فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تست سرخ شده🥪•
از این سه سوته تر و خوشمزه تر نداریم🤌🏻
(ترکیب داخلش کالباس و پنیر پیتزا بود😌)
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سس پستو😋•
از خوشمزگی این سس هرچی بگم کمه حتما امتحانش کنید🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین_ساندویچ_مناسب تولدا ومهمانی های خودمونی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍔🍔🍔🍔🍔🍔
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
#بادام_سوخته
طرز تهیه آن بدین شرح است: بادام و شکر را مخلوط میکنند و در ظرفی میریزند و ۴ قاشق سوپخوری آب در آن ریخته و ظرف را روی آتش میگذارند تا شکر طلائی شود سپس بادام و شکر را روی غربال میریزند تا سرد شود و سپس بادام را با دست از شکر جدا میکنند و سپس شکر را دوباره در ظرفی ریخته و روی آتش میگذارند تا آب شده و به شکل کارامل بدست آید. بادام را در شکرکارامل شده ریخته و بهم میزنند تا مخلوط شود سپس مخلوط بادام و کارامل را روی یک سینیمسی ریخته و با قاشق از هم جدا میکنند. در ضمن برای درست کردن آن میتوان به جای شکر از عسل نیز استفاده کرد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
#كيك_موزاييك
مواد لازم:
تخم مرغ3عدد
شكر 1ليوان
شير1ليوان
روغن مايع 1ليوان
آرد 2/5ليوان و 1ق غ
بكينگ پودر 1ق م
وانيل 1ق چ
رنده پوست پرتقال 1ق غ
پودر كاكاوو2ق غ
طرز تهيه
تخم مرغ هارو همراه شكر بمدت 5دقيقه هم ميزنيم تا كاملا كف كنه بعد وانيل و رنده پوست پرتقال را اضافه ميكنيم بعد روغن مايع و شير را اضافه ميكنيم حالا اردر رابا بكينگ پودر سه بارالك ميكنيم اروم اروم ب مايع كيك اضافه كرده و بصورت دوراني هم ميزنيم
حالا مايع كيك را ب دو قسمت مساوي تقسيم ميكني ب يكيش پودر كاكاوو اضافه كرده و مخلوط ميكنيم و به يكيش يك ق غ ارد اضافه كرده و مخلوط ميكنيم
حالا قالب را چرب كرده و يك ملاقه از مايع سفيد رنگ كف قالب ريخته بعد يك ملاقه مايع كاكاوويي ب تدريج تا اخر تا موادمون تموم بشه بعد قالب را داخل فري ك از قبل گرم كرديم با درجه حرارت 180بمدت 30دقيقه قرار ميدهيم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
#پاناکوتا_با_ژله_پرتغال
2لیوان شیر رو میزاریم رو حرارت 6ق شکر و چند قطره اسانس وانیل میریزیم خوب مخلوط می کنیم تا حدی حرارت میدیم که شکر ها اب بشه شیر نباید بجوشه بعد نصف لیوان شیر رو با 2ق ژلاتین به روش بن ماری حل می کنیم به شیر اضافه کرده خوب هم میزنیم حالا۱۰۰gخامه ریخته مخلوط می کنیم تا کاملا حل بشه بعد داخل قالب کمی چرب شده میریزیم میزاریم چند ساعت تو یخچال بمونه تا کاملا ببنده حالا پودر ژله رو با2لیوان آب داغ خوب حل می کنیم یه مقدار هم پودر ژلاتین میریزیم از صافی رد می کنیم بعد کناره های پاناکوتا رو از قالب جدا می کنیم ولی از قالب در نمیاریم با قاشق مایع ژله رو به ارامی میریزیم تا تموم بشه میزاریم یخچال تا ببنده
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
#تمریه_خرما
میخوایم یه صبحانه گرم برای روزهای سرد از شهر سردسیر همدان رو در ظرف ۲۰ دقیقه تهیه کنیم. اگر بخواهیم که مزه واقعی و اصیل خودش رو هم داشته باشه، باید اون رو با کره و تخم مرغ زیاد بپزید.حتما هم از خرماهای نرم و رسیده استفاده کنید.
۲۰۰ گرم خرمای بدون هسته
۴ تا ۵ عدد تخم مرغ
۴۰ گرم گردوی خرد شده
۱ ق چ زعفران دم کرده (دلخواه)
۴ تا ۶ ق غ کره
خرما رو بشویید و هسته های آن جدا کنید، ماهیتابه را روی حرارت ملایم بگذارید، کره و خرما هر رو را همزمان در ماهیتابه بریزید و آن را تفت دهید. خرما باید در حین تفت داده شدن کاملا نرم شود. گردوهای خرد شده را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا کاملا با هم مخلوط شوند. سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و آن را مرتبا بهم بزنید. در صورت تمایل زعفران را هم اضافه کنید. بین ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا تمریه آماده شود
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودینگ_شکلات_با_نوتلا
مواد لازم :
آرد
تخم مرغ
پودر شکلات
شکر
کره
بیکینگ پودر
شکلات تلخ آب شده
وانیل
نوتلا
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
#دیپ_ماست_و_شوید
۶ ق غ سر پر ماست چکیده
۲ ق غ شوید خرد شده
۱ ق غ کره
۱ ق م پودر نعناع خشک
یک ق غ پنیر لبنه
کمی نمک
یک حبه سیر رنده شده
داخل ماهیتابه کره را ریخته و اجازه دهید داغ شود نعناع را ریخته و هم زده خاموش کنید سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
#قهوه_یزدی
یکی از نوشیدنی های جالب توجه یزدی ها، قهوه مخصوص خودشان است که آن را با نام قهوه عزاداری هم می شناسند. آنها برای تهیه این قهوه، پودر قهوه ترک را به همراه آب، هل، گلاب و نبات یزدی، در ظرفی مسی می ریزند و آن را برای حداقل 6 ساعت حرارت می دهند. قهوه غلیظی که به دست می آید عطر و طعمی متفاوت و بی نظیر دارد. این قهوه در عزاداری ها جایگاه خاصی دارد و برخی قدمت مصرف آن را در میان یزدی ها از چای هم بیشتر می دانند. بد نیست بدانید قهوه یزدی به عنوان یکی از آثار ناملموس، ثبت ملی شده است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️ ☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲