#آموزش_گلت_توت_فرنگی ۱۲۰ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر قند(اختیاری) ۱۰۰ گرم پنیر‌ ماسکارپونه ۶۰ گرم کره سرد ۱ تخم مرغ سرد وانیل ۱۲-۱۴ عدد توت فرنگی یا میوه دیگر ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شکر - آرد، پودر قند، وانیل، کره و پنیر رو با چنگال ترکیب کنید بعد تخم مرغ را مخلوط کرده و نصفش رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع شه.خمیر به دست میچسبه و نباید این خمیر رو ورز بدین. همینکه یکدست باشه، کافیه. بعد داخل سلفون گذاشته و نیم ساعت در یخچال بگذارید. خمیر رو روی کاغذ نسوز باز کنید و نشاسته ذرت بریزین وسطش تا آب توت فرنگی ها خمیرش نکنه بعد توت فرنگی هارو بچینید و روی توت فرنگی ها هم نشاسته ذرت و شکر بریزید و کناره های خمیر رو بصورت نامرتب، روی تعدادی از توت فرنگی ها تا کنید و بقیه تخم مرغ زده شده رو روی خمیر بمالین و پرک بادام بریزین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه، حدود ۲۵-۳۰ دقیقه بپزین تا سرخ شه. پنیر ماسکارپونه سوپرمارکت ها موجوده. این دستور خمیرش شیرین نیس ولی میتونین چند قاشق غذاخوری پودر قند بزنین. خیلی نه تا سفت نشه خمیر. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

#اب_پیازی موادلازم پیاز، روغن، ماست، تخم مرغ، شنبلیله ساطوری، نعناع خشک، نمک و زردچوبه طرزتهیه به این شکل که ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خلال می‌کنند. وقتی که پیازها طلایی شدند زردچوبهرا اضافه می‌کنند. بعد سبزی‌ها را اضافه کرده و کمی تفت داده و مقداری آب و نمک هم اضافه می‌کنند تا به جوش آید. در ظرفی ماست و تخم مرغ را با هم زده و مخلوط می‌کنند تا کاملا یک دست شود و بعد آن را به آب پیازی یا آب پیازک اضافه می‌کنند و می‌گذارند تا جا بیفتد. این غذا را با نان سنگک و ترشی نیز میل می‌کنند. طرز پخت آب پیازی یا آب پیازک در استان فارس به این روش معمول است و به همین خاطر به آن "اشکنه شیرازی" هم می‌گویند. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#لقمه_های_شکلاتی_خوشمزه مواد لازم یک عدد موز نصف پیمانه چیپس شکلات یک قاشق چایخوری روغن نارگیل دو عدد بیسکوئیت خرد شده یک چهارم پیمانه مارشمالو طرز تهیه موز را به ۱۲ برش مساوی تقسیم کنید. بیسکوئیت ها را درون یک کیسه پلاستیکی ریخته و خرد کنید. چیپس های شکلات و روغن نارگیل را به مدت یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا آب شوند.٫ کف سینی یک لایه ورقه روغنی بگذارید. سپس موزها را درون شکلات غلتانده و درون سینی بچینید. روی آنها بیسکوئیت خرد شده ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید تا شکلات ها سفت شوند. در آخر، بین دو لایه موز شکلاتی یک لایه مارشملو گذاشته و سرو نمایید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌰🍫🌰🍫🌰🍫🌰

#کباب_سرداشی مواد لازم گوشت گوسفند 700 گرم پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی خام 2 عدد متوسط فلفل سبز به مقدار لازم البته در صورت تمایل نمک و ادویه به میزان لازم گوجه فرنگی 3 عدد متوسط سیب زمینی ورقه شده برای روی کباب طرز تهیه 1. ابتدا گوشت و سیب زمینی خام و پیاز را چرخ می کنیم و بعد از این که چرخ شد خوب ورز می دهیم به طوری که جسبندگی آن کم شده باشد. مواد را بعد از اینکه خوب ورز دادیم روی یک سطح صاف مثل سینی یا تخته پهن می کنیم و گوجه فرنگی ها را ورقه کرده و همراه سیب زمینی های ورقه شده روی کباب پهن می کنیم. 2. برای طبخ این غذا از تنور نانوایی سنگکی استفاده می شده که به اصطلاح آن را سر داشی یعنی طبخ شده بر روی سنگ می گویند. 3. مواد آماده را درون فر با درجه حرارت 140 و به مدت زمان 1 تا 2 ساعت قرار می دهیم. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

#فیلم_آموزشی #آموزش_رولت_لازانیـــــا_اسفنـــــاج ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

#بستنى_میوه_ای_شکلاتی توت فرنگی یخ زده درشت 6 عدد توت سیاه یخ زده 6 عدد تمشک یخ زده 6 عدد موز یخ زده نصف 1 عدد شیر 8 یا 9 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری شکلات تلخ 6 تکه ابتدا میوه های یخ زده رو توی مخلوط کن یا غذاساز ریخته و خوب میزنیم، شیر و عسل رو هم اضافه کرده و میکس میکنیم. در آخر شکلات رو کمی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم و میزنیم تا یکدست بشه. مواد بستنی رو توی قالب های دلخواه ریخته و حداقل دو ساعت توی فریزر میذاریم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧

‍ ‍#لیدی_فینگر_کرم_پسته_ای موادلازم 1 بسته بیسکوییت لیدی فینگر 1/2 پیمانه شیر برای کرم: 200 میلی لیتر خامه 150-180 گرم شکلات سفید 50 گرم پودر پسته 1 قاشق غذاخوری کره طرزتهیه خامه رو گرم کنین ولی نجوشونین، شکلات هارو اضافه کنین و حل کنین، کره رو اضافه کنین و حل کنین، پودر پسته رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین.مخلوط اولاش آبکی میشه ولی هرچقدر بیشتر بمونه و سرد شه سفت تر میشه.میتونین قبل از استفاده یخچال هم بزارین. بیسکوییت هارو خیلی کم با شیر خیس کنین و صبر کنین تا نرم شن، بعد روشون با قیف ماسوره کرم رو بدین و یک بیسکوییت دیگه بزارین روش و روشون پودر کاکائو الک کنین و شکلات آب شده بدین نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

•توپک شکلاتی🍫• واقعا بهترین رسپی بود که خودم عاشقش شدم رفت 😋😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#قرابیه_شکلاتی_خیس مواد لازم ارد دو پیمانه تخم مرغ یک عدد کاکائو دو ق غ ب پ یک ق غ سرخالی وانیل یک ق م روغن جامد یا کره هفتاد گرم مواد لازم برای شربت شکر یک دوم پیمانه آب یک دوم پیمانه طرز تهیه شکرو اب رو روی حرارت میزارین تا فقط شکر حل شه,لازم نیس غلیظ شه. بزارید کنار تا کامل خنک شه. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنین ,بعد روغن و کمی دیگه هم بزنید,بعد ب پ و کاکائو و کم کم ارد تا خمیر بدست بیاد ,فقط در حد جمع شدن خمیر هم بزنید. گلوله گلوله تو سینی بچینید و در فر صدو هشتاد درجه,بیست دقیقه بپزید. پنج دقیقه بعد از اینکه از فر دراوردید,به مدت ده ثانیه تو شیره بغلطونید. بعد روش شکلات بنماری بریزید و پودر پسته بپاشید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

•پاستا🍝• ولی متفاوت ترین و خوشمزه ترین نوع پاستا همینه😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کوکی شکلاتی ترکدار🍪• ~🤎موادلازم: پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه (۳۰گرم) پودر قند یا پودر شکر ۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم) روغن مایع ۱/۴ پیمانه (۵۰گرم) آرد سفید۱ پیمانه +۱/۴ پیمانه سرخالی ( ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم من ۱۸۰ گرم استفاده کردم) بکینگ پودر ۱ق چ سر صاف (۴گرم) وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۲عدد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کاپ کیک🧁• بی دردسرترین و خوشمزه‌ترین کاپ کیکه🧁😍😋 برای سه تا چهار کاپ کیک نیاز داریم بهذ -۱عدد تخم مرغ -نصف استکان روغن -نصف استکان شیر -۱ استکان آرد -نصف ق چ وانیل -۱ق چ بیکینگ پودر -۱ ق غ سرپر پودر کاکائو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•چیز برگر با پیازِ کاراملی🍔• ~🤎موادلازم: گوشت چرخکرده:۲۰۰گرم پیاز:دوعدد بزرگ سس خردل پودرسوخاری گوجه خیارشور کاهو نانِ همبرگر پنیر گودا نمک،فلفل سیاه روغن شکر:یک قاشق مرباخوری (برای تهیه پیاز کاراملی) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پاستای فوری🍝• کوچیک و بزرگ همه عاشقش میشین ازبس خوشمزس🥳 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کیک برگردان زردآلو کاراملی شکلاتی🥧• بهترین بافت و طعم و مزه رو داره این کیک 🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•موکا فراپاچینو🧋• یکی از نوشیدنی های محبوب استارباکسه🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دسر شکلاتی پتی بور🍪• اینقدر خوشمزس که من دیگه nmt🥲 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•ناگت مرغ😍• ~💖مواد لازم: سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر رنده شده دو حبه سس خردل ۲ ق.غ سس فلفل تند یا کچاپ ۲ ق.غ نان تست ۲ عدد شیر ۱/۴ پیمانه پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم(یک لیوان و نیم) نمک، فلفل، پاپریکا به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد(نمک و فلفل برای تخم مرغ) پودر سوخاری به میزان لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•صبحانه😋• بدون تخم مرغ يه همچين صبحانه ي جذابي داريم 😍🤌🏻 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

‍ #شیرینی_شکری_نوروز ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﮐﺮﻩ 250 ﮔﺮﻡ ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 2 ﻋﺪﺩ ﺁﺭﺩ 500 ﮔﺮﻡ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺷﮑﺮ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﺮﻩ، ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺰﻧﯿﺪ . ﺳﭙﺲ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﺍ ﯾﮑﯽ ﯾﮑﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺮﻡ ﺭﻧﮓشود ﺁﺭﺩ ﻭ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﮐﻢ ﮐﻢ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﺪﯼ ﮐﻪ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻧﭽﺴﺒﺪ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺳﻄﺢ ﺻﺎﻓﯽ ﺑﻪ ﻗﻄﺮ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻧﺖ ﭘﻬﻦ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺮﺵ بزنید یا قالب بزنید ﺭﻭﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﯿﺖ ﻫﺎ ﺷﮑﺮ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺳﯿﻨﯽ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ. ﺳﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺮﯼ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ‏) ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 15 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

•رول ژامبون و پنیر سوخاری🌭• ولی به نظرم هرچی پنیر داشته باشه خوشمزس🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#شیرینی_لطیفه این لطیفه های جذاب رو حتما درست کنید خیلی راحته و بسیار خوشمزه میشه مواد لازم آرد ۱لیوان تخم مرغ ۳عدد پودر قند ۱لیوان نشاسته ذرت ۳غ ق بیکینگ پودر نصف ق چ وانیل کمی طرزتهیه ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید به سفیده پودر قند را کم کم اضافه کنید و با دور کند و بعد دور تند بزنید تا پف کند زرده و وانیل را هم با دور متوسط هم بزنید تا کرم رنگ شود آرد نشاسته و بیکینگ پودر را که ۳بار الک کرده ایم کم کم به مایع اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم مواد را داخل قیف ریخته و داخل سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله قیف میزنیم و رویش پودر قند الک میکنیم و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه گذاشته تا بپزد وبعد از خنک شدن خامه میزنیم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯

#فیلم_اموزشی #تهیه_شیرینی_لطیفه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#آموزش_بستنی_خانگی_بدون_شکر مواد مورد نیاز برای ۴ نفر: ۳ عدد موز اسلایس شده و یخ زده ۱ ق سوپخوری عصاره وانیل نصف فنجان قهوه سرد سده ۱/۴ فنجان پودر کاکائو چیپس شکلات برای تزیین طرز تهیه: موز یخ زده + عصاره وانیل + قهوه را درون مخلوط کن بریزید و بگذاریز خوب مخلوط شود ‌پودر کاکائو را اضافه کنید ‌مواد بدست آمده را ۲ ساعت درون فریزر قرار دهید و سپس با چیپس شکلات تزیین کنید و نوش جان کنید‌ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦