#حلوا_شیر موادلازم آرد سفید ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۲ پیمانه و نیم عرق هل نصف پیمانه(من بجاش از پودر هل استفاده کردم) روغن (مخلوط کره،روغن جامد،روغن مایع)نصف پیمانه زعفران به میزان لازم طرزتهیه ارد را به اندازه ای که تغییر رنگ بده تفت داده و بعد روغن رو بهش اضافه کنید شیر و شکر و عرق هل رو بزارید رو حرارت که دونه های شکر آب شه و شیر به جوش بیاد بزارید اروم قل بزنه و بعد به آرد اضافه کنید و تند هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#فيلم_آموزشي #آموزش_ژله_کیوی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝

#آموزش_يك_غذاي_آسون_و_خوشمزه دو عدد بادمجان را به درازا برش مي دهيم مراقب باشید حلقه ها از سر بادمجان جدا نشود بعد در روغن سرخ میکنیم. 350 گرم گوشت چرخ کرده کم چرب ، 1 عدد پیاز متوسط رنده شده ، 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری فلفل نمک را مخلوط کرده و حسابی ورز میدهیم به اندازه چهار انگشت به قطر 5میلیمتر گوشت را قطعه قطعه میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. مواد سس شامل (گوجه فرنگی یک عدد، رب 1 قاشق غذاخوری، سیر رنده شده 3 حبه ، 1 قاشق چای خوری آویشن، دو پیمانه آب ، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون) را با هم مخلوط کرده روی حرارت اجازه میدهیم به غلظت مناسب برسد بعد کباب های گوشتی را در لایه های بادمجان میگذاریم سس را روی مواد ریخته به مدت سه یا چهار دقیقه در دمای200درجه در فر میگذاریم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#کتلت_پنیر_ذرت مواد لازم ۱٫۵ پیمانه آرد۲ پیمانه ذرت۲ عدد تخم مرغنصف پیمانه پنیر چدار رنده شدهیک سوم پیمانه پیازچه خرد شدهنصف پیمانه شیر۱ قاشق چایخوری نمک۱ قاشق غذاخوری پودر چیلینصف پیمانه روغن سرخ کردنی طرز تهیه در یک کاسه بزرگ، همه مواد را با هم مخلوط کنید.در یک تابه بزرگ، نصف پیمانه روغن ریخته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا داغ شود.۲ قاشق غذاخوری از مخلوط را در روغن داغ گذاشته و با قاشق سطح آن را صاف کنید. همین کار را با بقیه مواد تکرار نمائید.وقتی یک طرف کتلت ها پخت، آنها را با کف گیر برگردانید تا طرف دیگرشان نیز سرخ شود.این غذا را می توانید با خامه ترش و پیازچه خرد شده سرو کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

#فيلم_آموزشي #آموزش_ماست_و_خیار ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥒🍚🥒🍚🥒🍚🥒

#پیتزا_صبحانه مناسب برای 3 - 4 نفر مواد لازم خمیر پیتزا 9595 : 1 عدد پنیر پیتزا پروسس 9595 : 100 گرم تخم مرغ : چهار عدد پیازچه : چهار شاخه روغن : به میزان لازم روش تهیه : خمیر پیتزای 9595 را از فریزر بیرون آورده تا از حالت انجماد خارج شود . ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را درون آن قرار می دهیم . پنیر پیتزا 9595 را بر روی خمیر پاشیده و سپس تخم مرغ را بر روی آن میشکنيم . پیتزا را درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار داده تا تخم مرغ ها پخته شوند . پس از خارج کردن پیتزا از فر سطح آن را با پیازچه خردشده تزیین میکنیم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

#تارت_خرما كره ١٤٠ گرم پودر شكر ٦٠ گرم وانيل ١/٨قاشق چايي خوري تخم مرغ ١ عدد ارد ٢٩٠ گرم مواد مياني خرما ٤٠٠ گرم دارچين ١قاشق سوپخوري پودر گردو به دلخواه پودر پسته به دلخواه پودر هل. مقداري كره + پودر شكر + وانيل+تخم مرغ با همزن برقي به مدت يك دقيقه ميزنيم ارد را به مواد اضافه كرده و با دست به خورد مواد ميدهيم تا خمير يكدست و نرمي به دست ايد كف و ديواره هاي قالب تارت را با خمير به ضخامت ٢ يا ١ ميليمتر ميپوشانيم كف خمير را با چنگال از چند جا سوراخ كنيد تا خمير خوب بپزد فر را روي درجه ٣٥٠ درجه سانتي گراد تنظيم كرده و سيني را در طبقه وسط قرار دهيد تارت ها را به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه در سيني فر بچسنيد بعد از فر دراورده و بهد از سرد شدن از قالب ها جدا كنيد خمير اين تارت خيلي خوشمزس حتما امتحانش كنيد خرما ها را با چنگال له كرده و با دارچين و هل قاطي كنيد ، دستتان را به اب زده و با خرما توپك هاي كوچك به نسبت اندازه تارت خود درست كنيد و در پودر پسته يا گردو بغلتانيد و داخل تارت خود بگذاريد نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁

#ترفند_آشپزی #برای_اینکه_آبلیموی_شما خوشرنگ باقی بماند و طعم و مزه آن عوض نشود ، آبلیمو ها را در مکان های تاریک و خنک قرار دهید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

#كيك_شيرعسلي_با_بادام ۳تخم مرغ،۱قوطی شيرعسلي و کمی وانيل رو ده دقيقه با دور تند همزن بزنيد و ۱ليوان شير را اضافه كنيد و۲۰ثانيه با دور كند بزنيد و ۱ليوان روغن رو اضافه كنيد و بيست ثانيه ديگه با دور كند بزنيد.۱استکان زعفران رو اضافه كنيد و كمي بزنيد و ۳ليوان ارد و ۱ق غ بكينگ پودر رو سه بار الك كنيد و كم كم به مواداضافه كنيد و در اخر ۱ق غ هل و ۱ليوان پودر بادام رو اضافه كنيد و اروم فولد كنيد كه فقط مخلوط بشه.كف قالب مورد نظر رو چرب و ارد پاشي كنيد من از قالب المينيوم استفاده كردم نصف قالب رو از مواد پر كنيد و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ به مدت ٣٠ دقيقه بپزيد نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#شربت_لیمو_نعنا آب / به اندازه دلخواه شکر / به اندازه لازم نعناع / یک دسته لیموی پوست گرفته / 1 عدد برای تهیه شربت لیمو و نعناع، ابتدا آب و شکر را در ظرفی ریخته و بجوشانید. هنگامی که آب و شکر در حال جوشیدن هستند و شکر کاملا حل شد، یک دسته نعناع با ساقه به آن اضافه نمایید. پس از چند دقیقه جوشیدن، برش های لیموی پوست گرفته را به آن اضافه کنید. می توانید به جای برش های لیمو از 2 قاشق غذاخوری آبلیمو استفاده نمایید. شعله را خاموش کنید و در ظرف را بگذارید. پس از 24 ساعت، شربت را صاف کنید. شربت را درون یک شیشه در باریک ریخته و آن را در یخچال نگهداری نمایید. برای استفاده، مقداری از شربت را با آب و یخ مخلوط نمایید و با یک برش لیمو و چند برگ نعناع آن را تزیین کنید نوش جان💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍋🥂🍋🥂🍋🥂🍋

#دسر_فنجانی موادلازم 1 لیتر شیر 1 لیوان چای خوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری کره 1 بسته وانیل شکری برای تزیین روی دسر 1 لیوان پودر نارگیل 12 توت فرنگی شیر ، شکر، آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید، آن را روی حرارت قرار داده و مخلوط کنید تا به جوش بیاید ، پودینگ را حداقل 7-8 دقیقه بجوشانید و سپس وانیل و کره را اضافه کنید. و تا زمانی که کره کاملا ذوب و مخلوط شود هم بزنید. و سپس زیر اجاق را خاموش کنید.کف و دیواره های فنجان ها را خیلی کم خیس کنید، پودینگ ها را تا نصف فنجان گرد ریخته و سپس دقیقا از وسط یک عدد توت فرنگی یا هر میوه دیگر دلخواه قرار دهید، بعد از اینکه ولرم شدند حداقل 4 ساعت در یخچال بگذارید.(حتی می توانید آنها را یک شب در یخچال نگه دارید) با یک چاقو کناره های دسر را از دیواره فنجان جدا کنید و ارام از فنجان برعکس کرده و خارج کنید.آن را در یک ظرف قرار داده و پودر نارگیل بریزید، برای تزیین توت فرنگی را روی هرکدام بگذارید و آن را سرو کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#نرگسی_اسفناج_فنجانی طرز تهیه نیم کیلو اسفناج چهار عدد تخم مرغ یه قاشق چای خوری بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری پودر پیاز میتونید از یه پیاز تفت داده سبک شده هم توش استفاده کنید سه قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل و کمی روغن و قارچ برای تزیین اول قالب رو چرب میکنیم تخم مرغ ها و بکینگ پودر رو خوب با هم مخلوط میکنیم بعد اسفناج خرد شده و بقیه مواد بجز قارچ رو هم با تخم مرغ مخلوط میکنیم تا نصف در قالب میریزیم و روی مواد یه برش قارچ حلقه حلقه شده میگذاریم روش نمک میپاشیم و در فر از قبل گرم شده دمای صدو هشتاد درجه به مدت بیست دقیقه قرار داده و بعد میل کنید نوش جان💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱