#املت_یونانی 🌮 😋
▫️8 عدد تخم مرغ
▫️1 فنجان پنیر پیتزا
▫️2 قاشق چایخوری آویشن
▫️نمک و فلفل به میزان دلخواه
▫️4 قاشق چایخوری روغن زیتون
▫️یک دوم فنجان پیاز خرد شده
▫️2 فنجان اسفناج شسته شده.
🔸اسفناج ها را با 2 قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید.
اسفناج ها باید نرم شوند سپس از روغن جدا کرده و نگه دارید.
تخم مرغ ها را به همراه پنیر، آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید.
با 2 قاشق دیگر از روغن زیتون پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت داده اسفناج را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت 20 دقیقه بپزند. در ضمن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت 45 ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببیند
#کته_کبابی 🍛 😋
لایه اول
مواد گوشتی
گوشت چرخ کرده رو با پیاز و سیب زمینی رنده شده و آب گرفته شده مخلوط کرده بهش نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میزنیم،
یکی دوقاشق روغن مایع هم زده خوب ورز میدیم، داخل یخچال بمدت نیم ساعت میزاریم،
ردیف دوم برنج زعفرانی
که برنجم و کته گذاشتم و آبش ک کشید در مرحله دم از روی گاز برداشته
کف قالب مورد نظرتون چرپ کنین
مواد گوشتی و کف ظرف میریزیم و صاف ک کردین ردیف دوم از برنجی ک کته نیم پز بود برنج زعفرانی کرده میریزیم
یکم با پشت قاشق صاف کرده و کم فشار میدیم منسجم بشه
ردیف اخر برنج سفید میریزیم
کره ابشده روش میدیم
روی قالبمون فویل کشیده داخل فر 180 درجه بمدت 45 دقیقه میزاریم هم کباب پخته بشه از زیر و هم برنج دم بکشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرن_داگ
من این رِسِپی رو با کراکف درست کردم به شدددت عالی شد اصن نگم براتون به شما هم توصیه میکنم با کراکف امتحان کنید 😋
پنیری که در کلیپ استفاده شده پنیر استرینگ هست که تو ایران ندیدم به جاش از موزارلا استفاده
﷽
❤️اهمیت احترام به پدر و مادر
✍🏻کافی است که در مقابل پدر و مادرمان کمر خم کنیم، تا خدا آسمانی مان کند. کتاب های مرحوم علامه شیخ مرتضی انصاری قریب نود سال است که در حوزه تدریس می شود، چون مادرش را بر روی شانه می گذاشت و به حمام می برد تا زن ها او را بشویند و مجدد بر روی شانه می گذاشت و به منزل می آورد. مردم از او می پرسیدند: در منزل قاطر یا الاغی نداری که او را روی آن بگذاری؟
✍🏻 فرمود: دارم.
نمی دانید وقتی مادرم را بر دوش گرفتم، زیر این بار سنگین چه گره هایی برایم باز شد. وقتی مادر ایشان از دنیا رفت، به پهنای صورت گریه می کرد، یتیمی سن بردار نیست. وقتی به او اشکال کردند، فرمود: گریه ام برای این است که از امروز به بعد، به چه شخصی خدمت کنم که خدا این همه گره هایم را باز کند؟ در عالم از مادر، سنگین وزن تر برای رسیدن به خدا داریم؟
👌🏻پس تا زنده اند احترامشان را داشته باشید.
🔻نشر صدقه جاریه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كباب_تابه_اي_تركيه_اي
👈٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده، ١عدد پياز بزرگ رنده شده كه ابشو گرفتيم،١حبه سير درست، ١ق جعفري خرد شده، يكم فلفل بيبر اگه نبود فلفل قرمز،نمك و فلفل سياه،يكم زيره و زردچوبه ويكمم پودر گشنيز رو خوب باهم مخلوط كنيد روشو بپوشونيد و بزاريد ١ساعت استراحت كنه، بعد سيب زميني رو حلقه اي خرد كنيد بچينيد تو تابه روش هم موادتون رو پهن كنيد، روي موادتون گوجه و فلفل شيرين بچينيد درشو بزاريد زيرشم كم كنيد و بزاريد كباب با آب گوجه و روغن كاملا بپزه و بعد هم نوش جان كنيد
پ.ن: سيب زميني ها حكم زياد شدن غذارو رو داره اگه دوست نداشتيد ميتونيد حذفش كنيد
پ.ن٢: اين كباب رو تو فر هم طبخ ميكنن(طبقه وسط دماي ٣٧٥درجه ٣٠تا ٤٠دقيقه) اما به نظر من رو شعله بهتر ميشه چون تو فر يكم خشك ميشه عالیه👌
⭐♥️ ♥️⭐
❄️ ذکرهـای زیبـا
❄️از چیزی نگرانی؟ بگو: حسبی الله لا اله الا هو علیه توکلت وهو رب العرش العظیم.
❄️ گرفته میشی بگو: لااله الا الله ولا حول ولا قوه الا بالله.
❄️ ناراحتی؟ همیشه بگو: إنما أشکو بثی و حزنی لله.
❄️در زندگیت موفق نیستی؟ بگو: و ما توفیقی إلا بالله علیه توکلت وإلیه أُنیب.
❄️ خوشحال نیستی؟ همیشه بگو: حسبی الله ونعم الوکیل. از دنیا
❄️خستهای؟ بگو: اللهم اجعل همی الاخره.
❄️نمازهایت را به موقع و مداوم نمیخوانی؟ همیشه بگو: اللهم اجعلنی مقیم الصلاه ومن ذریتی.
❄️ میخواهی ازدواج کنی؟ بگو: ربی لاتذرنی فردا وانت خیرالوارثین.
❄️تنهایی؟ همیشه بگو: ربی هب لی من لدنک سلطانا نصیرا.
❄️خوشحالی؟ همیشه بگو: الحمدلله حمدا کثیرا.
❄️در کارهایت سختی میبینی؟ بگو: اللهم یسرلی اموری واشرح لی صدری.
❄️دوست داری آرزویت برآورده شود همیشه بگو: استغفرالله واتوب الیه.
❄️ تو دلت از دست کسی ناراحتی؟بگو: اللهم اجعلنی من کاظمین الغیظ والعافین عن الناس.
❄️ میخواهی دایم قرآن بخوانی ،بگو: اللهم اجعل القران ربیع قلبی.
❄️خونهای در بهشت میخواهی بگو: قل هوالله احد. الله صمد. لم یلدولم یولد. ولم یکن له کفوا احد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اومدم با ویدیو آموزشی کوکو سیب زمینی که یه غذای راحت و سریع و خوشمزه هستش
امیدوارم که خودشون.♥️