10.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مزه_دار_کردن_مرغ😍😋
یک عدد مرغ کوچیک
دو ق غ پودر پاپریکا
نصف ق غ پودر گشنیز
یک ق غ زردچوبه
یک ق م فلفل تند
یک ق غ پودر سیر
نصف ق غ نمک
دو ق غ روغن زیتون
دو ق غ آبلیمو
دو ق غ سس کچاپ
یک تا دو عدد سیب زمینی
پوست مرغ رو با دقت طبق تصویر جدا کنید روی سینه ی مرغ چندتا شیار عمیق بزنید با کمک سیخ چوبی هم روی تمام سطح مرغ سوراخ بزنید سس رو آماده کرده و تمام سطح داخلی و خارجی مرغ رو به سس آغشته کنید.
داخل ظرف گذاشته روش سلفون بکشید و یک تا دوساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید.
کف ظرف سیب زمینی ورقه شده بچینید مرغ رو روی سیب زمینی ها بزارید بال و ران مرغ رو با خلال دندون فیکس کنید و شکم مرغ رو با مواد پر کنید کمی از سس دوباره روی مرغ بزنیدیک لیوان آب کنار مرغ ریخته و حدود یک ساعت و نیم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد داخل فر بپزید.
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
14.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کراکت مرغ😍
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پنیر پیتزا ۱ لیوان
پودر آویشن ۲ ق چ
پودر سوخاری ۱ لیوان
سینه و ران مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
نمک ۲ ق چ
پاپریکا ۱ ق
فلفل سیاه
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی به روشی دیگرچگونه تهیه می‌شود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسنک سیب زمینی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سرد مرغ😋🌯
در همین حد بگم که با هر لقمه‌ش کلی لذت میبری.😌😋
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا فوری با نون لواش چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
کیک گلاب زعفران😍😍
✍ مواد لازم
تخم مرغ:۳عدد
شکر:۱۱۰گرم(۱/۲پ)
روغن مایع:یک دوم پ سرخالی
زعفران دم و صاف شده:۱ق س یا بیشتر
گلاب:۲ق س
شیر یا آب:یک چهارم پ
پودر هل به دلخواه
آرد:۱۸۰گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ)
ب پ:۱ق چ کمی سرپر
🍜 طرز تهیه:
تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود.
گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و ۳۰ثانیه هم میزنیم.
روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم.
آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.
مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ ۲۰سانت ریخته و در فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰درجه با فن روشن
به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه برای کیک کوچکتر و ۳۵_۴۰دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم.
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
11.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا مرغ و ریحون چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خوراک مرغ مجلسی🍗•
💜مواد لازم:
ران مرغ
پیاز
گلاب
رب
آب نارنج
آبلیمو
ادویه ها: نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و پودر کاری
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای😍😋
مواد لازم:۱۰۰ گرم کره،۱ لیوان آب ،۱/۲ ق.چ نمک،۱ لیوان آرد،۳ تا تخم مرغ،۱/۲ ق.چ وانیل،۱ ق.چ،بکینگ پودر،۳۰۰ گرم خامه قنادی
•کیفیت نون خامه ای شما به مرحله تفت دادن خمیر بستگی داره،با شعله ملایم ۱۰ دقیقه خمیر رو تفت بدین تا یکدست و جمع بشه.
•فر رو از قبل گرم کنین با دمای ۲۲۰ درجه اول به مدت یک ربع بزارین بپزه،یک ربع دوم با دمای ۱۸۰ درجه و یک ربع سوم با دمای ۱۵۰ درجه بزارین تا کامل بپزه.
•برای فرم دادن خامه اول بزارین بیرون تا بافتش مثله بستنی بشه و از حالت یخی دربیاد بعدش با همزن شروع کنین بهم زدن تا فرم بگیره و از ظرف نریزه(دقت کنین که ظرف و پره های همزن باید خشک و تمیز باشن)
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7