نون_خامه_ای دستور تهیه: کره 50 گرم شکر 1ق چ آب 200 میلی لیتر این سه تارو باهم ترکیب میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم تا کره اب بشه وقتی آب شروع به جوشیدن کرد 123 گرم ارد رو یکباره اظافه میکنیم سریع هم میزنیم تا مثل حلوا جمع بشه حدودا دو دقیقه هم میزنیم روی گاز (به این مرحله داغ زدن میگن) سپس خمیر رو توی ظرفی میریزیم میزاریم توی محیط تا کمی خنک بشه بعد خنک شدن 4 عدد تخمه مرغ را دونه دونه به مواد اظافه میکنیم و با همزن برقی هم میزنیم تا تخمه مرغ کاملا به خورد خمیر بره بعد 1/8ق چ وانیل و 1 /8 ق چ بکینگ پودر اظافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم با همزن خمیر باید کاملا حالت چسبناک و براقی داشته باشه مواد رو داخل قیف میریزیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با ماسوره شکوفه میزنیم (من از ماسوره روزت استفاده کردم) فر از قبل گرم شده 200درجه سانتی گراد به مدت 30دقیقه میپزیم درآخر ته شیرینی رو با سیخ چوبی سوراخ میکنیم خامه فرم گرفته رو با قیف درون آن میریزیم. نوش‌جان😋

#کیک_بستنی_هندوانه ☝️👇

پیشکش نگاه مهربونتون در این روز زیبا گل را برای زندگیتان و کوتاهی عمرش را برای غمهایتان آرزومند روزتون به زیبایی گـــل امضای خدا پای تمام آرزوهاتون روز زیباتون خوش🍁🍁

#کیک_بستنی_هندوانه مواد لازم #کیک_کاسترد ‌ شیر 1 پیمانه‌ شکر 1 پیمانه‌ آرد 1 و 1/2 پیمانه‌ روغن مایع 1/2 پیمانه‌ تخم مرغ 4 عدد‌ بکینگ پودر 1 ق غ وانیل 1 ق چ‌ پودر کاسترد 3 ق س‌ نمک 1 پنس‌ رنگ خوراکی قرمز و سبز بستنی وانیلی 1 لیتر شکلات مقداری ‌ طرز تهیه :‌ ابتدا فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود.‌ دو قالب هم اندازه با قطر 22 سانت را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید.‌ آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاسترد را 3 بار الک کنید.‌ تخم مرغ و شکر و وانیل را حدود 5 دقیقه بزنید تا حجیم و کشدار شود سپس روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.‌ طی سه مرحله شیر و مواد خشک را به نوبت اضافه کنید تا مواد تمام شود.‌ در آخر چند ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مواد یکدست شود. مواد را دو قسمت کنید و به یکی رنگ سبز و به دیگری رنگ قرمز اضافه و مخلوط کنید. مایه را در قالبها ریخته و برای 35 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید.‌ بعد از خنک شدن، قسمت های برشته و قهوه ای کیک ها را جدا کنید و با کمک یک بشقاب یا کاتر گرد 20 سانتی کیک ها را برش بزنید تا دو کیک با قطر 20 سانتی داشته باشید که کاملا قرمز و سبز هستند. در قالب مناسب با ابعاد کیک سلفون بکشید، ابتدا کیک سبز را در قالب قرار دهید، بستنی وانیلی که کمی در محیط شل شده است را روی کیک بریزید و صاف کنید، در این مرحله میتوانید نیمی از بستنی را بریزید و مقداری میوه خرد شده مانند موز یا توت فرنگی بریزید و بقیه بستنی را روی میوه ها بریزید، در آخر کیک قرمز را قرار دهید و سلفون را کاملا محکم کنید و قالب را برای شب تا صبح یا حداقل 5 ساعت در فریزر قرار دهید. با شکلات بن ماری شده شیری یا تلخ، روی کاغذ روغنی تعدادی اشک بکشید تا تخم های هندوانه آماده شوند. قبل از سرو، شکلات ها را روی کیک قرمز بچینید و حدود 30 تا 45 دقیقه کیک را در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید. پ.ن: به جای کیک کاسترد میتوانید از هر کیک دلخواه دیگری استفاده کنید. پ.ن: میتوانید مواد کیک قرمز را بیشتر از سبز بردارید که قسمت بالایی هندوانه ارتفاع بیشتری داشته باشد. پ.ن: #تاپر_یلدا با شکلات بن ماری شده سفید روی کاغذ روغنی ایجاد شده و با شکلات قهوه ای روی آن نوشته شده است. 🌟

#انارگلاسه این مقدار برای چهار لیوان ژله انار یک بسته آب انار طبیعی دو لیوان آب دو لیوان انار دون شده یک لیوان پر بستنی وانیلی چهار اسکوپ دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده. ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی🙂 به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا😊 برای آب انار اگر دستگاه ندارید انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید. ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید.

پندانه 🔴برای الماس شدن تلاش کن ✍همگی لبوفروش‌ها را دیده‌ایم که فریاد می‌زنند: لبو لبو... و همیشه هم سرشان شلوغ است و مشتریانشان زیاد. اما تا به حال الماس‌فروشی را ندیده‌ایم که فریاد بزند: الماس الماس... آن‌ها صبور هستند، مدت‌های زیادی حتی سالیان زیادی زمان می‌برد تا الماس آن‌ها به فروش برود چون هرکسی سراغ الماس نمی‌آید. کسانی خریدارش هستند که قدرش را می‌دانند، قیمتش را می‌پردازند و شیوه نگهداری از آن را بلد هستند. هیچ‌وقت الماس برای اینکه دور و برش شلوغ باشد و زود به فروش برود، مانند لبو نمی‌شود. برای الماس شدن باید صبوری کرد، باید با تمام وجود تلاش کرد و خالص بود.👌👌👌 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎

✳️اسفناج موهایتان را پرپشت می کند ✨سبزیجات برگ سبز برای سلامتی موها مفیدند زیرا حاوی ویتامین های A و C هستند که به طور طبیعی موها را مرطوب نگه داشته و محکم می کنند.

💢 عوارض مصرف زیاد ترشیجات ؛ ☑️ باعث آسیب به معده می شود ☑️ باعث ضعف اعصاب ☑️ پیری زودرس ☑️ به علت سرد بودن باعث ایجاد بیماریهای عصبی در دراز مدت می شود.

بوی #یلدا را میشنوی؟🍉انتهای خیابان آذر🍁 باز هم قرار عاشقانه پاییز و زمستان🍁❄️ قراری طولانی به بلندای یک شب🌌 شب عشق بازی برگ و برف❄️🍁 پاییز چمدان به دست ایستاده عزم رفتن دارد آسمان بغض میکند 🌨میبارد🌨خدا هم میداند، عروس فصل‌ها چقدر دوست داشتنیست👰 دقیقه ای بیشتر مهلت ماندن میدهد🍁 آخرین نگاه بارانیش را به درختان عریان میدوزد دستی تکان میدهد🍁✋ قدمی برمیدارد سنگین و سرد🍁🚶‍♀ کاسه آبی میریزم پشت پای پاییز و تمام میشود پاییز ای آبستن روزهای عاشقی❤🍁❤ رفتنت به خیر✋سفرت بی خطر✋ 🦋

#شیرینی_یخچالی

#شیرینی_یخچالی سلام دوستای گلم من اومدم با آموزش یک شیرینی فوری و خوشمزه با مواد آسون و دم دستی😋 مواد لازم : یک بسته بیسکوییت پتی بور آب دو سوم لیوان شکر یک سوم لیوان کره سی گرم پودر کاکائو یک ق غ سرپر پودر نارگیل دو قاشق غذا خوری کنجد و شکلات صبحانه به میزان لازم طرز تهیه: بیسکوییت رو پودر میکنیم آب و شکر و پودر کاکائو و کره رو روی حرارت میزاریم جوش بیاد بعد پودر بیسکوییت و نارگیل رو اضافه تا حالت خمیری پیدا کنه بعد از روی حرارت برمیداریم تا خنک بشه و بعد خنک شدن گرد میکنیم و ب کنجد میزنیم و با شکلات صبحانه یا هر کرم دیگه ازتزیین میکنیم و میزاریم یکی دو ساعت داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد آمادست نوش جان🥰 🌟