دسر ایتالیایی « پارت اول » مواد لازم👩‍🍳🍨 📌آب جوش یک و نیم لیوان 📌پودر ژله موز یک بسته 📌۱/۵عدد موز برای تهیه لایه کرمی👩‍🍳🍨 📌۲قاشق غ نشاسته ذرت 📌۳ قاشق غ پودر ژلاتین 📌۱ قاشق غ سرپر آرد 📌۳ لیوان شیر 📌۲/۳ لیوان شکر 📌پنیر خامه ای ۱۰۰گرم 📌خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 📌وانیل یک قاشق چایخوری 📌۱ عدد موز خرد شده برای داخل مواد 📌بیسکویت خرد شده پتی بور نکته👇 🔹برای اضافه کردن خامه و پنیر خامه ای حتما مقداری مواد خنک شده باشه تا خامه ها تکه تکه نشه و بعد مواد را با هم مخلوط کنید🔹 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#دسر_شكلاتي 🍨 😋 2ليوان شير 2ق غ نشاسته 6ق غ پودر كاكاعو 6ق غ شكر نوك ق چ وانيل 100گرم خامه 🔸فقط كافيه همه مواد به جز خامه رو باهم توي قابلمه بريزيد و روي حرارت متوسط هم بزنيد تا غليظ شه بعد از رو حرارت برداريد و خامه رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد 💜💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#اسنك_گوشت 🍘 😋 🔸يك عدد پياز متوسط ريز خورد شده رو در مقدار كمي روغن تفت ميديم تا تغيير رنگ بده و بعد گوشت ( 150 تا 200 گرم ) رو اضافه مي كنيم و خوب تفت ميديم و نمك و فلفل و ادويه كاري و كمي جعفري خورد شده را به مخلوط اضافه مي كنيم . مقداري قارچ را جداگانه در روغن تفت ميدهيم و به مخلوط گوشتي اضافه مي كنيم و با حرارت كم ، خوب مخلوط مي كنيم . در انتها دو قاشق سس مايونز و به مقدار دلخواه پنير موزارلا اضافه كرده و هم مي زنيم و شعله رو خاموش مي كنيم . نان هاي ميني همبرگر را باز كرده ، خمير آنها را جدا مي كنيم و با مواد گوشتي آنها را پر مي كنيم و به دلخواه نصف ورق پنير تست روي آنها مي گذاريم و نان ها را چند دقيقه در دستگاه گريل و يا ساندويچ ساز قرار مي دهيم . ( مي تونيد بجاي نون همبرگر از نان تست استفاده كنيد و در ساندويچ ساز قرار دهيد ) 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

به خدا اعتماد کن اون هر چيزی رو به قشنگ ترين حالتِ ممکن بهت ميده، ولی در زمان خودش...

#پیتزا_تابه_ای😍😋 طرز تهیه..... من دستور خمیر را تا حالا دوبار با کلیپ گذاشتم اینبارهمون دستور است فقط با دست ورز دادم تا ببینید که بدون هم زن هم خمیر عالی می شه دو لیوان ارد ویک قاشق مایه خمیر فوری و یک قاشق شکر و یک قاشق مربا خوری بکین پودر و یک قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید دوقاشق روغن اضافه کنید وکمی مخلوط کنید و اب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست بیاد بعد توی ظرفی را کمی چرب کنید وخمیر را بذاربد واسه بکساعت استراحت دهید وبعد پف خمیر را خارج کنید پیتزا ... توی تابه را کمی چرب وخمیر را پهن کنید وسس کچاب بریزید وپنیر بریزید و گوشت چرخ شده که با فلفل دلمه تفت داده شده را اضافه و قارچ تفت خورده وبعد پنیر بریزید و گوجه وزیتون بزارید وکمی اسپری اب کنید واسه کش امدن پنیر وروی گاز شعله پخش کن بزارید با حرارت ملایم تا زیر خمیر طلایی بشود وپنیر هم اب بشود وبا سس کچاب تزیین کنید

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_ماهي_شکم_پر 💜 ↬ @AshpaziBano

#تزيين_الويه 💜 ↬ @AshpaziBano

#مرغ_بریان_تکه_ای

"مرغ بریان تکه ای" مرغ 6 تکه پیاز بزرگ 1 عدد یا 2 عدد متوسط سیر 2 تا 3 حبه رنده شده نعنا خشک 1 قاشق چایخوری پر نمک 1 قاشق چایخوری سر خالی فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری دوستان پاپریکا با فلفل قرمز متفاوته پاپریکا تند نیست زیاد ولی فلفل قرمز خیلی تنده پس حواستون به ادویه ها باشه اگر با تندی مشکل ندارین میتونین از جفتش استفاده کنین بازم به سلیقه خودتون میتونین ادویه های دلخواه دیگه هم اضافه کنین و یا میزان ادویه هارو کم و زیاد کنین ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 اقاشق غذاخوری خب حالا سیر رنده شده ، پیاز خرد شده و ادویه ها به همراه ماست و رب را به مرغ ها اضافه کرده و خوب ماساژ بدین تا تمام قسمت های مرغ به مواد سس آغشته شه مرغ هارو در ظرف جادار قرار بدین تا همه مواد به میزان یکسان آغشته شه روی ظرف را سلیفون کشیده و برای 4 تا 12 ساعت بزارین در یخچال استراحت کنه من یک شب قرار دادم بعد از اینکه مواد خوب طعم دار شد مرغ هارو در ظرف پیرکس بچینین و در فر 180 درجه بپزین بعد از 1 ساعت با چنگال امتحان کنین در مدت پخت مقداری آب و روغن مرغ کف ظرفتون جمع میشه قلموی آشپزیتون رو به کف ظرف زده به آب و روغن کف ظرف آغشته کنین و رومال کنین برای مرغ ها جنس قلموتون حتما سیلیکونی یا نسوز باشه من از سس کف ظرف روی سیب زمینی ها هم میمالم همیشه خیلی خوش طعم میشه وقتی مغز پخت شده بود میتونین شعله گریل فر را روشن کنین تا روش گریل و خوشرنگ شه برای من حدودا 2 ساعت زمان برد پختش ولی از اونجایی که قدرت فر ها با هم یکسان نیست شما باید زمانش رو خودتون تخمین بزنین 🌟

💫امشب ✨آرزو می کنم 💫همه خوبی های دنیا ✨مال شما باشه 💫دلتون شاد باشه ✨غمی توی دلتون نشینه 💫خنده از لب قشنگتون پاک نشه ✨و دنیا به کامتون باشه 💫و اوقاتتون همیشه ✨بر مدار خوشبختی بچرخه 💫 شبتون آروووم و زیبـا #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan