آموزش سالاد تخم مرغ موادلازم： تخم مرغ آبپز کمی ساقه کرفس خورد شده کمی پیازچه سس مایونز نمک میتونیدازخیارشور خردنگینی شده هم به دلخواه استفاده کنید.

#سوپ_سیب_زمینی 😋 سوپ سیب زمینی به روش چینی مواد لازم برای4 نفر سیب زمینی مکعبی خرد شده 3 عدد هویج خرد شده 3 عدد کرفس خرد شده 3 شاخه شلغم کوچک خرد شده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 5 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم 1- سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید. 2- مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید. 3- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد. 4- حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند. 5- نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید. 6- تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#فیلم_آموزشی # شکلات _شونیز خونگی

#حلوا یک لیوان آرد یک و نیم لیوان آب دو لیوان شکر(میتونیدکمتربریزید) نصف لیوان گلاب پودر هل نصف قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران به مقداررلازم اول ارد رو تفت میدم به رنگ مورد نظرم که رسید الک مبکنم و دوباره داخل ظرف برمیگردونم روی شعله قرار میدم و کره اضافه میکنم کامل هم میزنم تو ظرف جداگانه همزمان با تفت دادن ارد در مرحله اول دو لیوان شکر رو با اب و زعفران و هل بزارید روی شعله تا زمانی که شکر کامل حل بشه بعد شعلرو خاموش کنید و گلاب اضافه کنید.توجه کنید اصلا شربتتون نجوشه شربت رو به ترکیب ارد و کره اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی که مواد منسجم بشه. برای اینکه مواد راحت از قیف در بیاد مقداری از شربت و نگه دارید و با حلوای درست شده ترکیب کنید تا شل تر بشه و راحت از ماسوره در بیاد

#اشکنه_ماست_سبزوار ❇️مواد لازم 💠تخم مرغ... 4 عدد 💠ماست... 500 گرم 💠مغز گردو... 1 پیمانه 💠پیاز... 1 عدد 💠کشمش... 4قاشق سوپ خوری 💠نعنا خشک و یا شنبلیله خشک... 1 قاشق سوپ خوری 💠روغن... 5 قاشق سوپ خوری 💠زردچوبه... ۱ قاشق سوپ خوری 💠فلفل و نمک... به میزان لازم ❇️روش تهیه 1⃣ابتدا پیاز را پوست گرفته و به صورت خلالی های درشت خرد کنید. سپس یک قابلمه را بر روی شعله ملایم قرار دهید و درون آن روغن ریخته، زمان دهید تا داغ گردد. 2⃣سپس نعنا و یا شنبلیله خشک را با زردچوبه به آن افزوده، کمی تفت بدهید تا سرخ گردند. ۲ پیمانه آب گرم درون قابلمه ریخته و شعله را بلندتر کنید تا بجوشد. 3⃣وقتی آب به جوش آمد؛ دانه دانه تخم مرغ ها را داخل آن شکسته، کشمش و مغز گردو را نیز به آن بیفزایید. 4⃣زمانی حدودا ۳۰ – ۴۰ دقیقه زمان دهید تا اشکنه شما به خوبی جوشیده و آب آن مقداری خشک گردد. به طوری که فقط ۱ پیمانه (فنجان و یا لیوان) آب درون قابلمه بماند. 5⃣قابلمه را از روی شعله برداشته و کناری بگذارید تا از دیگر نجوشد. سپس پس از کمی ماست را درون قابلمه ریخته، به آن فلفل و نمک اضافه کنید. تمامی مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید تا یکسان شوند. 6⃣۲ مرتبه قابلمه را بر روی شعله قرار دهید تا اشکنه گرم و یا به بیانی داغ گردد نباید بجوشد، زیرا امکان بریدن ماست وجود دارد 👩‍🍳نوش جان👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #آموزش_دسرشاتوت_و_گیلاس

#مربای_انجیر ابتدا یک کیلو شکر و دولیوان آب را روی شعله کم بزارید تا جوش بیاد و حدود پنج دقیقه بجوشه حال انجیر ها رو با چنگال سوراخ کرده داخل ظرف بریزید سر قابلمه رو بزارید حدود یک ساعت بجوشه حالا دوقاشق آبلیمو ی تازه اضافه کنید برای تست اینکه مربا آماده شده یانه آب مربا رو روی بشقاب بریزید تا سرد بشه اگه حالت عسلی و غلیظ بود مربای شما آماده ست. . واما نکات مهم👇 1: مقدار انجیر برابر شکر استفاده بشه 2:اگرانجیرشمارسیده ونرم هست مدت پخت کمتربایدباشه که له نشه 3:اگرانجیرشماسفت هست یک لیوان آب بیشتربریزیدکه خوب پخته بشه 4:برای عطرمرباازدارچین هل وگلاب هم میتونیداستفاده کنید. 5:برای خوشرنگترشدن مربازعفران هم میشه اضافه کرد.

سلام دوستای نازنینم یه #صبحانه متفاوت و خوشمزهببینیم👌

دونات

این شاخه گل تقديم حضور پر مهرتون بهترینها را براتون آرزو دارم 🌸 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐