7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_سوسیس_خانگی
نمک،
برگ بو،
1 عدد پیاز و
1 هویج
2 کیلو مرغ،
من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدونپوست البته
، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید
300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید
نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت
بعد از ۵ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_ته_چین_آلبالو
پارت اول
اول از همه بگم اگه براے تهچین آلبالو از مرباے آلبالو استفاده کنید در حقش خیانت کردید
تمام موارد داخل ویدئو توضیح دادم ولے باز اینجاهم نکات رو میگم
میتونید به جاے گوشت قلقلے از مرغ استفاده کنید
آلبالوها زیاد نپزه و اصلا آب اضافه نکنید
برنج حتما دون بردارید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍒🍛🍒🍛🍒🍛
#جوجه_ناردونی
جوجه رو بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وباچند حبه سیر هم گذاشتم باکمی آب ویک قاشق روغن میزاریم هم بپزه وهم توروغن خودش سرخ شه اگه حین پخت آبش کشیده شد مجددا کمی آب اضافه کنید برای خورشت ناردونی تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی سبزی محلی ساطوری و می ریزیم ۲_۳قاشق کفایت می کنه باانارتیم خشک وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وآب مرغو بهش اضافه کردم تاآلوبپزه وجابیوفته وقتی کمی آلوها مغزپخت شدن دوباره منتقل کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥘🍗🥘🍗🥘🍗🥘
#ساندویچ_چیز_استیک
مواد لازم
کره 5 ق غ
اسلایس های نازک گوشت 500گرم
سس ورسچستر مقداری
پیاز زرد حلقه شده 1 عدد
فلفل سبز حلقه شده 1 عدد
فلفل قرمز حلقه شده 1 عدد
فلفل سیاه نصف ق چ
سس پنیر 250 گرم
نان به میزان لازم
طرز تهیه
2 ق غ کره را درون تابه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید گوشت ها را کف تابه چیده یک طرفشان که کباب شد برگردانید و کمی سس ورسچستراضافه کنید و طبخ که کامل شد از روی حرارت بردارید .
در تابه ای دیگر 2 ق غ کره اضافه کرده پیاز و فلفل را حدود 8 – 10 دقیقه طبخ نمایید .
فلفل سیاه را به س پنیر اضافه کرده و مطابق دستور پشت بسته در مایکروفر بگذارید تا آماده شده .
نان ها را که از وسط برش زده اید قسمت برش زده را در تابه ای که 2 قاش روغن در آن ریخته اید تست کنید سپس بین نان ها گوشت گاو گذاشته رویش سس پنیر بکشید و مخلوط پیاز و فلفل گذاشته دوباره سس پنیر بکشید و نیمه ی دیگر نان را رویش قرار داده و میل نمایید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
ببینید 1کیلو #مرغ سوخاری چقدر روغن داره
خواهش میکنم این سم رو نخورید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_کیک_کهکشانی_بدون_تخم_مرغ
کیک اسفجنی با بافت بسیار پف و پنبه ای رو اینمدلی درست کنید که عالیه
مواد تشکیل دهنده
3 عدد تخم مرغ
کمی نمک
12 قاشق غذاخوری شکر
با همزن بزنید
12 قاشق غذاخوری روغن نباتی
12 قاشق غذاخوری شیر
آب 1/2
لیمو 1/2 لیمو
را پوست بگیرید و رنده بزنید و خوب مخلوط کنید
12 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چای خوری 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر (7 گرم)
یک ظرف پخت (20-22 سانتی متر)
را با روغن نباتی چرب کنید
به مدت 25-30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید با پودر قند بپاشید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_قیمه_نثار
گوشت گوساله:۳۰۰گرم
پیاز یک عدد متوسط
خلال پسته:۴ق غ
خلال بادام:۴ق غ
ادویه شامل زردچوبه؛ دارچین ومیخک و جوزهندی زعفران و پودر هل
گلاب:۱ق غ
رب:۲ق غ
خلال پوست پرتقال
برای تهیه این غذای خوشمزه پیاز سرخ کرده ادویه را اضافه کنید بعد گوشتی که ریز خورد کرده اید را اضافه کرده سرخ کنید دراخر رب را تفت دهید و آب بریزید و به مدت ۲ساعت بزارید گوشت خوب پخته شده و آبش کاملا کشیده شود درحد یک استکان آب بماند و بعد دوساعت نمک و گلاب را اضافه کرده دراخر نوش جان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
#شربت_سکنجبین_ساده
سرکه انگور ۱ لیوان
آب ۵ لیوان
شکر ۵ لیوان
نعناع خشک ۱ مشت
روش تهیه
یک لیوان سرکه انگور خانگی را با پنج لیوان شکر و پنج لیوان آب مخلوط کرده، جوشانده تا به قوام شربت برسد، زمانی که شربت سرد شد، یک دسته کوچک نعناع خشک به این ترکیب اضافه کرده و تا ۲۴ ساعت صبر کنید، سپس شربت را صاف کنید.
سکنجبین بسیار مؤثر در رفع انواع تشنگی است، همچنین تسکین دهنده حرارت، خلط خون و خلط صفرا است. بهترین زمان مصرف سکنجبین فصل بهار و تابستان است.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_حلوا_سوهان
شیرخشک ۱/۵ پ
آرد سفید ۱ پ
نشاسته ذرت نصف پ
کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن
مواد لازم برای شهد:
شکر ۱/۵ پ
آب ۱ پ
گلاب نصف پ
زعفران ۱ ق چ
هل ۱ ق چ پُر
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_لقمه_گوشت
مواد لازم
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
6 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
2 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل قرمز
فلفل سیاه به مزه
15 گرم (1 قاشق غذاخوری) سس گوجه فرنگی
1 عدد پیاز (100 گرم / 0.4 فنجان)
2 عدد فلفل قرمز (200 گرم / 1.7 فنجان)
1 بسته تورتیلا یا نان لواش (300 گرم)
سالاد:
سیب زمینی سرخ کرده
سس مایونز
ماست
طرز تهیه
پیاز و فلفل دلمه قرمز را خورد کنید ، به گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل و کمی پودر سیر اضافه کنید.
حسابی ورز بدید بزارید داخل یخچال خودشو بگیره بیارید بیرون دوباره ورز بدید و به سیخ چوبی بکشید
آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شود (40 دقیقه) ، بالا و پایین.
پیشنهاد :در تورتیلا یا نان لواش، همراه با سالاد ، سیب زمینی سرخ کرده ، سس مایونز و ماست نوش جان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖