#کوکی_رنگین_کمانی
مواد لازم
۳/۴ پیمانه کره آب شده
۱ پیمانه شکر سفید
۲ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۲٫۵ پیمانه آرد کامل
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری رنگ غذا (آبی، بنفش، صورتی، سبز و زرد)
طرز تهیه
در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند. تخم مرغ و وانیل را بیفزایید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را بیفزایید. خمیر به دست آمده را به مدت ۱ ساعت (یا یک شب تا صبح) در یخچال قرار دهید.
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
خمیر را درون ۵ کاسه مجزا تقسیم کنید. به هر کدام یکی از رنگ های غذا را بیفزایید.
هر کدام از خمیرهای رنگی را به صورت لوله های باریک با طول ۲۰ سانتی متری رول کنید. سپس آن ها را در کنار هم قرار دهید.
سر و ته رول های رنگی را به هم وصل کرده و آن را به هم بپیچانید.
سپس به صورت حلزونی شکل دهید.
کف سینی فر یک لایه ورقه روغنی بگذارید. رول های خمیری را با فاصله از هم درون سینی بچینید. در میانه هر کدام یک چوب آب نبات (ضد حرارت) بگذارید.
آن ها را به مدت ۸ دقیقه در فر بپزید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
#_سالاد_جوانه_ماش
این سالاد یک سالاد هندی که مواد خیلی ساده ای داره ولی پر خاصیته .
ابتدا دو لیوان جوانه ماش + یک دونه گوجه فرنگی ریز خرد شده +یک دونه پیاز بنفش کوچک ریز خرد شده +پودر فلفل قرمز +فلفل سبز تند یک عدد ریز خرد شده +نصف یک دونه لیمو ترش بزرگ +نمک . همه رو مخلوط کنید و سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
اگه فکر میکنی آشپزیت عالیه و این کانالو ندیدی پس الکی فکر کردی😝
نکته های آشپزی رو بلدی⁉️
میدونی ترفندای جدید اومده که باعث میشه همون غذای تکراریتو عالی بپزی‼️
غذاهای نونیشو دیدی⁉️
دسر و دیزاینش و ترفنداشم خبر داری⁉️
اینجا بدون هزینه آشپز حرفه ای شو🔰
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
☝️بیا اینجا یاد بگیر تو خونه جوجه و کوبیده درست کنی😋😋
آموزش انواع غذا های دهن فامیل صاف کن😁😁😁
فقط و فقط در کانال زیر😎👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
اینجا با اکسیژن های تو هوا هم میتونی غذا درست کنی👀😱💢
#مهمونات‌انگشتاشونوباغذاهات‌میخورننن
هدایت شده از لقمه 🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوزم مرغتو سرخ میکنی⭕️⭕️
مرغ دمی رستورانی سرخ کردن نمیخواد 👌👌
اینقدر خوشمزه ست که باورت نمیشه 😋
#مرغ_دمی_رستورانی 🍗
#ترفند_برنج_دانه_بلند_رستورانی 🍛
#زهم_گیری_مرغ_به_روش_رستوران_ها 💯✔️
آموزش تمام نکات👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_تزریقی
برای ژله تزریقی می تونید از هر قالبی خواستید استفاده کنید ولی اگه کاسه پلاستیکی یکبار مصرف استفاده بشه درآوردن ژله توش راحت تره.
ژله آلوورا(هر بسته) رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کنید
و یک سوم ظرف رو از ژله آلورا پر کنید و بعد از سه ساعت که تو یخچال بود،آماده تزریق میشه.
برای تزریق هم از خامه و رنگ خوراکی استفاده می کنیم که اون رو با شیر، یا آب، یا روی حرارت کتری رقیق می کنیم. برای میوه کاج از شکلات آب شده استفاده کنید. و قسمت زرد هم ژله الورا و اکلیل خوراکی بریزید
و برای قسمت کاور ژله می تونید پاناکوتا شکلاتی، پاناکوتا نسکافه ای یا حتی پاناکوتا سفید درست کنید. نکته. در پستهای قبل و استوری هایلایت طرز تهیه پاناکوتا رو توضیح دادم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
15.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اصولی ترین #ته_چین_مرغ مجلسی😋 #آشپزی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_یونانی 🍛 😋
فیله مرغ
نخود فرنگی
هویج
سیب زمینی
برنج
نمک+فلفل+زردچوبه
🔸برنج را بشوئید و با کمی نمک خیس کنید فیله های مرغ را در کمی روغن کنجد تفت دهید هویج و نخود فرنگی را جداگانه بپزید تا کمی نرم شود سیب زمینی را کمی تفت دهید و به مرغ اضافه کنید و ادویه بزنید برنج را بریزید و آب مرغ و آب اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت دم بکشه
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیار شوید🥒
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#سوپ_ورمیشل
پیاز بزرگ ....۱ عدد
سینه مرغ......۱عدد
هویج متوسط .....۲ عدد
روغن مایع .....به اندازه کافی
رشته ورمیشل خرد شده..... ۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی...... ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی.....۱عدد
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
جعفری و لیمو ترش برای طعم دهی و تزیین
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲