9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_لقمه_ای_راحت
مواد خمیر
شیر 500 میلی لیتر
آرد 800 گرم
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم(تودمای محیط)
روغن 50 گرم
مایه خمیر 1بسته یا (11 گرم)
نمک نصف ق چ
شکر ۱ ق غ
مواد پیتزا:
سوسیس - 200 گرم(3تا4عدد)
گوجه فرنگی2 عدد
نمک، فلفل وآویشن
پنیر پیتزا 200 گرم
سس گوجه فرنگی 2 ق غ
بااین مقدار مواد25 مینی پیتزا درست میشه.
طرز تهیه
ابتدا مایه خمیر پیتزا را آماده کنید.
مایه خمیر، نمک، شکر را به شیر ولرم(داغ نباشه، نه سردونه گرم)اضافه ویکمی هم بزنید وبزارید 10 دقیقه بمونه تا خمیر عمل بیاد
وسط آرد را خالی کنید و مایه خمیر وکره وروغن وتخم مرغ را اضافه وکم کم مخلوط کنید وخمیر را ورز دهید تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وروی ظرف خمیر را بپوشانید تا حجم خمیر دو برابر شود(حدود1ساعت). مثل ویدئو خمیر را به طور مساوی تقسیم کنید وخمیر را به اندازه یک نارنگی بردارید وبزارید در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید وسط خمیر را گود کنید وکمی سس گوجه بزنید واز مواد میانی گذاشته و لبه خمیر را زرده تخم مرغ بزنید بعد بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا خمیر پخته و لبه خمیر طلایی شود.
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#خمیر_نون_رو_به_همین_قشنگی_و_زیبایی بدون هیچ وسیله ای درستش کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺فقط با ۴قلم یه کیک ده دقیقه ای درست کن 😍اونم بدونه فر و همزن😋
🤫 یواشکی کارتو بکن و با هنرات دهن کل فامیل های شوهرت و ببند😉
😍بیا اینجا هزاران مدل ژله و کیک و غذاهای خوشمزه 😋راحت و آسون یاد بگیر اونم تو ۳۰دقیقه 🤩
😎انواع فینگر فود فوری با فیلم 🧆🍱😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوز واسه مهمونات زرشک پلو با مرغ میزاری ؟!!🍗🍚😒
ایندفعه
این #رولت_گوشت_دورنگ_درباری 🥩🍗و خفنو درست کن تا دستپختت زبونزد کل فامیل بشه🤌😋
دستورش اینجاست
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
16.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_2مدل_فینگرفود_سریع_السیر
اولی اسپرینگ رول سوسیس:
نیاز داریم به خمیر یوفکا و هاتداگ،دو ورق خمیر یوفکا روی هم قرار میدیم سوسیسرو داخل خمیر میذاریم و رول میکنیم در آخر مثل فیلم برش میدیم و با خلال فیکس میکنیم،و داخل روغن داغ سرخشون میکنیم.
دومی رولت کالباس:
سه ورق کالباس خرد شده
فلفل دلمه ای رنگی
ذرت پخته شده
خیارشور
سس مایونز و پنیر خامه ای
همه ی مواد بالارو نگینی خرد میکنیم و با سس و پنیر خامه ای و فلفل سیاه و مقداری آویشن خوب مخلوط میکنیم.
دوتا نون باگترو خمیر داخلشو خالی میکنیم و از مواد پر میکنیم.
بد داخل سلفون بپیچید و بذارید یک ساعد داخل یخچال و بعد برش بدید.
این مقدار دوتا نون باگت پر میکنه براتون.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_لوکوم_نارنگی
مواد لازم :
آب نارنگی تازه 3 لیوان
شکر 1 لیوان
نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل
طرز تهیه :
آب نارنگی و شکر و نشاسته رو داخل ظرف ریخته و روی حرارت بذارید تا وقتی که بجوش اومد زیرشو کم کنید و 3 دقیقه دیگه بپزید بعد زیر اجاق رو خاموش کنید.اگر دوست داشتید وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای مواد آب بشه.داخل ظرف مورد نظر بریزید و 3_4 ساعت و یا یه شب داخل یخچال نگهدارید تا کامل خودشو بگیره.وقتی کامل غلیظ و سفت شد از یخچال بیرون بیارید و برای اینکه از قالب راحت دربیاد دور تا دور شو با چاقو جدا کنید بعد برش بدید و داخل ظرفی پودر نارگیل ریخته و لوکوم ها رو بغلتونید ب طوری که تمام اطرافشو پودر نارگیل بپوشونه بعد اگه دوست داشتین با پودر پسته تزیین کنین
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک اورئو😍
مواد لازم :
لایه اول👇🏻
بیسکوییت ۲ بسته
کره ۱۰۰ گرم
لایه دوم👇🏻
پنیر خامهای ویلی۳۵۰ گرم
(ماسکارپونه یا ویلی)
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر قند ۱ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی برنجی🤯😋
این بستنی توی کشورهای شرق آسیا خیلی طرفدار و با ذائقه ما ایرانیا هم خیلی جوره کسایی که خوردن خیلی دوست داشتن
مواد لازم :
برنج کتهای ۸۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر عسلی
وانیل و اسانس
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عرقگیری به روش سنتی🪴
🌺به این روش میتوانید گلاب تهیه کنید
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_گریل
سینه مرغ ۲ عدد
نان تافتون ۶ عدد
کاهو پیج نصف ۱ عدد
خیار شور ۳ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
ادویه سیب زمینی 👇ادویه سیب زمینی👇
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (هرکدوم ۱ قاشق چای خوری )
کچاب ۱ قاشق غذا غوری
مایونز ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
خیار شور یک عدد
ماست ۴ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
15.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_حلوا_ساده
مواد لازم :
دو پیمانه آرد
یک پیمانه شکر
دو سوم پیمانه روغن
پنج قاشق غذاخوری گلاب
هل نصف قاشق چایخوری
زعفران کمی
دارچین نصف قاشق چایخوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮