رشته پلو با مرغ😍 مواد لازم👇 برنج: ۴پیمانه مرغ کامل: ۱کیلویی رشته پلویی: ۲۰۰گرم پیاز: ۲عدد بزرگ کشمش: به مقدار دلخواه هویج،آلو،سیر برای پخت مرغ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر: به مقدار لازم قرص مرغ: نصف آب نصف لیموترش زعفرون زرشک و خلال پسته برای تزئین

طلای زرد سلامتی ! زردچوبه به خاطر کورکومینی که داره دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی هست پس جای تعجبی نداره که از این ادویه برای درمان مشکلات پوستی استفاده بشه

رشته پلو با مرغ😍 مواد لازم👇 برنج: ۴پیمانه مرغ کامل: ۱کیلویی رشته پلویی: ۲۰۰گرم پیاز: ۲عدد بزرگ کشمش: به مقدار دلخواه هویج،آلو،سیر برای پخت مرغ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر: به مقدار لازم قرص مرغ: نصف آب نصف لیموترش زعفرون زرشک و خلال پسته برای تزئین

شـب قشنگترین اتفاقـی است که تکرار مــی شـود تا آسـمان زیبایی اش را به رخ زمیـن بکـشد شب بخیر دلتـون آروم ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾ 🧿💓 💓🧿 ‌‌‌‌‎

☕️ســـلام 🍁صبح آدینه تون ☕️بانشاط و پراز رحمت وبرکت ☕️امیدوارم آسمون 🍂زندگیتون پرنور باشه ☕️وپراز نغمه های عاشقانه ☕️و حس خوشبختی 🍁همه حال همراهتون باشه صبح زیباتون بخیر🍁☕️🍂 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

مهربانان سلام🌼🍃 امروزتون بینظیر و سرشار از نغمه خوش زندگی روز و روزگار بر وفق مرادتون روزتون پر از خوشی🌼🍃 و لحظات زندگیتون پر از شادی سلام صبح بخیر🌼🍃 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#خورشت_ترش_واش_یا_غورابه به سبک شهسواری مواد لازم : مرغ تکه ای سه عدد سبزی مخصوص ترش واش میکس شده حدود ۴۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم بادمجان قلمی سه تا چهار عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر رنده شده دو حبه درشت اب نارنج یا گوجه سبز به میزان لازم نمک و فلفلو زردچوبه به میزان لازم مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کرده و تو روغن سرخ میکنیم پیاز و سیر میکس شده رو با کمی روغن تفت میدیم سپس سبزی رو اضافه با هم تفت میدیم بعد پوره گوجه اضافه میشه خوب تفت میخورن نمک ودادویه اضافه میشه .مرغها رو کف قابلمه میچینیم از مواد سبزی روی مرغ میریزیم دو تا سه لیوان اب جوش اضافه میکنیم و کمی اب نارنج شعله رو کم میکنیم تا مرغ بپزه و مواد به خوردش بره و جا بیفته بادمجان رو هم ورقه کرده و سرخ میکنیم چند تا داخل خورشت میزاریم چند تا هم نگه میداریم برای تزیین گوجه رو هم از وسط به دونیم کرده داخل روغن سرخ کرده و کنار بادمجان رو خورشت تزیین میکنیم برنج هم کته درست کردم بسبار خوشمزه و دلچسب ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

#شیرینی_نخودچی پارت اول

#شیرینی_نخودچی پارت دوم

شیرینی نخودچی بدون فر و قالب ✅ مواد لازم : آرد نخودچی ٢ لیوان (٢۵٠گرم) آرد سفید قنادی نصف لیوان (٧۵ گرم) پودر قند ١ لیوان (١۵٠ گرم) روغن جامد نصف لیوان +١ تا ٢ ق غ (۱۵۰ گرم) پودر هل ١ ق چ . ✅ طرز تهیه : آرد سفید رو الک و با حرارت ملایم حدود ۵دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش از بین بره (رنگ آرد تغییر نکنه). پودر قند رو الک میکنیم، روغن جامد و پودر هل رو اضافه و با همزن میزنیم تا پوک و کرم رنگ بشه. آرد سفید تفت داده شده رو دوباره الک و اضافه و هم میزنیم. آرد نخودچی رو با الک کم کم اضافه میکنیم (ممکنه تمام آرد رو نخواد) و با نوک انگشتان مخلوط میکنیم تا خمیر جمع بشه، خمیر رو نباید ورز بدیم (این خمیر حالت پودری داره، اما اگه کامل جمع نشد میتونین خمیر رو داخل چرخ گوشت یا غذاساز بریزین) خمیر رو داخل پلاستیک گذاشته و داخل یخچال از ١ تا ٢۴ساعت استراحت میدیم (هر چی استراحتش بیشتر باشه بهتره). بعد خمیر رو میان دو تا پلاستیک به قطر ١سانت با وردنه پهن وقالب میزنیم و یا طبق فیلم با دست شکل میدیم. کف تابه رو کاغذ روغنی میذاریم و شیرینیا رو روش چیده و با یه نقطه زعفرون (دلخواهه) تزیین میکنیم. تابه رو با دم کنی روی شعله پخش کنی که از ١۵ دقیقه قبل با حرارت کم (مثل زمانی که برنج دم میدیم) گرم شده گذاشته و حدود ١۵تا٢٠ دقیقه بهش زمان میدیم، همینکه رنگ زیر شیرینی عوض شد پختش کافیه. یا اینکه در فر از قبل گرم شده با درجه ١۶٠ به مدت تقریبی ١۵تا ٢٠ دقیقه. اجازه بدین شیرینی بعد از پخت کاملا خنک بشه بعد از ظرف بردارین. ‼️حتما شیرینی رو بعد ١٠ دقیقه تست کنین تا ته شیرینی نسوزه. 🌟

طــلــوعــے دیــگــر☀️ شــروعــے دوبــاره🌸 بــراے بــهتــرزیــســتــنــ💓 بــراے عــشــق ورزیــدنــ💞 بــراے دوبــاره عــاشــق شــدنــ💕 بــخــداونــد مــهر و مــحــبــتــ💖 روزوروزگــارتــون بــخــیــرو شــادیــ لــبــانــتــون پــراز لــبــخــنــد

#کنسرو_ذرت_خانگی مواد لازم ذرت تازه، آب جوش نمک دوحبه قند از پنج عدد ذرت سه چهاریا بیشتر شیشه کنسرو ذرت به دست می آید بعد از درست کردن هم میتونید یخچال بزارین هم در جای خنک وخشک وبدون نور بعد از باز کردن در یخچال قرار دهید ولی در نکته کنسروی کردنش حتما نکات را رعایت کنید . نکته نکته: برای بهتر کنسرو شدنشون شیشه ها داخل آب جوش به حال وارونه داخل قابلمه ای چند دقیقه بجوشانید وبعد وارونه کنید تا کامل کامل کنسرو بشن