#ڪیڪ_قهوه
تخم مرغ ۴ عدد
شڪر ۲۳۰ گرم ( تقریبا یک لیوان)
روغن مایع ۱۵۰ گرم ( دو سوم لیوان)
شےر یا ماست ۱۵۰ گرم (دو سوم لیوان)
آرد سفید ۳۵۰ گرم (دو و یک سوم لیوان)
بیڪینگ پودر ۷ گرم ( تقریبا ۱ ق غ سر صاف)
وانےل ۱/۴ ق چ
پودر قهوه ۱ تا ۲ ق م (از پودر نسڪافه هم میشه استفاده ڪرد)
آب ۲ ق غ
مواد به دماے محیط برسه .
تخم مرغ و شڪر رو با همزن پنج دقیقه خوب زدم تا ڪرم رنگ و ڪشدار بشه ، وانیل رو هم اضافه ڪردم . روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه هم زدم . پودر قهوه رو با خیلے ڪم آب حل ڪردم و داخلش ریختم و مخلوط ڪردم . شیر یا ماست رو هم اضافه ڪردم و خیلے ڪم مخلوط ڪردم .
آرد و بیڪینگ پودر رو مخلوط ڪردم و سه بار الک ڪردم و داخل مواد ریختم و با لیسک مخلوط ڪردم . این جا زیاد هم نمے زنبم فقط در حد مخلوط شدن ترڪیب مے ڪنیم .
فر رو از یک ربع قبل روشن ڪردم .قالب میان تهے به قطر ۲۵ سانت رو چرب ڪردم . (اینجا قالب رو با ڪمے ڪره چرب ڪردم و آرد پاشیدم ، چرب ڪردن با روغن جدا ڪننده و یا ارده هم عالے هست ) مایه ڪیک رو داخلش ریختم و داخل فر ۱۷۰ درجه حدودا ۴۵ دقیقه در طبقه وسط قرار دادم . دماے فرها فرق دارد حتما خودتون چک ڪنید .
به دلخواه روش سس قهوه ریختم .
سس قهوه : ۱۲۰ گرم خامه قنادے یا صبحانه رو داخل ظرفے ریختم و روے حرارت غیر مستقیم ( روش بن مارے) قرار دادم تا گرم بشه و بعد ۱۰۰ گرم شڪلات تخته اے سفید ڪه خرد ڪردم رو داخلش ریختم . یک ق م پودر قهوه (نسڪافه) داخلش ریختم و مخلوط ڪردم تا زمانے ڪه یڪدست بشه و از حرارت برداشتم ڪمے ڪه از حرارت افتاد روے ڪیک ریختم .
دوستان گلم مے تونید در فر دست ساز و یا تابه روے گاز درست ڪنید . داخل تابه ڪاغذ روغنے بندازید دو لا ترجیحا بزارید روے گاز ڪه گرم بشه یک ربع مثل فر ، و بعد مایه ڪیک رو بریزید داخلش و در ظرف رو بزارید . حرارت شما ملایم رو به ڪم باشه از شعله پخش ڪن ترجیحا استفاده ڪنید . حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تایم نیاز هست اما این تایم خیلے تقریبے است و حتما باز خودتون چک ڪنید . اگر تابه دوطرفه است مے تونید برگردونید ڪه اون طرف ڪیک هم ڪمے روش خوش رنگ تر بشه
🌟
خدايا....
همين الان يهويی
هر كسی هر مشكلی داره
خودت بر طرفش كن
تا امروز بشه يه روز به
ياد موندنی برای همه
"آميــــــــــــــــــن"🙏
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
گاهی پیش میاد
برای داشتن بعضی چیزها
تو زندگیمون خیلی عجله می کنیم..
و وقتی نمیشه احساس
نا امیدی می کنیم..
اما هرچیزی زمانی داره و
حکمتی پشتش هست
که ما نمی دونیم
پس صبور باشیم.
💖Join👇
🌸🍃@tarfand20 🌸🍃
تخم هندوانه:
چربی خون و قلب
مقادیر بالای منیزیم موجود در تخمه هندوانه باعث کاهش کلسترول و چربی خون بالا شده و از ابتلا به بیماری های قلبی، آترواسکلروزیس و حمله ی قلبی پیشگیری می کند.
روی موجود در تخمه هندوانه جریان کلسیم در سلول های قلب شما را تنظیم کرده و خطر ابتلا به نارسایی قلبی را کاهش می دهد.
مقادیر قابل توجه فیبر موجود در تخمه هندوانه به کاهش کلسترول بالای خون کمک کرده و خطر حمله ی قلبی را کاهش می دهد.
.
⊰᯽⊱┈┈──╌╌──┈┈⊰᯽⊱
🌿 🌿
⊰᯽⊱┈┈──╌╌──┈┈⊰᯽🌻🐝
🔶🔹ماهی کنسروی عامل دردهای معده
🔹و عصبی شدن معده
○مصرف کنسرو ماهی را محدود کنید
• اگر بیش از یک بار در هفته تن ماهی میخورید منتظر معده دردهای عصبی باشید. نیترات موجود در تن ماهی موجب ایجاد معده دردهای عصبی میشود.
🔶🔹ماهی و ماست و ترشی
🔹و دوغ با هم خوردن
🔹و مضراتش عامل ام اس و نفخ شکم
💊ماهی وماست و مضرات خوردن ترکیبی آن
در کتب طب از خوردن ماهی به همراه ماست یا ترشی نهی شده است.
⇦زیرا خوردن ماهی همراه موادغذایی با طبع سرد، ایجاد نفخ میکند و مسبب بیماری ام اس است.
⊰᯽⊱┈┈──╌╌──┈┈⊰᯽⊱
🌿 🌿
⊰᯽⊱┈┈──╌╌──┈┈⊰᯽⊱
🌻🐝
قطره ی آب درون دریاچه ی بیفتد اﺛری از آن نمی ماند
اما همین قطره بر روی برگی افتد روی آن خواهد درخشید
پس بهترین مکان راانتخاب کنیدتا بدرخشید✨✨
شبتون بخیر
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
"زندگی" گاهی به سادگی
یک لیوان "چای آتیشی"
و یک "صبحانهی محلی"
لذت بخش میشود
کافی ست "باور کنی"
میتوان "خوشبختی را ساخت"...
سلام دوستان صبح جمعه
اردیبهشت ماهتون پر از مهربانی ☕️
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 😊✋
صبح شنبه تون☀️
بخیرو نیکی ☕️🌺😊
امیدوارم🍃🌹
خدا به زندڪَیتوڹ
سرسبزی🍃
به قلبتون مهربانے💞
به روحتون آرامش😇
به زندگیتون محبت💕
وازنعمتهاےبیڪرانش🌺
بی نیاز تون ڪنه🍃🌸پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
✅آش گوجه فرنگی 😋
✍مواد لازم:
پیاز متوسط 2 عدد
لوبیا چیتی یا لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه پلو پزی
خرده برنج یک پیمانه پلو پزی
جعفری و گشنیز یک پیمانه پلو پزی(تقریبا 200 گرم کمی هم میتونید تره اضافه کنید )
گوجه فرنگی نیم کیلو
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم
🍜طرز تهیه:
لوبیا رو از قبل خیس کنید بذارید تا بپزه
پیاز رو به صورت نگینی خرد می کنیم. در قابلمهٔ مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.
وقتی روغن داغ شد، پیازهای خردشده را در آن می ریزیم و کمی سرخ می کنیم تا طلائی رنگ شود. سپس زردچوبه و فلفل را به آن می افزاییم، مخلوط می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود بعد آب بریزید تا آب جوش بیاید.حالا خرده برنج که از قبل خیس کردید به داخل قابلمه اضافه کنید.
برنج که نیم پز شد سبزی آش رو اضافه کنید کمی که جوشید گوجه رنده شده و رب را اضافه کنید تا داخل آش بجوشد در نهایت لوبیا را که از قبل پختیم به آش اضافه می کنیم در آش را بگذارید تا آش جا بیافتد
در آخر کار نمک و آبغوره را به آش اضافه کنید.
#آش_گوجه_فرنگی
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
✅کوکو قارچ و سیب زمینی 😋
۴ تا سیب زمینی متوسط اب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با ۱ ق غذاخوری ابلیمو تفت دادم تا ابش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده ، ۱ دونه پیاز متوسط رنده شده اب گرفته ، قارچ تفت خورده ، ۳ ق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل پودر سیر ، ۱ دونه تخم مرغ و ۱ ق غذاخوری ارد سفید مخلوط کردم هم بزنید اگه حس کردید چسبندگیش کمه ۱ دونه تخم مرغ دیگه بزنید و بعد سرخ کنید ساده و خوشمزه
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂