#فیلم_آموزشی #آموزش_روش_جالب_پختن_تخم_مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚

#آش_ماش مواد لازم (۴ -۵ نفر) گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده: نصف فنجان ماش: ۲۵۰ گرم عدس: ۱۰۰ گرم پیاز داغ: یک فنجان برنج: نصف فنجان جعفری و گشنیز خرد شده: ۲۵۰ گرم زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ۱. عدس و ماش را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. سپس درون قابلمه با آب بگذارید بپزد. ۲. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز در آورید و کوفته‌ها را به آش اضافه کنید. ۳. پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید. برنج و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد. ۴. در صورت تمایل می‌توانید ۳ تا ۴ عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید. آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید. نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#ژله_بستنی_راه_راه موادلازم ژله انار یک بسته ژله آلوورا یک بسته بستنی وانیلی یاشیر یک لیوان طرزتهیه ابتدا ژله روبایک لیوان آب جوش مخلوط کرده وبه روش،بن ماری حل میکنیم .بعد یه لیوان آب سرداضافه میکنیم برای قسمت سفید ژله آلووراروبایک لیوان آب جوش حل کرده وبعدازسردشدن بایک لیوان شیر مخلوط میکنیم .اگر ژله گرم باشه شیر میبره .بعد به ترتیب اول یک لایه ژله اناربه کمک یه قاشق بریزید طوریکه دیواره ی جام تمیز بمونه وبصورت مورب یا شیب دار داخل فریز قراربدید تاسریع نیم بند بشه بعدبه همین روش یک لایه ازموادسفید وبریزید وبازبصورت مورب بزارید تاببنده برای قسمتهایی که به دهانه ی جام میرسیم برای هرلایه دهانه جامو سلفون میکشیم تابتونیم کجش کنیم ونریزه خیلی مهمه که زاویه گذاشتن جام در یخچال طوری باشه تالایه ها به یک اندازه وتمیز دربیاد نکته اگر ژله گرم باشه شیر میبره پس اجازه بدید خنک بشه بعد اضافه کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

#پيراشكى_اسفناج براى آماده كردن اين پيراشكى من از خمير نانوايى (نان بربرى) استفاده كردم. كمى روغن به خمير زدم وخمير رو كمى وَرز دادم و با وردنه پهن كردم و قالب زدم. پياز فراوانى رو تفت دادم با كمى روغن و كره بعد اسفناج پخته شده رو با نمك وفلفل تفت دادم. پنير پيتزا هم اضافه كردم و گاز رو خاموش كردم. اسفناج رو روى خمير گذاشتم و خمير رو لا زدم وبا چنگال يا هر چيز ديگه خمير رو ميبنديم. زرده تخم مرغ و كمى شير و زعفران آب كرده مخلوط ميكنيم و با برس روى خمير ميزنيم وكمى كنجد يا سياه دونه ميريزيم. من داخل تنور گازى پختم. فر ٢٠٠درجه به مدت تقريباً ٣٠ دقيقه پيراشكى ها رو كف سينى فر ميذاريم تا پخته بشه انتهاى كار گريل رو روشن ميكنيم تا طلايى بشن نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

#ایده تزیین کاری از زرین جون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_اموزشی #ایده_شکلاتی_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

‍ ‍ #اسنک_رژیمی مواد لازم نان تست : رژیمی یک عدد ژامبون بدون چربی یا کم چرب : ۶۰ گرم (حدود چهار ورق) زرده تخم مرغ : یک عدد نمک : به میزان لازم پنیر لبنه : به میزان لازم به چه وسایلی احتیاج داریم؟ ظرف مخصوص مایکروفر، افشانه روغن طرزتهیه در روزهای رژیم آدم دلش برای کوچکترین چیزها تنگ می شود مثل اسنک پنیری؛ به همین دلیل به شما یاد می‌دهیم چگونه در خانه یک اسنک کم کالری و خوشمزه درست کنید. بچه‌ها هم از این اسنک استقبال می‌کنند و عصرانه سالم وخوبی برای بچه‌ها محسوب می شود. ۱ – تست‌ها را برشته کنید تا کاملا ترد شوند. سپس ژامبون‌ها را در ظرف مخصوص مایکروفر چیده و مدت ۲۰ ثانیه حرارت دهید تا کمی گرم شوند. روی هر تکه تست، یک برش ژامبون بگذارید. ۲ – کف ظرفتان، کمی روغن بپاشید. زرده تخم‌مرغ، رنگ خوراکی و پنیر را که قبلا خرد کرده‌اید، در ظرف ریخته و خوب هم بزنید. ۳ – مخلوط تخم مرغ و پنیر را مدت یک دقیقه در مایکروفر حر نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

#اسلایس_لیمو اول لیموهارو‌خوب بشویید و خشک کنید بعد با یک چاقوی تیز اسلایس کنید و هسته هاشو بگیرید _اگر منطقه تون گرمه بذارید جلوی آفتاب تا خشک بشه ولی الان که هوا کمی خنک شده و آفتاب ضعیف ،بهتره که داخل فر خشکش کنید _ فر رو روی کمترین درجه ای که داره بذارید ولیموهارو در سینی فر بچینید و بذارید خشک بشه ،بهتره یک قاشق لای در فر بذارید تا رطوبتش خارج بشه _ هر یکی دوساعت لیموهارو پشت و رو کنید تا سریعتر خشک بشن این چیپسای لیمو هم برای انواع غذا ها مناسبه و هم میتونید باهاش دمنوش پاییزی درست کنید و یا داخل چای بندازید و از طعم عالیش لذت ببرید برای تهیه ی دمنوش پاییزی دو سه تا از این لیموهارو در لیوان بذارید و روش ابجوش بریزید و درپوش بذارید تا دم بکشه سپس با عسل یا نبات و کمی دارچین و زنجبیل میل کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍋🍹🍋🍹🍋🍹🍋

#خاگینه_نارگیلی مواد لازم تخم مر غ :۴عدد پودر نارگیل :۱لیوان روغن :نصف لیوان ماست نصف لیوان آرد :۱لیوان وانیل :کمی بکینگ پودر :۱قاشق چ برای شربت :۱لیوان شکر نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب وزعفران طرز تهیه ابتدا شکروآب را مخلوط کرده با حرارت ملایم میگذاریم تا چن دقیقه بجوشه بعد زعفران وگلاب رو اضافه کرده و بعد از دو دقیقه جوشیدن خاموش میکنیم تا شربت خنک بشه. تخم مرغاروبا وانیل باهمزن میزنیم تا حسابی کف کنه بعد پودرنارگیل رو اضافه کرده وبعداز کمی زدن ماست وروغن رانیز اضافه میکنیم ودر آخر آرد رابا بکینگ پودر الک کرده وبه موادمان اضافه کرده یا همش رو در قالب بریزین وبذارین تو فر دمای ۱۷۰ درجه یا نصف موادرو ریخته و وسطش گردو وپودرهل و پودر گل سرخ ریخته ونصف دیگش رو بریزین روش وبذارین تو فر (من وسطش از پودر گردو وهل وکمی پودر گل محمدی (سرخ )زدم بعد از بیست دقیقه که از فردراوردین بیرون بذارین کمی از دما بیفته وشربت خنک رو روش بریزین ،طعمش عالیه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_آموزشی #آموزش_تارت_رز_سیب ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🍎🧇🍏🧇🍎🧇

#جامبالایا⠀ جامبالایا یک غذای اسپانیایی راحت و خوشمزه است. یک انتخاب هیجان‌انگیز برای مهمانی‌ها و یا وقتی دل‌تان یک غذای جدید می‌خواهد.⠀ ⠀ مواد لازم⠀ سینه مرغ 450 گرم⠀ روغن مایع به میزان لازم⠀ نمک به میزان لازم⠀ فلفل قرمز به میزان لازم⠀ پیاز خرد شده 1 عدد⠀ فلفل دلمه‌ای خرد شده یک دوم عدد⠀ کرفس خرد شده 1 ساقه⠀ زردچوبه به میزان لازم⠀ سوسیس 450 گرم⠀ گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین به میزان لازم⠀ برنج خیس خورده 1 پیمانه⠀ آب 1 لیوان⠀ ⠀ دستور پخت⠀ سینه‌ی مرغ را به همراه نمک و فلفل تفت داده و جدا بگذارید. پیاز، فلفل‌دلمه، زردچوبه، کرفس، سوسیس و گوجه‌فرنگی قطعه‌قطعه شده را نیز تفت دهید. پس از سرخ شدن، برنج خیس‌خورده، سینه‌ی مرغ تفت خورده و آب را اضافه و اجازه دهید خوب پخته شود نوش‌جان‌💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#نخودپلو_گوشت_قلقلي طرز تهيه:گوشت چرخكرده+پياز رنده شده+نمك و فلفل و زردچوبه رو مخلوط كنيد و اندازه گردو كوچيك قلقلي كنيد و داخل روغن سرخ كنيد .كوفته ريزه هاي سرخ شده رو از قابلمه بيرون بياريد و داخل همون روغن يدونه پياز (كوچك) خرد شده رو تفت بديد تا كمي طلايي بشه ،سه چهارم ليوان نخودفرنگی خام و كمي نمك و فلفل و نوك ق زردچوبه اضافه كنيد(ميتونيد در اين مرحله كمي رب هم بزنيد) و بعد يك و نيم ليوان برنج شسته شده رو بريزيد و دو و نيم ليوان آب (يا آب مرغ) بريزيد و به صورت دمي برنج رو درست كنيد.وقتي آب برنج خشك شد،كوفته ريزه ها رو روي برنج بريزيد و در قابلمه رو بذاريد و اجازه بديد با شعله ملايم برنج دم بكشه. موقع سرو كمي جعفري خرد شده روي غذا بريزيد. نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱