آب لیمو یا شکر یا عسل در صورت دلخواه کره 1 ق غ به دلخواه تکه های مرغ رو با زعفران و فلفل و نمک مخلوط کردم و گذاشتم یخچال دو سه ساعتی بمونه و مزه دار بشه . اگر فرصت دارید خیلی خوبه که تکه های مرغ از قبل مزه دار بشه اگر فرصت ندارید ایراد نداره و از زعفران و زنجبیل و فلفل در موقع سرخ کردن استفاده بشه . یک دونه پیاز رو ریز خرد کردم و داخل تابه کمی تفت دادم و تکه های مرغ رو روی پیاز ها قرار دادم و تفت دادم و اگر دوست دارید می تونید یک قاشق کره بریزید . دوست ندارید نریزیر . کمی زعفران هم باز ریختم . در تابه رو گذاشتم تا با آب پیاز بپزه . حرارت هم کم باشه . حدودا 8 عدد پرتقال رو آبش رو گرفتم . دو لیوان اب پرتقال لازم دارم . آب پرتقال طبیعی هم باشه . انتخاب پرتقال هم در این غذا تاثیر میزاره . وقتی آب پرتقال رو گرفتم از صافی رد کردم . وقتی اب پیاز کشیده شد آب پرتقال رو اضافه کردم . اضافه کردن آب پرتقال اگر از اول باشه ممکنه باعث تلخی بشه . در تابه رو گذاشتم تا بپزه، نمک هم اضافه کردم . با توجه به نوع پرتقال و بسته به علاقه تون شکر و اب لیمو می تونید بریزید . اگر شیرین هست می تونید اب لیمو و اگر ترش می تونید شکر بریزید . اگر خواستید مثل من می تونید یک دقیقه اخر کار یک قاشق عسل اضافه کنید و بعد از حرارت بردارید . 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

                    💚 ﷽ 💚 🍃گل هایی که در 🌷انتهای جنگل میرویند 🍃عطر خودشان را منتشر میکنند 🌸چه کسی آنجا باشد تــا 🍃از آنها قدردانی کند، چه نباشد 🌷چه کسی از کنارشان 🍃بگذرد، چه نگذرد 🌸معطر بودن ذات و 🍃طبیعت گلهاست 🌷درست مثل آدمهایی که 🍃وجودشان سراسر 🌸عشق و محبت است 🍃آنهایی که بی هیچ توقعی 🌷لبخند می زنند و مهربانند.. ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

#اسنک_تن_ماهی 🥪 😋 🥪مواد لازم نان تست 8 عدد تن ماهی 200 گرم گوجه فرنگی 1عدد سس مایونز 1/2 لیوان جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری کاهو 4 برگ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🥪طرز تهیه 1- تن ماهی را بجوشانید. سپس با سس مایونز، گوجه فرنگی نگینی و جعفری خرد شده مخلوط کنید. 2- 4 نان تست آماده کنید و روی آن از مخلوط تن ماهی و سس بزیزید و برگ کاهو و یک نان دیگر روی آن بگذارید. سپس اسنک‌ها را به صورت مثلثی برش بزنید و سرو کنید. ✾💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کوکو_ذرت 🌽 😋 ▫️ذرت تازه ی پخته شده یا کنسروی (۲ لیوان) ▫️سیب زمینی نگینی ریز خرد شده (۱ لیوان) ▫️پیازچه یا جعفری خرد شده (۳ قاشق غذاخوری) ▫️تخم مرغ (۲ عدد) ▫️پنیر خامه ای یا پنیر صبحانه (۳ قاشق غذاخوری) ▫️شیر (۳ قاشق غذا خوری) ▫️نمک ، پودر پاپریکا ، ادویه پیتزا ، پودر آویشن و پودر گوجه فرنگی خشک شده (به میزان دلخواه) 🔸ابتدا سیب زمینی های خیلی ریز نگینی شده را در مقداری آب روی گاز قرار داده حدود ۲ دقیقه بپزد سپس آن ها را آبکش کرده و پس از سرد شدن با تمامی مواد بالا مخلوط کنید تا خوب یکدست شود (اگر شل بود کمی آرد و اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید) سپس قاشق قاشق این مواد رو داخل روغن بزارید تا خوب سرخ بشه 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🎥 #فیلم_ته_چین_مرغ_و_بادمجان پارت دوم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ↙️ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🎥 #فیلم_ته_چین_مرغ_و‌_بادمجان #پارت_اول برنج آبکش شده ۴ لیوان ۳ عدد زرده تخم مرغ و‌۱ عدد تخم مرغ کامل ۱ لیوان ماست چکیده ۳ تکه متوسط سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۴ عدد بادمجان متوسط زعفران دم کرده زرشک ۱/۲ لیوان ۱/۲ قاشق چایخوری شکر ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#مرغ_ذغالی🍗🍗😋👌 بسیارلذیذ✔️

مرغ ذغالی مواد لازم برای۴ نفر آب ۲-۳ لیوان ران مرغ ۴ عدد کره ۳۰ گرم سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری ذغال (متوسط) ۳-۴ تکه پیاز ۲ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آب ۲-۳ لیوان کره ۳۰ گرم ذغال (متوسط) ۳-۴ تکه طرز تهیه ۱- ابتدا مرغ ها را باکره و زعفران با شعله ملایم کمی سرخ میکنیم. ۲- پیاز هارو به صورت خلال باریک و منظم خرد میکنیم و تفت می‌دهیم تا رو به طلایی شدن بره. ۳- مرغ ها که کمی طلایی شدند را بر روی پیاز های تقریبا سرخ شده انتفال می‌دهیم. ۴- ۲ قاشق سس مایونز را با کمی نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرانی که داشتیم مخلوط کرده و آرام آرام ۲ لیوان آب به مواد اضافه کرده و با همزن دستی کمی هم میزنیم ابتدا سس بریده بریده میشود و بعد که به مرغ اضافه شد کاملا بریده ها از بین می‌رود پس جای نگرانی نیست. ۵- سس را به مرغ اضافه کرده و درب ظرف را بسته و اجازه میدهیم که مرغ کاملا بپزه. ۶- موقعی که مرغ کاملا پخت و زمان سرو رسید ذغال هایی که داریم را بر روی شعله گاز می‌گذاریم تا قرمز شوند. ۷- یه کاسه روحی کوچک که داخلش را فویل آلومینیوم گذاشتیم را آماده کرده در وسط ظرف مرغ گذاشته و هنگامی که ذغال ها خوب سرخ شد به داخل کاسه انتقال می‌دهیم و درب ظرف را همراه با دمکنی آماده در دست میگیرم و یه قاشق روغن هم آماده در یک دست دیگر و بلافاصله که روغن را بر روی ذغال ها ریختید باید درب ظرف را محکم وکیپ ببندید تا هیچ راه فرار بوی ذغال نباشد. ۸- بعد از گذشت ۱۵ دقیقه درب ظرف را برداشته و مرغ آماده سرو شدن هست. سایر نکات اصلا نباید دود ذغال به بیرون انتقال پیدا کند پس نیاز نیست که ببینید داخل ظرف چه اتفاقی می افتد اگر سریع عمل نکنید دود در یه لحظه تمام میشود و باید دوباره ذغال سرخ کنید پس همین که روغن را بر روی ذغال داغ ریختید درب ظرف را محکم کنید و یک ربع بعد باز کنید.

🌹ﺍﯾﻦ ﺩﻋﺎﯼ ﺯﯾﺒﺎ ﺗﻘﺪﯾﻢ به دوستان گلم🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﺍ ﺑﺮﺍی ﺷﺎﻧﻪ ﻫﺎی ﺧﺴﺘﻪ ﻗﺪﺭی ﻋﺸﻖ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍی ﮔﺎﻣﻬﺎی ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺮﺩﻳﺪ ﻗﺪﺭﻱ ﻋزم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺯﺧﻤﻬﺎ ﻣﺮﺣﻢ، ﺑﺮﺍﻱ ﺍﺧﻤﻬﺎ ﻟﺒﺨﻨﺪ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﭘﺮﺳﺶ ﭼﺸﻤﺎﻥ ﻣﺎ ، ﭘﺎﺳﺦ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺍﻫﺶ ﺩﺳﺘﺎﻥ ﻣﺎ ، ﺑﺎﺭﺍﻥ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﻭﺍﮊﻩ ﻫﺎ صفا و صمیمیت🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺍﺑﻬﺎ ،ﺭﺅﻳﺎ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﻦ ﻫﻤﻪ ﺳﺮﮔﺸﺘﮕﻲ ﺍﻳﻤﺎﻥ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﻦ ﻫﻤﻪ ﺑﻴﮕﺎﻧﮕﻲ ﺍﻟﻔﺖ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺑﺴﺘﮕﻲ ﺁﻏﺎﺯ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﻇﻠﻤﺖ ﺟﺎﻥ جانان🌹 🌹ﺭﻭﺷﻨﺎﻳﻴﻬﺎﻱ ﭘﻲ ﺩﺭ ﭘﻲ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹️ﺑﺮﺍﻱ ﺣﻴﺮﺕ ﺩﻝ، ﺁﺷﻨﺎﻳﻴﻬﺎﻱ ﭘﺮﻣﻌﻨﺎ🌹️ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹️ﺑﺮﺍﻱ ﻋﺸﻘﻬﺎﻱ ﺧﺴﺘﻪ ﻗﺪﺭﻱ ﺭﻭﺡ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﻋﺰﻣﻬﺎﻱ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﻗﺪﺭﻱ ﺭﺍﻩ...🌹 🌹ﻋﻄﺎ ﻓﺮﻣﺎ ﺍﻣﯿﻦ..🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹زندگیتون بی غم دلتون🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹شاد شادوراهتان سرشار از برکت الهي🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹الهی راه زندگیتون همیشه هموار باد 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🙏🙏آمین یارب العالمین🙏🙏 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌