7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_فویل_کشیدن_گاز☝️☝️
هنر درخانه♥️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریز_کردن_حبوبات☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فریز کردن حبوبات
✔️پخت و نپختن آن كاملا سليقه ایه، من روش استفاده كردن رو به اشتراك ميزارم، شما دوست نداشتين همينجورى خام بدون پخت بزارين.
✔️همه ى حبوبات جز جو پوست كنده و لپه و عدس نيازى به پخت ندارن فقط كافيه ١ ساعت خيس خورده باشن.
✔️اما بقيه ى حبوبات رو از شب قبل خيسانده.
✔️هر يك ماه يه بار براى مصرف خود خيسانده و فريز كرده.
✔️راستش من از همون اول به همين روش فريز ميكنم و فقط يك بار در آشپزى هاى خودم بدون پخت فريز كردم كه از طعمش موقع پخت خوشم نيومد.
✔️من حبوباتى رو كه در آشپزى كار ميكنم را از شب قبل با اب سرد خيس ميكنم و براى گرفتن نفخ ان خيار رو نصفه و توى ابش مى اندازم.
✔️روز بعد به نوبه شستشو ميدم و با اب سرد ميزارم جوش بياد ، كه نيم ساعت كامل پخت بشه و ابكش و اب سرد كشيده تا خنك بشه و بعد سرد شدن بسته بندى كرده.
✔️پهن كردن روى دستمال براى جلوگيرى از برفك گرفتن حبوبات در يخچال هست.
حبوبات آماده براى پخت غذا
💜
↬ @AshpaziBano
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خوشمزه☝️☝️
🍕🍕🍕🍕🍕🍕
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_شکلات☝️☝️
میتونه جایگزین خوب و خوشمزه ای برای خمیر فوندانت باشه🤗
💞با ما کدبانو بشید💞
💜
↬ @AshpaziBano
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #بادمجون_سوخاری☺️
عالیه میتونی یه تنوع به غذاهات بدی خانوم خونه😝
💞با ما کدبانو بشید💞
💜
↬ @AshpaziBano
11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سلام روزتون بخیر دوستان عزیزم
چه خبرا ؟؟
مدارسم که باز شده ،شما موافقین ؟؟
با یه صبحانه ی فرانسوی چطورین؟؟
بر عکس صبحانه ی انگلیسی خیلی آسونه
شیر ، تخم مرغ و شکر رو با هم مخلوط میکنید نون هارو از دو طرف میزنید داخل این مایع و با کمی روغن سرخ میکنید
به همین راحتی
و فوق العاده خوشمزه میشه😋
البته من کمی وانیل ،زعفرون و دارچین اضافه کردم
حتما امتحان کنید 😍
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این خمیر کارت راحت میشه😊😊
.
دوستای گلم سلاام🙋♀️حالتون چطوره؟
بچه ها براتون آموزش خمیر جادویی و همه کاره آوردم..
با این خمیر دیگه هرچیزی که احتیاج به خمیر داشته باشه رو میتونید درست کنید😊😊
مواد لازم🛒
خمیر مایه 1ق غ
شکر برای خمیر مایه 1ق چ
شیر برای خمیر مایه نصف پیمانه
روغن 1/4پیمانه
شیر ولرم 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 ق چ
نمک 1/4 ق چ
آرد 3ونیم پیمانه
💜
↬ @AshpaziBano
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
❎حتما شیر ولرم باشه یعنی وقتی دستتون رو داخلش میزنید داغ بشه ولی نسوزه
.
❎بعد از 2ونیم پیمانه آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر سفت نشه و ترک نخوره
.
❎خمیرو هنگام ورز دادن اصلا به سطح نکوبید چون حباب های خمیر از بین میره
.
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_دورنگ🔝
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛