8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_کرپ_خوشمزه
1 عدد تخم مرغ
200 میلی لیتر (1 پیمانه) شیر
40 گرم (5 قاشق غذاخوری) آرد
4 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
برای وسط کرپ:
کاهو
ژامبون
گوجه فرنگی
سس ماست
کره
ابتدادر یک بطری خالی تخم مرغ ، شیر ، آرد و نمک اضافه کنید.
آن را خوب تکان داده تا کاملا مخلوط شود.
درون تابه کمی کره ریخته و مقداری از مخلوط را درون تابه بریزید.
هر دو طرف کرپ را در کره سرخ کنید. با کاهو ، ژامبون، گوجه فرنگی و سس ماست پر کنید.
آماده ست
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
#مرغ_خامه_ای_توسکانی
مواد لازم برای 4 نفر
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سینه مرغ پوست کنده 4 تکه
پونه کوهی خشک شده 1 قاشق چای خوری
کره 3 قاشق غذاخوری
سیر له شده 3 حبه
گوجه گیلاسی 1و نیم فنجان
اسفناج کوچک 3 برگ
خامه چرب 1/2 فنجان
پنیر پارمسان 1/4 فنجان
نمک و فلفل به مقدار لازم
لیمو تازه برای سرو کردن
طرز تهیه:
روغن را در یک ماهیتابه روی شعله ملایم داغ میکنیم. مرغ، نمک و فلفل و پونه کوهی خشک شده را به آن اضافه میکنیم و تا وقتی مرغ طلایی شد تفت میدهیم. سپس از روی شعله برمیداریم و کنار میگذاریم.
در مرحله بعد، کره را در ماهیتابه آب میکنیم. و سیر را به آن اضافه میکنیم تا بوی آن بلند شود. گوجه گیلاسی را به آن اضافه میکنیم و با نمک و فلفل تفت میدهیم. تا وقتی گوجه ها له شدند به هم زدن ادام میدهیم سپس اسفناج را به مواد اضافه میکنیم تا رنگش تغییر کند.
خامه و پنیر را به ترکیب اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا به حباب زدن برسد. درجه حرارت را کم میکنیم ودر حدود 3 دقیقه صبر میکنیم تا سس غلیظ شود. مرغ ها را به سس اضافه میکنیم و 5 تا 7 دقیقه صبر میکنیم.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#آموزش_کیک_نون_پنیر_خوشمزه
ابتدا لبه های نان تست رو بریده بعد هر تعداد که خاستید روی هم میزارید
بعد پنیر خامه و
گردو خرد شده وکمی نعناع ریز شده رو با هم مخلوط کرده یه لایه رو نون
تست ها زده بعد یه لایه نون تست دوباره مواد تا هر چند تا لایه که دوست داشتید
ادامه بدید بعد کامل نون تست رو با پنیر کاور کرده و تزیین کرده
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
14.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_خوراک_مرغ_پنیر_چدار
سینه مرغ ۱ دونه
روغن زیتون ۱ ق غ
اسفناج ۳ مشت
پنیر خامه ای ۱ بسته
پنیر چدار ۳ ق غ
نمک و فلفل و پاپریکا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#ته_چین_کباب_دلبر_و_خوشمزه
۳۰۰ گرم گوشت رو با یک عدد پیاز ،نمک و فلفل مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم و کف ماهیتابه رو چرب میکنیم و گوشت رو توی اون پهن میکنیم و بعد تابه رو روی حرارت میزاریم تا دو طرف کباب پخته بشه.
در ظرفی یک عدد تخم مرغ با دو قاشق ماست پرچرب و سه قاشق غذاخوری زعفران ترکیب میکنیم و نصف برنج آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و بعد کف قابلمه رو چرب میکنیم و مواد رو کف قابلمه میریزیم و بعد از اون کباب رو روی برنج میزاریم و سماق روی کباب میریزیم و بعد دو عدد گوجه حلقه شده رو روی کباب میچینیم و باقی برنج روی مواد میریزیم و سطح برنج رو صاف میکنیم و میزاریم برای یک ساعت تا ۴۵ دقیقه دم بکشه.
بچه ها من دوپیمانه برنج برای این مقدار گوشت استفاده کردم
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#ترفند_آشپزی
هنگام ریختن قهوه و چای در فنجان یا قوری آن را خیلی کم خم کنید
جالب است بدانید وقتی قوری را کم خم میکنید و قهوه یا چای میریزید، لابهلای این نوشیدنی اکسیژن نفوذ میکند و طعم و بافت بهتری به آن میبخشد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_سیب_زمینی_شویدپلو
غذایے بسیار فورے براے وقتایے ڪه زمان ندارید و مختص اقتصاد مقاومتےفڪر میڪنم تو ڪرمانشاه به این غذا میگن سیب پلو،طرز تهیشم خیلے راحته،هم با ماست میشه خورد هم با تن ماهی،لڪن چون تن ماهے با آرمانهاے امام در تضاده شما همون ماست رو انتخاب ڪنید
اول یه پیاز رو تفت بدید در حدے ڪه فقط نرم بشه،سیب زمینے نگینے هم بهش اضافه ڪنید و نمک و فلفل بزنید و آب بریزید وقتے جوش اومد برنج خیس خورده رو بهش اضافه ڪنید ،قبل از اینڪه آبش ڪشیده بشه شوید رو هم اضافه ڪنید و بعد دم بزارید،من اینبار یڪم زردچوبه و زیره سبز هم ریختم ،ولے میتونید نریزید،ڪلا یک ساعته حاضره
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
13.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رب_انار
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#خورشت_مرغ_و_بادمجان
اول به تیکه های مرغ نمک و زردچوبه زدم و توی روغن سرخ کردم، بعد درآوردم و دو تا پیاز متوسط رو خلالی کردم و توش تفت دادم تا طلایی بشه. بعد دو قاشق رب گوجه زدم و گذاشتم رنگشو پس بده، کمی فلفل و پاپریکا هم زدم، دو لیوان اب ریختم و مرغ سرخ شده رو گذاشتم توش با شعله کم بپزه.
بادمجونا رو هم جدا سرخ کردم، نیم ساعت آخر پخت خورش روی مرغها چیدم و کمی سس خورشت رو روش ریختم. دو تا گوجه هم نصف کردم و توش انداختم و گذاشتم باهم بپزه. آخرش هم دو قاشق آبغوره بهش زدم.
برای #ته_دیگ تهچین هم مقداری برنج مونده داشتم، تقریبا یک پیمانه بود، تو یه کاسه یه تخم مرغ کوچیک تقریبا، دو قاشق ماست سفت، یک قاشق روغن و زعفرون دم کرده و کمی نمک رو باهم کاملا مخلوط کردم و برنج رو بهش اضافه کردم. موقع دم کردن برنج اول اینو ریختم کف قابلمه ای که کمی روغن ریخته بودم، بعد روشو صاف کردم و بقیه برنج تازه آبکشی شده رو روش ریختم و دم کردم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک شکلاتی فقط با ۲ قلم مواد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
11.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرمال خونگی🥰
پارت اول
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳