#ترشی_پیاز_سفید
مواد لازم
مک
فلفل
سیر
نعنا خشک
سرکه سفید
طرز تهیه
پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و به مدت ۲ ساعت در کناری قرار دهید تا خشک شود.
داخل شیشه ترشی پیازها، چند حبه سیر، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید.
شیشه را به مدت ۱ ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند.
دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند، چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی می شود.
هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد، پس از ۱۰ روز می توانید ترشی را در یخچال قرار دهید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅
#_ته_چین_اسفناج
ابتدا ۱ پیمانه برنج با ۱.۵ پیمانه آب + نمک + اسفناج + برگ چغندر بزارید بجوشه بعد آبکش کنید بعد ظرف مافین و چرب کنید و یک برگ چغندر بزارید برای ته دیگ بعد نصف برنج و بریزید بعد فیله مرغ تفت داده اضافه کنید بعد بقیه برنج ها رو بریزید و تو فر بزارید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲