فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•گراتن سیب زمینی😋•
سه سوته و خوشمزه ،حتما درستش کن🥰
~❤️موادی که لازم داریم:
۱. کره چهار قاشق غذاخوری
۲. آرد یک قاشق غذاخوری
۳. نمک یک قاشق چایخوری
۴. فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
۵. پنیر چِدار دو قاشق غذاخوری
۶. شیر یک لیوان و نصف
۷. سیب زمینی سه عدد
۸. پنیر پیتزا
۹. ژامبون درصورت دلخواه
۱۰. سبزی جعفری ساطوری درصورت دلخواه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نام سیر 😋•
ساده ترین و خوشمزه ترینه🤩
مواد لازم :
°یک عدد نان باگت
°کره ذوب شده
°سیر
°جعفری
°پنیر موزارلا یا پارمزان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#شکلات_صبحانه_خانگی
مواد لازم
شیر 2 لیوان
پودر کاکائو یک دوم لیوان
شکر یک دوم لیوان
مغز فندق پودر شده یک دوم لیوان
کره 25 گرم
طرز تهیه :
شیر را با شکر ، کاکائو و کره درون قابلمه بریزید ، کمی با هم مخلوط کنید سپس روی گاز قرار دهید ، حرارت را ملایم کنید و مواد را مرتب بهم بزنید تا اب شیر بخار شود.
پس از اینکه احساس کردید مواد کمی غلیظ شده است مغز فندق پودر شده را به مواد اضافه کنید و بهم بزنید ، کمی صبر کنید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید شکلات صبحانه کمی سرد شود.
پس از اینکه شکلات صبحانه سرد شد غلظتش بیشتر میشود ( نیازی نیست روی گاز غلظت زیادی پیدا کند ) ، شکلات را درون ظرف بریزید و همراه با پودر بادام ، فندق یا پودر شکر سرو نمائید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•توپک بیسکوییتی😋•
دیگه هرموقع دلت شکلات خواست خودت درست کن🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دیپ تارانتو🫑•
حتما امتحانش کنید بینظیره واقعا😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_کوکو_استار_رولی
بیسکویت پتی بور ساده 1.5 پاکت
خامه صبحانه 200 میلی 1 پاکت
شیر 100 گرم ، حدود یک 1 استکان کمر باریک ترک
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
شکلات 80 گرمی 2 عدد (کلا 160 گرم)
مواد لازم
1 لیوان پودر نارگیل
200 میلی خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری پودر قند
طرز تهیه
بیسکویت ها را با دست خرد کنید.
1 پاکت خامه و شیر را روی اجاق گرم کنید. دقت کنید فقط گرم شود و نجوشد.
سپس از روی اجاق بردارید.
شکلات خرد شده و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید.
سپس مخلوط بیسکوییتی را روی سلفون بریزید.
دوباره روی مواد سلفون بذارید و با وردنه صاف کنید تا نازک شود.
پودر نارگیل را داخل کاسه ای بریزید.
1 پاکت خامه و 2 قاشق غذاخوری پودر قند را به پودر نارگیل اضافه کنید و هم بزنید.
روی مواد کیک موزاییک بریزید و در تمام قسمت ها پخش کنید.
با کمک سلفون رول کنید. حداقل 2 ساعت در قسمت بالای یخچال استراحت دهید.
در صورت تمایل روی آن شکلات آب شده (به روش بن ماری) بریزید.
روی آن را تزیین کرده و سرو کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_پیاز_ترشی_خلالی
پیاز قرمز ۱عدد درشت
سیر ۲ الی ۳ حبه
سرکه سفید ۳/۴پیمانه
آب جوشیده ولرم ۱پیمانه
شکر نصف ق چ
نمک ۱ق غ
پیاز ها رو پوست بکنید و بشویید و مانند تصویر خرد کنید وداخل ظرف شیشه ای تمیز وخشکشده بریزید.
سیرهارو ورقه ای خرد کنید و روی پیازها بریزید.
آب ولرم و سرکه سفید و نمک و شکر را باهم مخلوط کرده و روی پیازها بریزید.
در ظرف رو محکم ببندید وبرای اینکه ترشی تُردی داشته باشید در بخچال نگهداری کنید.
یک هفته تا ۱۰روز بعد تُرشیتون آماده ست.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
🚫عجیب اما واقعی !!!
یک خانم در انگلیس یه جوجه تیغی تو خیابون پیدا میکنه و میبره خونه تا ازش نگهداری کنه. براش غذای گربه میذاره و در یک جای گرم قرارش میده. بعد ۲۴ ساعت میبینه جوجه تیغی نه چیزی خورده نه چیزی پس داده. اینجا خانم مشکوک میشه که نکنه جوجه تیغیم مریض شده باشه! میبرش کلینیک حیوانات و دکترا اونجا یه نگاه به جوجه تیغیش میکنند و با حفظ احترام و توجه به احساسات خانم بهش میگن ...😰
❌👇😂
🦔🦔🦔🦔🦔🦔🦔🦔
🦔🦔🦔🦔🦔🦔🦔🦔
ادامه داستان به شدت توصیه میشه!☝️
زود بزن رو جوجه تیغی ها تا از دست ندادی😅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیر انبه استوایی 😋•
شیر انبه رو این جوری درست کن بخور مطمئنم عاشقش میشی خیلی خوشمزس😁
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شربت رنگی رنگی🍹•
تو این روزا که هوا گرمه خبلی میچسبه😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من یک راننده اتوبوس خانم هستم، آرامش من وقتی که پشت فرمانم
#کار_درستها 👏
مردم نگار را در ایتا و روبیکا دنبال کنید.◀️
https://eitaa.com/mardomnegar
https://rubika.ir/Mardomnegar
@Mardomnegar
#کیک_موزی
مواد لازم برای ۶ نفر
آرد گندم سفید ۲۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره پاستوریزه ۱۰۰ گرم
موز رسیده ۱ عدد بزرگ
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
جوز هندی یک هشتم قاشق چای خوری
دارچین و زنجبیل از هر کدام یک چهارم قاشق چای خوری
خامه پاستوریزه ۱۷۵ گرم
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
مواد لازم برای روی کیک
پودر شکر ۱۱۵ گرم
آب لیموی تازه ۵-۴ قاشق غذاخوری
روش تهیه
کره و شکر را با همزن برقی به مدت ۵-۴ دقیقه بزنید.
سپس تخم مرغ را یکی یکی به همراه وانیل اضافه کرده و به زدن ادامه دهید تا مخلوط لطیف شود.
سپس خامه و موز له شده را به مخلوط اضافه کنید. آرد را همراه با بیکینگ پودر، نمک ، جوز هندی ، دارچین و زنجبیل الک کرده و کم کم به مایه بالا اضافه کنید . همه مواد را با هم مخلوط کرده در قالب کیک که از قبل چرب شده و روی آن آرد پاشیده اید بریزید.
سپس قالب را در طبقه وسط فر که از قبل با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۴۵-۴۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد و روی آن طلایی شود. سپس از فر خارج نموده اجازه دهید کیک کمی خنک شود و از قالب جدا کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍌🍰🍌🍰🍌🍰
#_کاکا_شیرینی_سنتی
کاکا یکی از شیرینی های اصیل گیلان هستش
که طرفدار زیاد داره
دو عدد تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر مخلوط کردم.وخوب با چنگال زدمش تا کش دار بشه.میزان شکر بستگی به ذائقه خودتون داره.
بعد یک لیوان آرد برنج اضافه کردم و یک لیوان شیر وخیلی کم دارچین و دو قاشق غذاخوری گلاب.
همه مواد رو با هم، مخلوط کردم تا یکدست بشه.
اگه ارد برنج نداشتید از آرد گندم استفاده کنید.
غلظت مواد باید مثل فرنی باشه پس زیاد رقیق یا غلیظش نکنید.
ـ
بعد داخل تابه روغن ریختم وقتی داغ شد یک ملاقه از موادم ریختم وسط تابه اجازه دادم سرخ بشه وبرش گردوندم تا طرف دیگشم سرخ بشه
من امروز از قالب استفاده کردم.
با چای بسیار میچسبه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«صبح بخیر» گفتنات
مثل خاک
نم خورده
شوقِ
نفس کشیدن می دهد
#علی_سلطانی
﹝@Jomlax ﹞
#سس_فلافل
مواد لازم
2 قاشق غذاخوری پودر انبه
1 قاشق غذاخوری رب گوجه
0.25 پیمانه سرکه
آب : به میزان لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه
رب گوجه فرنگی - پودرانبه- سرکه- نمک وفلفل رادرظرفی ریخته کم کم آب اضافه کرده به حدی که بصورت سس رقیقی شود،سپس روی حرارت قرارداده تا بجوشد و مقداری غلیظ شود
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
#شکلات_المانی
بیسگوییت پتی بور ساده و شکلاتی از هر کدام یک بسته
پودر نارگیل ۳ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
گردو خورد شده یک لیوان
شکلاتاب شده ۲۰۰ گرم
شیر نصف لیوان
خلال بادام۱۰۰ گرم
وانیل کمی
اول از همه بیسگوییت هارو خورد میکنیم.خیلی نیاز نیست پودر بشه کمی درشت تر باشه قشنگتر میشه.بعد شکلات و کره اب شده رو بهش اضافه میکنیم.بعد از اونگردو ،پودر نارگیل شیر، خلال بادام و وانیل رو هم اضافه کرده و حسابی به هممیزنیم تا مواد به خورد هم بره وخمیری شکل بشه.بعد داخل قالب سیلیکونی میریزیم و حدودا ۳ ساعت داخل فریز میزاریم.بعد از فریزر در میاریم و براحتی از قالب جدا میکنیم. برای تزیین هم از شکلات انبه اب شده استفاده کردم.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
#بیسکوویت_کره_ای
طرز تهیه
نصف پیمانه پودر قند رو با 150 گرم کره به دمای محیط رسیده با همزن خوب بزنید تا سبک وکرم رنگ شه بعد یک عدد تخم مرغ که اونم باید هم دمای محیط باشه با کمی وانیل ترجیحا مایع رو به مخلوط کره اضافه ودو دقیقه دیگر هم میزنیم دراین فاصله کمی هم رنده پوست لیمو اضافه میکنیم بعد تا جایی آرد اضافه میکنیم که خمیر نرم ولطیف ومنسجمی به دست بیاد وداخل یخچال به مدت نیم ساعت استراحت میدیم .فر رو با دمای 180 درجه از یه ربع قبل گرم کرده .وخمیر روبا وردنه به قطر نیم میلی باز کرده وبا کاتر مخصوص بیسکوویت قالب میزنیم وداخل ظرف فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم وتو فر به مدت یه ربع میذاریم تا زیر بیسکویتها طلایی شه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
#سس_مخصوص_ماهی
حتما شما هم مثل من از بوی زهم ماهی متنفرید و ترجیح میدید با مقدار زیادی ادویه بوی اونو از بین ببرید. اما همیشه لابه لای خوردن بویی ازش میاد که حاضرید یه غذای ساده رو جایگزین این غذای گران و مقوی بکنید. چند روز پیش من با طرز تهیه ی یه سس آشنا شدم که نه تنها بوی زهمش رو گرفت بلکه طعم اونو فوق العاده خوشمزه کرد. به نظر میرسه بشه بغیر از ماهی سرخ کرده، برای ماهی کبابی و حتی آب پز هم استفاده کنیم.
مواد لازم
خامه کم چرب ¼ پیمانه
تربچه رندهشده 2 قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه 2 قاشق سوپخوری
ترخون یا شوید خردشده 2 قاشق سوپخوری
نمک ½ قاشق چایخوری
پودر تازه فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری
طرز تهیه
ترخون یا شوید را کاملا ریز خرد میکنیم .
همه مواد بالا رو توی یک کاسه میریزیم و هم میزنیم، سریع هم میزنیم.
حالا مخلوط را کنار میگذاریم تا وقتی غذامون آماده شد ازش استفاده کنیم
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
#ایده
کیک خیس و کیک ساده ۵ تخم مرغی با تزیین گاناش
کاری از نازیلا جون
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂